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楼主: 红法
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[投食问路] 大家好,我是”俏江南“  关闭 [复制链接]

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发表于 2010-3-21 01:06:06 |只看该作者 微信分享
路过了。。。。

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发表于 2010-3-21 01:25:27 |只看该作者 微信分享
很是支持, 希望"悄江南"越办越好,为中国人争光,改变洋人对中国饭店便宜,脏,乱,差的印象

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发表于 2010-3-21 01:35:53 |只看该作者 微信分享
LZ你好,美食禁止這樣的變相AD貼。
不要說,只是爲了和大家交流、溝通,每傢店都開個帖子和大家交流,我們也實在不好管理。

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发表于 2010-3-21 02:06:49 |只看该作者 微信分享
如果楼主真的是来听意见的,那么我诚心给您提一个,既然都花了大价钱装修,就花个大价钱请个好厨师。广告说“菜式新颖”,这个没觉得。分量大小和价钱高低当然根据菜的品质来定,我不予置评。但是菜的味道真的很一般,可以说和楼主的定位相差甚远,希望改进。

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发表于 2010-3-21 04:28:45 |只看该作者 微信分享
想問問LZ﹐你認為你家飯店的招牌菜有那些﹖價錢是多少﹖謝謝
winter-010140 发表于 2010-3-20 18:25
烦请您登门,我帮您拿菜单,上面菜式不少,我就不一一在这累述了,省的有做广告的嫌疑。

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发表于 2010-3-21 04:33:41 |只看该作者 微信分享
LZ上面說到“唐会和俏江南的商标在新西兰的注册都是我们公司所有的”,突然讓我想到之前有個推薦“堂會”和“珍珠港”的貼。找了找看,果然是LZ發的,突然有種莫名被欺騙的感覺。LZ明明就是工作人員,可是爲什麽要用 ...
茉香空屋 发表于 2010-3-20 19:31
看来您还真是很关注唐会,虽然您拼写错了。哈哈。
就您这IQ和记性值得恭维,不过我真得回去问问我们公司的人什么时候发了这个帖子,还用的这个名字,要不人家都说得下网就得注销用户名呢,谢谢提醒。

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发表于 2010-3-21 04:36:15 |只看该作者 微信分享
前几天去吃了下,感觉有些失望。期望越高,失望就越大。如果大家抱着尝个新鲜的态度话,去吃吃看也未尝不可。现在奥克兰饭店那么多,大家也是品位的食客,去过之后,就应该知道好不好吃,钱花的值不值得。哎。。。。 ...
kawayididi 发表于 2010-3-20 19:38
您看您,开贴的时候我都说了,前几天我们的客人超过了我们的预期,无论在菜式上还是服务上都没达到标准,但是从今天我们就努力改正了,您怎么还能恶言相向呢,这就不是与人为善的态度了。俏江南这个牌子我可毁不起,您呢?

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发表于 2010-3-21 04:49:00 |只看该作者 微信分享
"换句话说,咱总不能老在倒霉路那个标准上停滞不前吧。" 埃...倒霉路怎么了..作为顾客 觉得只要好吃就好了  价位 地址 不是那么那么重要..... 而且你的位置也不算太好吧.. 周围的店的level也没有很高...  做广告可以 ...
良良alice 发表于 2010-3-20 22:09
感谢您的回复,有几件事情我想跟您探讨一下。其一,您看我像在做广告吗?其二,你可以说“作为顾客 觉得只要好吃就好了  价位 地址 不是那么那么重要”,但是别偷换概念,我说的是“咱总不能老在倒霉路那个标准上停滞不前吧”,好不好吃是我们常用的泛泛的抽象概念,无法量化。而标准是要量化的,卫生情况,菜品色泽,热度,分量,服务,环境等等组合而成的,你要是觉的倒霉路的标准代表了我们的饮食文化,以后鬼子再骂我们脏乱差,我就装听不见,以后再有帖子骂倒霉路商家的话,我第一个请您出来撑腰,没给您添乱吧。其三,作为一个留学海外的同仁,我们不敢正视一些事实,非要拉拢一片,打击一片,咱们怎么才能在这个鸟国家立足和有说话的声音呢,总不能当鬼子每在大选的时候批评我们这些东方人的时候,我们就告诉自己说“作为中国人,只要我自己觉的自己好就行了,行为准则啊,个人素质啊, 不是那么那么重要,更何况您们新西兰也不是在世界上很有地位,云云”

哎。

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发表于 2010-3-21 04:51:36 |只看该作者 微信分享
下次带公司去试下。有个VIP送下吧谢谢
billyzs 发表于 2010-3-21 00:02
请到前台,找王洋,告诉他您叫billyzs,即可。谢谢。

