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标题: 懒人大韭菜盒子，走起！寂寞留学生你伤不起！！ [打印本页]
作者: white.panda 时间: 2012-10-28 19:34:43 标题: 懒人大韭菜盒子，走起！寂寞留学生你伤不起！！
本帖最后由 white.panda 于 2012-10-30 15:45 编辑
自从上次鸡蛋灌饼儿没做好之后，发帖的小热情受到了点儿小影响
。连最近吃的啥也懒得记录了，也忘了都吃啥了。
不过还是个爱吃的主儿，昨天去太平看韭菜特价就买了两捆儿，9毛9一捆儿，两捆儿韭菜+4个鸡蛋，做了大概23个韭菜盒子吧。
不说废话了，先上成品图，再上步骤图和做法：
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步骤图＋做法：
１：和馅儿，４个鸡蛋炒好，切碎＋韭菜切末儿。调料就是盐和香油：
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２：能包进去多少馅儿尽量包进去，韭菜盒子边缘不打褶儿。（打褶儿的是韭菜鸡蛋馅儿饺子）
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下锅儿之前的合影：其实韭菜盒子边儿应该捏花儿褶儿的，但第一费劲，第二自家吃当然是多放馅儿了，第三我是真着急吃没空捏花儿褶儿了。呵呵（第一路纵队最后一个同志队形还歪了
）
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３：少油下锅煎
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４：一面烙好了
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５：反面再煎一下
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美味的韭菜盒子就出锅儿了，我今儿就的是糖醋蒜汁儿，外加绿豆汤，一顿晚饭就搞定啦！！
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谢谢版主加精！！
作者: cruise 时间: 2012-10-28 19:40:03
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 天是蓝的 时间: 2012-10-28 19:53:05
NT BAD~~~~~~~~~~~~~
作者: white.panda 时间: 2012-10-28 19:54:38
cruise 发表于 2012-10-28 18:40 
哇靠！太好吃了！
味道是不错！在国外呆着老想着吃中餐
作者: white.panda 时间: 2012-10-28 19:55:14
天是蓝的 发表于 2012-10-28 18:53
NT BAD~~~~~~~~~~~~~
作者: safire 时间: 2012-10-28 20:05:01
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: white.panda 时间: 2012-10-28 20:26:42
safire 发表于 2012-10-28 19:05
口水～～馅里放些虾仁就好啦～
对了，家里还真有虾仁儿，对！下次放点儿！多谢提醒！
作者: 小壳儿 时间: 2012-10-28 21:16:36
好好吃呀看起来
，那个盒子的皮儿是自己做的么
作者: 芒果冰 时间: 2012-10-28 22:46:25
其实就是一素煎饺...呵呵..
作者: yiniansiji 时间: 2012-10-29 14:03:03
放把虾皮也挺好。这锅和我家一样滴。
作者: 南茜的花园 时间: 2012-10-29 14:15:10
完了，刚吃完午饭又饿了，还有剩的没
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 15:35:57
小壳儿 发表于 2012-10-28 20:16
好好吃呀看起来，那个盒子的皮儿是自己做的么
不是，买的饺子皮儿，自己擀皮儿煎完了焦点儿！
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 15:36:24
芒果冰 发表于 2012-10-28 21:46
其实就是一素煎饺...呵呵..
恩，各地方叫法都不一样吧！
作者: 小壳儿 时间: 2012-10-29 15:37:27
white.panda 发表于 2012-10-29 14:35
不是，买的饺子皮儿，自己擀皮儿煎完了焦点儿！
看起来真的特别好吃，下次也去试试
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 15:37:32
yiniansiji 发表于 2012-10-29 13:03
放把虾皮也挺好。这锅和我家一样滴。
恩，放虾皮比较传统，不过无奈我家老头儿不吃虾皮
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 15:41:46
南茜的花园 发表于 2012-10-29 13:15
完了，刚吃完午饭又饿了，还有剩的没
没了，这都没够吃
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 15:42:31
小壳儿 发表于 2012-10-29 14:37
看起来真的特别好吃，下次也去试试
恩，自己擀皮儿更好吃
作者: 天是蓝的 时间: 2012-10-29 18:16:12
会做饭的女生就是不错
作者: boddyok 时间: 2012-10-29 18:43:32
不是应该还加粉丝在馅里的吗??
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 19:02:31
天是蓝的 发表于 2012-10-29 17:16
会做饭的女生就是不错
恩，本来不会做，到这儿给逼得什么都会了！
作者: white.panda 时间: 2012-10-29 19:03:29
boddyok 发表于 2012-10-29 17:43
不是应该还加粉丝在馅里的吗??
