我与“美食天堂”的缘分（八）：最后一周团购的安排

雨雪霏霏

准备明天去吃，要预约不？周六不属于团购券使用范围，应该不会太多人吧，最怕挤了。

五月.美雨

老板的真诚挺让人感动。和家人说了无奈宝宝太小等团购有效期后我们全家去吃。团购太火热必定天天爆满阿

lucky888

团购都卖了1000多张了！！！ 真怕订不到位了。
P.S 你写的故事真棒！

BLUEMOON88

2011年底去吃过。那时是你在经营吗？

BLUEMOON88

教授干餐馆，还可以的啊。毕竟自己是老板。在NZ，很多教授都干LABOUR 工的，比LZ 可要辛苦多了。LZ 加油！如何团购？也想去试一试。2011年去过的。

happyletian

Xflower512 发表于 2013-10-18 11:19
支持老板，看的我眼睛都酸酸的。买了团购了，打算下周五去吃，对panmure不熟悉，不知道好停车不？

queens rd上很多停车位，如果主街上停满了，Lagoon Dr上还有大片停车场。从大转盘下来后到lagoon Dr上走7-8米，停车场在右手边。你可以从google map看一下。

0221356587

我与“美食天堂”的缘分（三）：一千张团购券

    忙完第五天的“团购”服务，我发现购买我们店的团购券的人数已经超过了一千张。准备休息时已经是晚上12点多了，我注意到有朋友给我的手机发来了提醒或祝贺。这些提醒让我睡意全无，于是我又把衣服重新穿好，逐一查看朋友的建议，不断思考和总结团购第一周的经验和教训。

    应该说，团购第一周，我们的自助餐服务相对做得好是周四（10月17号），因为根据很多朋友的建议，我们严格控制了就餐人数。依据我们的大小餐桌数量和特点，在周四的时候，我们预定了与餐桌数相同的预定位，累计服务客人接近一百人，整个服务过程井然有序。相对而言，周一、周二和周三的就餐人数没有控制好，在就餐服务中留下的遗憾较多，而周五的时候，在就餐服务时段中，七点半之前控制的好，一切井井有条。但七点半之后出现了部分没有预定座位的客人，让我感觉没有很好的照顾他们。

    面对一千张团购券，什么是最重要的？

    我知道，几天来，千里之外的妻子是最紧张的。用我妻子的话说，一千张团购券代表了至少有一千位客人对我们的支持。正因为如此，我妻子再三告诫我，只有保证我们的就餐服务品质才是对一千位客人的支持做出的最好回报。

    我看到网友“lucky888”惊呼“团购都卖了1000多张了！！！ 真怕订不到位了”。对于有类似担心的购买了团购券的客人，我们承诺只要你预定了就餐时间，我们都会无条件地努力为客人做好就餐服务。

    同时，在过去的一周时间里，我始终保留着对我们的就餐服务不满意的客人的联系方式，我会在安排完这次团购活动后，依据客人的意愿，为这些没有服务好的客人，再做一次服务，希望能够弥补我们工作中的过失。

    我深切地知道，一千张团购券也代表了至少有一千位客人对我的同情和鼓励。

    来新西兰之前，我妻子对我做餐厅也很担心。我告诉她，尽管开餐厅不是我的本行，但是各行各业有一点是相通的，那就是生活最终会教每一个人用“心”去认识他人。我以诚相待，或许中间会有误解或误会，但一段时间后，他们会用“心”认识我这个人。至于我向大家提供的是餐饮服务还是知识传授，仅仅是一个媒介。相较而言，只有我这个人是真实、可靠的，我提供的餐饮服务才不会是虚假的。

    不久前看到一个网友的网络签名是“即使你开枪打了我，我也坚信那是走火”。在我看来，这就是信念。这一千张团购券是至少一千人对我的信任，我没有理由让他们失望，这同样是我的信念。我可以某一次做的不能让大家满意，只要这个信念存在，我会怀着一颗感恩的心做第二次、第三次的努力。人世间的任何事情都首先是一个人“心坏了”，才会成为“坏事”，否则任何的难题或困境，对一个“好心人”来说都是“好消息”，也都是“好事”。

    在之后的团购就餐服务中，我将严格的控制就餐人数，努力保证就餐服务的品质。希望通过这一个半月的就餐服务，我能有幸成为每一位客人的朋友。

fly_love

支持下，有空过去看看

有组织无纪律

支持，2012年之前总去，不过那时候肯定不是您经营呢。搬了新地址我也生孩子了，没跑那么远了。

有组织无纪律

团购卷在哪买呢？还有在卖吗？

bahuah

团购还有卖的，到明天24时截至。

我住北岸，去一次实在不容易，正犹豫要不要买呢。

Xflower512

happyletian 发表于 2013-10-19 11:47
queens rd上很多停车位，如果主街上停满了，Lagoon Dr上还有大片停车场。从大转盘下来后到lagoon Dr上走7 ...

谢谢亲这么详细的回复，住北岸最怕panmure和3 kings那两个转盘呀。。。为了吃豁出去了~

0221356587

Xflower512 发表于 2013-10-19 18:54
谢谢亲这么详细的回复，住北岸最怕panmure和3 kings那两个转盘呀。。。为了吃豁出去了~

真心感谢您的支持和信任，我会努力做好我的分内来欢迎您的到来！
谢谢！

kei

0221356587 发表于 2013-10-19 12:38
我与“美食天堂”的缘分（三）：一千张团购券

1000张券 不代表1000个客.
我买了5张准备和朋友去捧场的,要保持水准啊.....