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发表于 2010-3-21 05:00:05 |只看该作者 微信分享
如果楼主真的是来听意见的,那么我诚心给您提一个,既然都花了大价钱装修,就花个大价钱请个好厨师。广告说“菜式新颖”,这个没觉得。分量大小和价钱高低当然根据菜的品质来定,我不予置评。但是菜的味道真的很一般 ...
joymouse1 发表于 2010-3-21 02:06
下次您来找我,我给您推荐几个菜,既是菜单上的,你还没在奥克兰吃过,你看行吗。谢谢您的宝贵意见。

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发表于 2010-3-21 05:02:54 |只看该作者 微信分享
LZ你好,美食禁止這樣的變相AD貼。
不要說,只是爲了和大家交流、溝通,每傢店都開個帖子和大家交流,我們也實在不好管理。

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鴨血粉絲湯 发表于 2010-3-21 01:35
谢谢斑竹,随时都能关,但是能给我三天的解释时间,感激不禁。

说句实话,我要么就实打实的做广告,真金白银,绝不会在这偷偷摸摸的宣传自己,实属无奈啊,谢谢。

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发表于 2010-3-21 05:06:09 |只看该作者 微信分享
很是支持, 希望"悄江南"越办越好,为中国人争光,改变洋人对中国饭店便宜,脏,乱,差的印象
gougou111 发表于 2010-3-21 01:25
吓我一跳,看了您的个人签名,我才知道不是托,省的有嫌疑。哈哈。谢谢您的鼓励,下次有机会来俏江南,请让我一睹您的真颜,Gougou111朋友。我叫王洋,很高兴认识你。

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发表于 2010-3-21 05:07:52 |只看该作者 微信分享
昨天有去试下, 因为离家挺近的, 毫不容易找个中餐在Ponsonby附近很少.
看得出老板花了很多心力经营, 可以算大手笔了, 绝对是内行吧. 比如说从后边的停车位走上来, 老公说好象都是他家装修的过道, 一定花了很多钱吧, ...
nina苏 发表于 2010-3-20 15:56
谢谢您的肯定,有这样的妈妈,真为你儿子高兴。

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发表于 2010-3-21 10:05:40 |只看该作者 微信分享
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发表于 2010-3-21 10:22:12 |只看该作者 微信分享
相信LZ不是刚开始做生意经验不足, 而是没有怎么玩过Skykkwi的论坛, 哈哈

俏江南, 我吃过, 算不上绝顶好吃, 因为有些菜和我口味不相符合, 但也绝对不难吃, 环境不错, 吃饭心情也就不错.

建议吃过的朋友多给意见, 其他的就当赚SKD的路过啦, 哈哈

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发表于 2010-3-21 11:38:22 |只看该作者 微信分享
無意發現的這店,去吃了一次.
其實我覺得在俏江南吃飯算是吃得挺舒心的說,
分量是走精致型路綫的,,
也許因爲個人口味比較淡,所以沒有覺得特別淡吧?~
errr...可能不算"物超所值"不過也沒有偷工減料啦~
老闆態度好認真,祝生意興隆呀
到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

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发表于 2010-3-21 11:44:47 |只看该作者 微信分享
我决定了 今晚就去你家了。。吃饭
请朋友 还是得环境舒服
好不好吃 回来 我在上来回馈啊。。

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发表于 2010-3-21 11:58:54 |只看该作者 微信分享
觉得楼主挺牛的啊
那天经过kroad突然看到一家装修好漂亮的中餐厅 我还在想 谁家这么靓

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发表于 2010-3-21 13:21:09 |只看该作者 微信分享
其实我没啥意见,,唯一的就是有点疑问,,又堂会又俏江南的,,,,都和国内比较火的一个名字,,其实和国内的堂会和俏江南有关系的吗?还是只是用了同一个名字?
蓝魔之泪 发表于 2010-3-20 12:48


支持下....................
傻儿子:馒头

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发表于 2010-3-21 13:29:58 |只看该作者 微信分享
路过了。。。做生意的都不容易

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大 天 使

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发表于 2010-3-21 13:59:33 |只看该作者 微信分享
吃饭环境还是很重要的~~~反正对于消费者多个选择总比没的选择的好
.....................................................................

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发表于 2010-3-21 16:50:06 |只看该作者 微信分享
38# 红法

一 你就是做广告 是个人都能看出来 不用拿别人的iq来讽刺人 (看到你之前回复别人)
二 我只是说 你对你自己的定位可以很高 没必要说别人怎么样  最起码我身边的洋人同事和朋友没有说中餐馆脏乱差的
三 你的回复好长 我也看不懂你在说什么 不用回复了 看不明白

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发表于 2010-3-21 17:30:04 |只看该作者 微信分享
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吓我一跳,看了您的个人签名,我才知道不是托,省的有嫌疑。哈哈。谢谢您的鼓励,下次有机会来俏江南,请让我一睹您的真颜,Gougou111朋友。我叫王洋,很高兴认识你。
红法 发表于 2010-3-21 05:06