粉丝？有吗？各地方做法不一样吧！我包春卷放粉丝的！呵呵
作者: stanley198 时间: 2012-10-29 23:26:48
不再放点虾皮粉丝什么的？吃着会更香哦
作者: for_undead 时间: 2012-10-29 23:30:57
看着不错，不过就是煎饺。 盒子的面是要半烫面，半生面的
作者: yoursqueenb 时间: 2012-10-30 00:30:51
老乡来了 你家有个万能的电饼档
作者: boddyok 时间: 2012-10-30 12:35:47
white.panda 发表于 2012-10-29 19:03
粉丝？有吗？各地方做法不一样吧！我包春卷放粉丝的！呵呵
呵呵,我也不清楚,只不过外面买的都有粉丝在馅里,其实我也不懂.
作者: white.panda 时间: 2012-10-30 12:38:55
stanley198 发表于 2012-10-29 22:26
不再放点虾皮粉丝什么的？吃着会更香哦
恩，下次放虾！呵呵！
作者: white.panda 时间: 2012-10-30 12:43:09
for_undead 发表于 2012-10-29 22:30
看着不错，不过就是煎饺。 盒子的面是要半烫面，半生面的
烫面的效果忘了说了，虽说是懒办法吧，但还是与大家共享一下：
但是要想有点儿烫面的效果煎的过程中兑点儿水，跟水煎包的做法一样，因为饺子皮没发酵过，那么一弄吃着就跟烫面的是一个效果了！
作者: for_undead 时间: 2012-10-30 12:48:56
white.panda 发表于 2012-10-30 12:43
烫面的效果忘了说了，虽说是懒办法吧，但还是与大家共享一下：
但是要想有点儿烫面的效果煎的过程中兑点 ...
聪明 ！！！！！！！！
作者: white.panda 时间: 2012-10-30 12:50:19
yoursqueenb 发表于 2012-10-29 23:30
老乡来了 你家有个万能的电饼档
真是，好用是倍儿好用！就是刷着头疼！
作者: white.panda 时间: 2012-10-30 12:50:57
boddyok 发表于 2012-10-30 11:35
呵呵,我也不清楚,只不过外面买的都有粉丝在馅里,其实我也不懂.
我还没在外面买过呢
作者: white.panda 时间: 2012-10-30 12:56:24
for_undead 发表于 2012-10-30 11:48
聪明 ！！！！！！！！
欢迎鉴定我的懒方法！呵呵
作者: fionalok 时间: 2012-10-30 15:11:22
看上去不錯喲
作者: white.panda 时间: 2012-10-30 16:42:43
fionalok 发表于 2012-10-30 14:11
看上去不錯喲
谢谢！
作者: 那年樱开 时间: 2012-10-31 14:19:19
LZ用的电饼铛？
比煎锅还省事呢！不过ms用煎锅的话馅料能塞的更多。。。
LZ可以在馅料里放点虾皮，味道更鲜呢！
作者: white.panda 时间: 2012-10-31 20:08:58
那年樱开 发表于 2012-10-31 13:19
LZ用的电饼铛？
比煎锅还省事呢！不过ms用煎锅的话馅料能塞的更多。。。
唉，家里有个不吃虾皮的主儿，难伺候阿
为啥用煎锅馅儿能多塞阿？
作者: 123456789vivi 时间: 2012-11-1 03:51:41
好几天没来美食版，一来就又被你伤到了~
韭菜盒子~大爱啊~
作者: white.panda 时间: 2012-11-1 11:53:25
123456789vivi 发表于 2012-11-1 02:51
好几天没来美食版，一来就又被你伤到了~
韭菜盒子~大爱啊~
哈哈，还行~还行~~韭菜盒子也我大爱！！
作者: boddyok 时间: 2012-11-2 22:53:09
white.panda 发表于 2012-10-30 12:50
我还没在外面买过呢
证明你厨艺好啊!!我这种厨艺马马虎虎的就只能够买外面的.......多悲哀啊!!
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-3 00:18:24
真不错，顶一下，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，
作者: white.panda 时间: 2012-11-3 10:21:32
boddyok 发表于 2012-11-2 21:53
证明你厨艺好啊!!我这种厨艺马马虎虎的就只能够买外面的.......多悲哀啊!!
我是真心想买啊，可惜家附近没有中餐馆！
作者: white.panda 时间: 2012-11-3 10:22:19
俏江南（新） 发表于 2012-11-2 23:18
真不错，顶一下，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，， ...