哪天一般人比较少??要是最近太火我就下个月再去.我比较讨厌太噪杂拥挤的环境

djsnow01

老板服务真的很好，在新西兰很少能遇到服务这么好的店主了。龙虾虽然没有外面点的那么大，总体来说还是很好的，对的起这个价格。
给个建议，希望下次去得时候能给饮料贴个标签，不然太混乱了。
再次感谢老板的热情招待。

0221356587

kei 发表于 2013-10-19 21:42
1000张券 不代表1000个客.
我买了5张准备和朋友去捧场的,要保持水准啊.....

我一定把就餐人数控制好，确保品质

laura

老板真的很有耐性，相信你一定会成功，不过真的要想想办法怎么合理安排客人数量，我们昨天去吃的时候，好多人在等位，还有人等了很久没位，走了！
能提个小意见吗？麻烦你在饮品上标个名字，不然都不知道是什么！
做生意，真的不容易，加油^_^

happyletian

Xflower512 发表于 2013-10-19 19:54
谢谢亲这么详细的回复，住北岸最怕panmure和3 kings那两个转盘呀。。。为了吃豁出去了~

哈哈，如果你经常开车跑就熟悉了。我也住北岸，在梅西读书。

NZWESTK

买了团购周三去吃的，说实话对喜欢吃scampi的人来说真的是物超所值，老板人很实在，一直在不停的补充scampi，对每个客人都很热情诚恳。相信这里有很多人是技术移民或创业移民拿到了PR，理解这其间的艰辛，也知道开餐馆是非常的辛苦，岂能事事都如意，大家多些理解和宽容，支持和祝愿老板能早日创业成功!
同时想问一问老板，如果我们想在非团购日去用餐，除了scampi其他菜式也是现在这些吗?

carpentrynz

顶老板

小龙虾没有断过

carpentrynz

顶老板

小龙虾没有断过

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carpentrynz 发表于 2013-10-20 07:11
顶老板

小龙虾没有断过

感谢您的惠顾，
更感谢您的评鉴！
我代表全家，向您致意！

david_1005

看了老板的文章，字里行间流露着对顾客的真诚和做好生意的渴望，真的被你感动了。如果每个餐馆的老板都能以这种心态来做生意，那可是吃货们的福气了。没得说，这样的店，一定要去捧场。希望老板能够坚持，不要让吃货们失望啊。
祝你的店生意越来越红火。

0221356587

YouGrab 发表于 2013-10-20 18:37
真的太不容易了，团购商家遇到这么多，像锅哥这么认真用心做生意的.......希望能越来越多。

首先非常感谢YOUR Grab团购网为我提供的平台。

在本次的团购活动中，你们的业务精英陈小姐表现的非常敬业，为了亲自了解我们对团购客户提供的就餐服务，还专门定位，实际了解，并给予客观的评价，让我印象深刻。

这一千多张团购券既是一千多客人对我的同情和支持，更是Your Grab团购网强大号召力的一个缩影。

我很荣幸能与你们合作，希望我们在后续的服务中能更加紧密合作，为广大食客提供更加精彩的网络生活。

再次感谢Your Grab团购网对我们的支持和厚爱，很期待我们以后有机会再次合作！

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YouGrab 发表于 2013-10-20 18:37
真的太不容易了，团购商家遇到这么多，像锅哥这么认真用心做生意的.......希望能越来越多。

首先非常感谢YOUR Grab团购网为我提供的平台。

在本次的团购活动中，你们的业务精英陈小姐表现的非常敬业，为了亲自了解我们对团购客户提供的就餐服务，还专门定位，实际了解，并给予客观的评价，让我印象深刻。

这一千多张团购券既是一千多客人对我的同情和支持，更是Your Grab团购网强大号召力的一个缩影。

我很荣幸能与你们合作，希望我们在后续的服务中能更加紧密合作，为广大食客提供更加精彩的网络生活。

再次感谢Your Grab团购网对我们的支持和厚爱，很期待我们以后有机会再次合作！

0221356587

david_1005 发表于 2013-10-20 19:44
看了老板的文章，字里行间流露着对顾客的真诚和做好生意的渴望，真的被你感动了。如果每个餐馆的老板都能以 ...

如果说我的妻儿是让我坚持下来的勇气，那么你们这些知心的网友是让我坚持下来的理由！

我会努力做好我的分内，让更多的人满意，至少不至于失望。

非常感谢您的支持和信任！

bigking

还是要请作者编辑下帖子里提到的你们的店名 ，你签名已经相当于做广告了。 这也是为了保护付费商家的利益。

0221356587

bigking 发表于 2013-10-20 20:03
还是要请作者编辑下帖子里提到的你们的店名 ，你签名已经相当于做广告了。 这也是为了保护付费商家的利益。

好，完全尊重您的建议，按照网络的规定办！
谢谢您的提醒

maylan

YouGrab 发表于 2013-10-20 19:37
真的太不容易了，团购商家遇到这么多，像锅哥这么认真用心做生意的.......希望能越来越多。

连团购主持都出来为锅哥吆喝了，锅哥努力，早日成功，合家欢乐！