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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 懒人Happy 偶来了~ 带来几个家常菜
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[投食问路] 懒人Happy 偶来了~ 带来几个家常菜 [复制链接]

happymaple

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美食勋章

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楼主
发表于 2007-3-24 17:08:37 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
哈皮我一个多月没怎么做饭~~~
没啥好东西介绍给大家的~~
只有几样家常菜献丑了~

这个这个~请允许我叫他为回锅肉
虽然它不是~~~~~
我也不知道回锅肉怎么做，
看家里有五花肉片我就努力
把它打造成回锅肉的样子hoho







腐乳通心菜



两三块腐乳，加糖和麻油，搅匀
很简单，炒香大蒜就放通菜差不多了就把腐乳浇上去，炒炒出锅了
时间长了点，才有点黄了~



炒带子
和玉米粒，小ham丁，用酱炒得~~赫赫~



第一次在AKL看到乌骨鸡~~~LG最爱吃了~买回来补补~~有点小贵
原汁原味，乌骨鸡汤



卤牛肉


选小牛健
牛肉冷一冷放冰箱，过会就很好切了~
下面条或者凉拌都好吃的~




素炒油面筋
原料：青菜，面筋，香菇


看，我每个有面筋都戳了个小洞，我觉得这样好煮一些~
先用开水煮面筋


再炒香菇青菜


最后会在一起放点生抽和糖
done





最后来个糖水
红枣雪耳
煮前泡雪耳，我放哪儿泡了一下午~我常忘自己泡了东西哈哈！
还放了藕粉，这样有一点点稠稠的~
还有红枣和枸杞子，片糖~


冰一冰超好喝的~~





[ 本帖最后由 happymaple 于 2007-3-24 22:40 编辑 ]

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happymaple

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美食勋章

沙发
发表于 2007-3-24 17:13:37 |只看该作者 微信分享
豪华大沙发~~哈哈~~~
今天的图好像大了点~~~

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Yuki_ko

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板凳
发表于 2007-3-24 17:23:46 |只看该作者 微信分享
好丰富哦...........不错不错  自持一个
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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happymaple

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美食勋章

地板
发表于 2007-3-24 17:26:35 |只看该作者 微信分享
没有拉~~~好些天积累的~~~
我变懒了~不愿意做饭了~主要吃饭时间变得不稳定了~

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猪猫妖II
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发表于 2007-3-24 17:31:09 |只看该作者 微信分享
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happymaple

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发表于 2007-3-24 17:37:02 |只看该作者 微信分享
好吧~~~~~~呵呵~~~

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太不可爱了

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发表于 2007-3-24 17:39:47 |只看该作者 微信分享
那个乌骨鸡LZ你也敢买呀？。。。。。 我看估计每只鸡躺在超市应该都有一定年份了的吧？上次别人送了一只我都不敢吃！

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happymaple

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美食勋章

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发表于 2007-3-24 17:43:10 |只看该作者 微信分享
我没见过
那次去突然看到才买的~~~