谢谢帮顶！在报纸上看见你家的广告了，价格怎么样啊？
作者: 可洛洛 时间: 2012-11-3 12:03:47
LZ LZ 我就想问 你的电饼铛是这里买的么 还是国内带来的啊
作者: white.panda 时间: 2012-11-3 13:29:58
可洛洛 发表于 2012-11-3 11:03
LZ LZ 我就想问 你的电饼铛是这里买的么 还是国内带来的啊
国内带来的
作者: 那年樱开 时间: 2012-11-3 14:24:47
white.panda 发表于 2012-10-31 20:08
唉，家里有个不吃虾皮的主儿，难伺候阿
为啥用煎锅馅儿能多塞阿？
原来 如此
朋友家用电饼铛说上边的盖子盖下来，如果馅料塞的多，就被挤出来了
煎锅就不存在这个问题
作者: white.panda 时间: 2012-11-3 16:09:06
那年樱开 发表于 2012-11-3 13:24
原来 如此
朋友家用电饼铛说上边的盖子盖下来，如果馅料塞的多，就被挤出来了
哦！！原来如此阿！！
作者: boddyok 时间: 2012-11-3 16:11:45
white.panda 发表于 2012-11-3 10:21
我是真心想买啊，可惜家附近没有中餐馆！
开车去!!
我家附近也没有中餐馆啊,我也只是在一些小食店买的.
作者: white.panda 时间: 2012-11-3 16:22:04
boddyok 发表于 2012-11-3 15:11
开车去!!
我家附近也没有中餐馆啊,我也只是在一些小食店买的.
恩，开车嫌远标准懒人！呵呵
作者: boddyok 时间: 2012-11-3 17:08:29
white.panda 发表于 2012-11-3 16:22
恩，开车嫌远标准懒人！呵呵
我只听说过走路嫌远,没听过开车嫌远的.......如果是懒人的话就连自己做给自己吃都不会做的.
作者: white.panda 时间: 2012-11-3 17:32:58
boddyok 发表于 2012-11-3 16:08
我只听说过走路嫌远,没听过开车嫌远的.......如果是懒人的话就连自己做给自己吃都不会做的.
哈哈哈哈哈，懒得“点”不一样！
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-3 23:35:42
white.panda 发表于 2012-11-3 09:22
谢谢帮顶！在报纸上看见你家的广告了，价格怎么样啊？
呵呵，现在特价期间，中午套餐只要10元，，，，，，
作者: 水草溪里 时间: 2012-11-4 08:54:43
太厉害了，赞一个！
作者: 水草溪里 时间: 2012-11-4 08:55:10
太厉害了，赞一个！
作者: 水草溪里 时间: 2012-11-4 08:57:42
哈哈，楼主，能带盘子去你家蹭饭吃么？我饭量小，哈哈
作者: white.panda 时间: 2012-11-4 09:56:35
水草溪里 发表于 2012-11-4 07:57
哈哈，楼主，能带盘子去你家蹭饭吃么？我饭量小，哈哈
谢谢谢谢，看来我准备弄个“小饭桌”什么的还是靠谱儿的！哈哈
作者: white.panda 时间: 2012-11-4 09:58:05
水草溪里 发表于 2012-11-4 07:55
太厉害了，赞一个！
谢谢！我再接再厉！！
作者: white.panda 时间: 2012-11-4 09:59:37
俏江南（新） 发表于 2012-11-3 22:35
呵呵，现在特价期间，中午套餐只要10元，，，，，，
恩，那还挺实惠的啊？也不知道天维网让不让发菜单，可以发个广告贴嘛~~
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-5 01:12:19
white.panda 发表于 2012-11-4 08:59
恩，那还挺实惠的啊？也不知道天维网让不让发菜单，可以发个广告贴嘛~~
这个，怕被删除，还是算了，，，，，呵呵，有机会去我们那尝尝吧，哈哈，这也算个广告了，哈哈
作者: white.panda 时间: 2012-11-5 07:36:13
俏江南（新） 发表于 2012-11-5 00:12
这个，怕被删除，还是算了，，，，，呵呵，有机会去我们那尝尝吧，哈哈，这也算个广告了，哈哈
哈哈哈！好呀，网站介绍去的有没有打折呀？哈哈
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-5 19:59:13
哈哈，这个没问题，O(∩_∩)O哈哈~可是现在才9.99刀，，，，，，O(∩_∩)O哈哈~
作者: white.panda 时间: 2012-11-5 20:08:10
俏江南（新） 发表于 2012-11-5 18:59
哈哈，这个没问题，O(∩_∩)O哈哈~可是现在才9.99刀，，，，，，O(∩_∩)O哈哈~
关键是我不一定啥时候去呢？有没有打折的暗号什么的？比如说：我是白熊猫，重复重复，我是白熊猫！！