之前看到你的广告也吓一跳, 以为什么时候在NZ也开了一家分店了,主要是脸谱和字体和跟国内的店都一样~其实名字也只是一个噱头,只有产品质量,服务态度,还有就餐环境决定一家店是否可以长久的盈利下去, 另外很想去试,不过周2飞机回国,只能4月中旬回来再看咯, 最后一个问题, VIP卡的具体申请要求和优惠政策是什么~

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发表于 2010-3-21 18:23:48 |只看该作者 微信分享
LZ加油~暂定目标超越顶好吧~无论价格还是分量~加油~我代表我的肚子像你俏江南发来核电(贺电)

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发表于 2010-3-21 18:35:05 |只看该作者 微信分享
那天去试下 不过离我家 好远,

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有開車經過過...
下次去試試看~~!!
【SKY網上6年台灣信譽賣家=2005-2011】
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发表于 2010-3-21 21:58:10 |只看该作者 微信分享
去过,失望,可以说是AKL 最失望的一个店,价钱贵不说,毕竟人家装潢在那里了,钱花的就是那个门面。但是饭菜真的很难恭维,连违心话都说不出来,举两个例子:椒盐排骨-很少的炸排骨放在辣椒上,旁边摆些黄瓜丝。看似很有创意,但是一点盐味都没有。沸腾鱼-明显是一锅煮过然后分开来上,那天我们去的时候4,5桌沸腾鱼一起上然后就一饭店的人眼巴巴的等着下个菜,我们的炒青菜一个小时都没有上怎么你这鱼就这么快? 出国的那个自己不会做两个菜? 肉菜素菜那个快那个省事不知道?
既然老板“着眼选材和制作,在不计成本的同时,又尽量控制菜价和出品,我们是在用心的去做”那就拿出些特色和水平来,菜单简单去过的人众所周知,举个例子,所谓的贵店的‘entry’菜不说,就主菜而言,猪肉类就那么几个,牛肉类没有记错的话就3,4个,羊肉类就一个菜,这个记得没有错。当时我朋友都说很惊讶,随便变变花样都能炒出3,4个沾羊肉的菜吧? 还有米饭,上来时温的,吃饭添饭的时候桶里的已经是凉饭了。
去你们店吃真的是很后悔,不过错不在你们,一个愿打一个愿挨,只怪我把你们这名字和国内的饭店联系起来了。 在奥克兰呆的那个不是自己辛辛苦苦挣的钱?吃个新鲜吃个舒服喔想应该是大家的本意。就算要气氛,要贵,我也愿意去那些什么海港啊,食记之类的至少人家大厨有本事。 要不去日本店,人家服务到位,让你吃个高雅。 贵店的饭菜说实话还不如某些家常菜饭馆。
在你们店吃过就很窝火,今天看到这种‘托套托’的帖子实在是要说几句。 我平时都潜水,就看看帖从来不回的,今天是忍不住了。喔但是就一个毛病,贪吃。对所有的饭店都有试过。 说句公道话,除了那些好几年的老店来说,一般新开的店,至少前1,2个月是超实惠的,而且态度也是非常之好,毕竟要拉人缘打口碑么,但是做做都会玩儿些猫腻,我也在饭店打过工都心知肚明。 想贵店这种刚开门就‘错误百出’而且态度这么牛的也很少见,可能你们财大气粗,但是公平自在人心人家吃过去过的都知道这么回事,不是说多认识几个人冲冲面子就能把店开下去的,毕竟饭店靠的是口碑。 人言可畏啊!!

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发表于 2010-3-21 22:07:46 |只看该作者 微信分享
大家好,回家上网,看见了大家部分关于”俏江南“评论的帖子,首先感谢各位的关注和捧场。

作为一个新的餐饮企业的经营者,我们一直努力的想给奥克兰带来一点新鲜的菜品及样式,从装修到服务,俏江南希望能让您和 ...
红法 发表于 2010-3-20 04:47


1. 老闆口中不停重復提到的'鬼子' 是否就是你所謂要做的'LOCAL 客人' 如果是,請尊重你的顧客

2. 倒霉路上的店傢雖然走的跟你不是一條路綫,不是一個檔次,但也有不少是一對伕妻,一家老小,營營業業賺點小錢過日子,不是每個人都有一個顯赫的傢庭背景去投資一百几十万搞個豪華裝修, 踩著别人抬高自己值得吗?

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发表于 2010-3-21 23:39:09 |只看该作者 微信分享
我也去过了,非常失望. 真的对不起那个钱, 我可以花这个钱吃一顿饭, 但是你们的菜不论是菜量还是味道都没有办法跟得上你们的价钱.量少就算了, 味道真的非常非常一般, 说精致是真的恭维了.
其实奥克兰上档次的饭店真的不多, 你们的出现, 我真的觉得非常好, 而且以你们的店, 这个价位是要的, 但是真的也要好吃..只要好吃,我想现在大部分人都是愿意花钱的...
现在 味道不怎么样是大家都觉得的, 所以我觉得你们也不用再跟大家争什么了, 想想怎么把菜做得更好才是真的,
❤专售日本Cher包❤欢迎选购^^

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