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charlene

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元老勋章

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发表于 2007-3-24 17:50:27 |只看该作者 微信分享
乌鸡汤很不错说
~~~~

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peggy64

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元老勋章

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发表于 2007-3-24 18:06:59 |只看该作者 微信分享
看着都想吃啊.肚子饿了~~~
享受生活，每一天都是上天的礼物
[/url]

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云中漫步

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发表于 2007-3-24 18:59:49 |只看该作者 微信分享
看的流口水 都是很下饭的家常菜.....................

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猪猫妖II
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发表于 2007-3-24 21:16:22 |只看该作者 微信分享
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koalabear

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发表于 2007-3-24 22:09:03 |只看该作者 微信分享
喜欢最后一个的说~~~~
有些感慨留在心中，会很微妙，言之有失！
有些美丽来自距离，拉近既失！
有些拥有需要空间，得放飞自由！
有些缘分不必刻意，冥冥中就在左右！

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happymaple

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发表于 2007-3-24 23:38:12 |只看该作者 微信分享
原帖由 猪猫妖II 于 2007-3-24 20:16 发表
http://www.bbchome.com/thbbs/dispbbs.asp?boardID=30&ID=25744

lz给你个回锅肉图解拉~我吃无数次了，这个连接的做法算正确的
你肉不用先腌制，偶觉得切得越薄越好吃，青椒和蒜苗炒最好，郫县豆瓣很重 ...



haha~~我刚才也查到这个网址了~~~看起来不错~以后学做~~~
我本来也就没想做回锅肉~就是貌似~阿哈哈哈~~~
那个肉食切好的~所以我也没切~~

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happymaple

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发表于 2007-3-24 23:39:10 |只看该作者 微信分享
原帖由 koalabear 于 2007-3-24 21:09 发表
喜欢最后一个的说~~~~



这位是江苏人不？嘿嘿~

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发表于 2007-3-25 00:57:15 |只看该作者 微信分享
请问楼主哪里买的乌骨鸡啊？我也超爱吃的

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happymaple

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美食勋章

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发表于 2007-3-25 01:12:59 |只看该作者 微信分享
y银钟
但不是一直都有~~~~
我也是遇到~~~

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小猪宝宝

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发表于 2007-3-25 03:11:28 |只看该作者 微信分享
喜欢你的糖水！！！ 顺便问一下藕粉什么时候放啊？？

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木森Lynn

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发表于 2007-3-25 11:10:18 |只看该作者 微信分享
很不错的说！！！！！！！！！

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寻寻觅觅

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10周年纪念

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发表于 2007-3-25 11:31:41 |只看该作者 微信分享
不错哦！馋！！！！！！！！！！！！！！

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happymaple

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发表于 2007-3-25 12:17:45 |只看该作者 微信分享
原帖由 小猪宝宝 于 2007-3-25 02:11 发表
喜欢你的糖水！！！ 顺便问一下藕粉什么时候放啊？？



藕粉我是先放的~我也不知道应该什么时候哎~
应为很多水嘛~所以之前放也不会粘在一陀~~
或者煮了银耳再放~


记得放了藕粉以后煮的时候，不要盖盖子阿~不然全噗出来~

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Bo0Bo0
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发表于 2007-3-25 13:19:39 |只看该作者 微信分享
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Chihuahua

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"honour" soldier勋章 精华勋章 体育勋章 懒人勋章 胜利勋章 财富勋章 元老勋章 设计勋章 勤奋勋章 灌水勋章 大地主

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发表于 2007-3-25 13:21:02 |只看该作者 微信分享
俺刚从银钟回来

怎么没见无辜鸡啊
失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。
　　　　

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细水长流

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元老勋章 10周年纪念

24#分享本帖地址
发表于 2007-3-25 13:42:55 |只看该作者 微信分享
LZ的乌鸡那裏買的？

一直沒有在奧克蘭發現乌鸡呀。。。

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小面

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发表于 2007-3-25 14:06:54 |只看该作者 微信分享
qiang......................

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雪梨樱桃

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26#分享本帖地址
发表于 2007-3-25 14:34:16 |只看该作者 微信分享
油面筋炒青菜，熟悉阿，哈哈
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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mike7788

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危险人物

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发表于 2007-3-25 15:01:11 |只看该作者 微信分享
看得我饿死了，好想吃。
我还是我自己，生活还在继续...

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MIB

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发表于 2007-3-25 15:14:19 |只看该作者 微信分享
美女做菜的真好。。。。喜欢吃通菜

帮你顶

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lin199

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发表于 2007-3-25 15:23:54 |只看该作者 微信分享
东区hingland park的熏肉香有乌鸡卖，南顺发也有。目前只看到这两家有卖的不过挺贵的。

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2007-3-25 16:03:15 |只看该作者 微信分享
通菜炒得有点过
其他还可以
ps：有一次去饭店吃饭，点的通菜炒的比lz还黄，本来想让厨房重新炒一个
后来想想怕厨师吐口水，所以就算了
老板还认识，真郁闷，越是熟人越被宰
哎

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