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-5 20:19:00
white.panda 发表于 2012-11-5 19:08
关键是我不一定啥时候去呢？有没有打折的暗号什么的？比如说：我是白熊猫，重复重复，我是白熊猫！！
问题是我也不是哪天都去上班啊，哈哈，这样你去的时候找我，我把电话留给你，哈哈，怎么样
作者: white.panda 时间: 2012-11-5 20:24:50
俏江南（新） 发表于 2012-11-5 19:19
问题是我也不是哪天都去上班啊，哈哈，这样你去的时候找我，我把电话留给你，哈哈，怎么样
哈哈哈哈哈，我去之前提前站短你！吼吼
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-5 20:31:25
white.panda 发表于 2012-11-5 19:24
哈哈哈哈哈，我去之前提前站短你！吼吼
恩，我的电话： 已 消息给你了，哈哈，查收，哈哈
作者: white.panda 时间: 2012-11-5 20:49:29
俏江南（新） 发表于 2012-11-5 19:31
恩，我的电话： 已 消息给你了，哈哈，查收，哈哈
仗义啊！！
作者: 俏江南（新） 时间: 2012-11-6 04:01:13
white.panda 发表于 2012-11-5 19:49
仗义啊！！
哈哈哈。。。。。。。。。
作者: miaomeow 时间: 2012-11-6 06:36:54
请问那个皮怎么做的
作者: 想个名字真头疼 时间: 2012-11-6 08:18:19
妹，姐来晚了！
作者: white.panda 时间: 2012-11-6 11:58:54
miaomeow 发表于 2012-11-6 05:36
请问那个皮怎么做的
皮儿是买的饺子皮儿！
作者: white.panda 时间: 2012-11-6 11:59:46
想个名字真头疼 发表于 2012-11-6 07:18
妹，姐来晚了！
哈哈，姐你的电饼铛到了没？
作者: 想个名字真头疼 时间: 2012-11-6 12:30:19
white.panda 发表于 2012-11-6 10:59
哈哈，姐你的电饼铛到了没？
还没呢！过了年姐亲自扛回来的！
作者: 可洛洛 时间: 2012-11-6 13:24:06
white.panda 发表于 2012-11-3 13:29
国内带来的
啊啊啊啊啊啊！！！果然是国内！！！
我伤感了。。。。。。
作者: white.panda 时间: 2012-11-6 20:09:32
想个名字真头疼 发表于 2012-11-6 11:30
还没呢！过了年姐亲自扛回来的！
回家过年去啦？真好！！
我让我妈给我寄了个电高压锅呢！呵呵炖肉方便。
这儿高压锅也不便宜，虽然海运加邮费价钱差不多，但总觉得咱做的东西漂亮点儿！！呵呵比如电饭锅，这儿的一个赛一个丑
作者: white.panda 时间: 2012-11-6 20:11:06
可洛洛 发表于 2012-11-6 12:24
啊啊啊啊啊啊！！！果然是国内！！！
我伤感了。。。。。。
锅还挺耐用的，就是锅边上的电源灯，第二次刷锅就进水不亮了
作者: 想个名字真头疼 时间: 2012-11-7 10:53:31
white.panda 发表于 2012-11-6 19:09
回家过年去啦？真好！！
我让我妈给我寄了个电高压锅呢！呵呵炖肉方便。
这儿高压锅也不便宜，虽然 ...
不是回去过年啊姐十年没有回国啦啊啊啊
我兄弟上月回了趟他给我带了个这个不过他背去澳洲了我过年去澳洲找他然后就可以抗回来了好期待的
作者: white.panda 时间: 2012-11-7 11:11:16
想个名字真头疼 发表于 2012-11-7 09:53
不是回去过年啊姐十年没有回国啦啊啊啊
我兄弟上月回了趟他给我带了个这个不过他背去澳洲了我过年去澳洲 ...
十年啊~~我其实4月底刚回去过，但是又想回去了，可是一下飞机又马上想回来了！！
每次都是纠结的旅程~~
作者: 可洛洛 时间: 2012-11-7 12:43:15
white.panda 发表于 2012-11-6 20:11
锅还挺耐用的，就是锅边上的电源灯，第二次刷锅就进水不亮了
哈哈 LZ 要是十全十美一点不坏 就不是我们天朝的货了{:8_385:}
作者: white.panda 时间: 2012-11-7 15:50:19
可洛洛 发表于 2012-11-7 11:43
哈哈 LZ 要是十全十美一点不坏 就不是我们天朝的货了
哈哈哈哈哈哈哈哈！！一点儿不错！！所以足证明是原装天朝的货！！
作者: 恶魔幻变的天使 时间: 2013-1-9 15:09:17
看了口水直流。。。。。 想吃
作者: 若只如初见 时间: 2013-2-9 00:25:14
下次买点干虾皮切碎放馅里，更提味
作者: 血染红领巾 时间: 2013-3-18 21:39:11
没有这个大煎锅啊
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