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[生活] 大黄P超市 bluff Salmon 能生吃吗 [复制链接]

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发表于 2022-9-17 19:45:10 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
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大黄P超市 bluff Salmon 经常有特价,比绿苹果新世界都便宜,看得也更新鲜。就是不知道有没有冷冻杀菌处理,之前买来都是煮熟,还是不太敢拿来做刺身。

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沙发
发表于 2022-9-17 19:46:43 |只看该作者 微信分享
纯净新西兰自来水都是直接喝的。。我觉得应该没问题。。
上sky看看losers怎么秀下限的

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板凳
发表于 2022-9-17 19:49:44 |只看该作者 微信分享
我常用辣根吃没问题,不过要新鲜的。

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匿名
地板
匿名  发表于 2022-9-17 20:23:17 微信分享
这个就看你有没有这胆去吃

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发表于 2022-9-17 20:31:18 来自手机 |只看该作者 微信分享
去新世界買比較安心

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发表于 2022-9-17 21:03:15 |只看该作者 微信分享
放心喲,偶老公每个星期都有买的
偶还活着捏。偶刚看了一下那价格
今天$45.99/㎏ ,这算不算特价呀?
偶不采购的,所以不注意这些价格

补充内容 (2022-9-17 20:04):
忘了说了,现在都生吃的,真没有一次拉肚子的。。

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发表于 2022-9-17 21:21:58 |只看该作者 微信分享
告诉你一个秘密,黄超的三文鱼最好别吃,要买就买一条!
温温的云儿!

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发表于 2022-9-17 22:48:33 来自手机 |只看该作者 微信分享
没什么问题,2大超市集团都是一个地方拿货

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匿名
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匿名  发表于 2022-9-17 22:52:13 微信分享
不可以的,吃了会死的,活不过200岁

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发表于 2022-9-17 23:20:39 来自手机 |只看该作者 微信分享
42.99的可以生吃,30多的那个不行。我之前问过,便宜的是冷冻过的。。。但是。。。好像。。。夹子都是一个。。。最好还是煎熟。。。

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发表于 2022-9-17 23:49:01 |只看该作者 微信分享
吃吧
在纯净
新西兰
一切都是好


滄海一聲笑 滔滔兩岸潮 浮沉隨浪 只記今朝蒼天笑 紛紛世上潮 誰負誰勝出 天知曉江山笑 煙雨遙 浪洶盡紅塵俗世幾多嬌 清風笑 竟若寂寥 豪情還剩了一襟晚照蒼生笑 不再寂寥 豪情仍在癡癡笑 啦啦啦~~~

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发表于 2022-9-17 23:58:51 |只看该作者 微信分享
新西兰的食品处理标准其实是没问题的,不过最好要新鲜。减价清货的就不要生吃了。打开包装后,如果肉上(不是皮那边,是肉那边)的粘液比较多的就最好把粘液洗掉,那是因为鱼存放的时间可能长了一点,不过用过滤后的冷水洗过,生吃问题也不大的。新鲜的三文鱼刚杀的肉是非常有弹性和干爽的,摸上去橙肉和白脂肪之间会明显感到两种肉质的间隔感觉。

生鱼片不是一般认为的“现杀现吃”就好的,一般会冰冻一天到两天作低温灭菌和放血处理。

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发表于 2022-9-18 14:47:14 |只看该作者 微信分享
綠野香波 发表于 2022-9-17 19:31
去新世界買比較安心

新西兰的超市都是一个渠道,很多人觉得NW逼格高,其实人傻钱多,一样的可乐有时候那边贵50C,人傻钱多才去。
Welcome to Rat Clan!
Valar Morghulis !!!
请大家不要假装认识我,我不是我

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发表于 2022-9-18 16:18:06 |只看该作者 微信分享
笑看人生 ^O^ 发表于 2022-9-17 22:49
吃吧
在纯净
新西兰

是呢,纯净新西兰,干净又卫生

放心使用。
上sky看看losers怎么秀下限的

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发表于 2022-9-18 17:25:48 来自手机 |只看该作者 微信分享
moonIlight2013 发表于 2022-9-18 13:47
新西兰的超市都是一个渠道,很多人觉得NW逼格高,其实人傻钱多,一样的可乐有时候那边贵50C,人傻钱多才 ...

有時候買的堅果比其他家便宜,有品牌的花生醬也剛好便宜,,哈哈
不是NW一定貴喔

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发表于 2022-9-18 23:33:03 |只看该作者 微信分享
261874939 发表于 2022-9-18 15:18
是呢,纯净新西兰,干净又卫生

放心使用。

在牛羊都收放屁税的国家
还有什么不放心的使劲吃


滄海一聲笑 滔滔兩岸潮 浮沉隨浪 只記今朝蒼天笑 紛紛世上潮 誰負誰勝出 天知曉江山笑 煙雨遙 浪洶盡紅塵俗世幾多嬌 清風笑 竟若寂寥 豪情還剩了一襟晚照蒼生笑 不再寂寥 豪情仍在癡癡笑 啦啦啦~~~

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匿名
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匿名  发表于 2022-9-19 08:24:53 微信分享
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发表于 2022-9-19 12:21:31 |只看该作者 微信分享
匿名者 发表于 2022-9-19 07:24
https://www.rnz.co.nz/news/national/474768/tiwai-point-smelter-significant-amount-of-contamination-r ...

我觉得不需要太担心了!!因为新西兰一般商业的生蚝是海外养殖的,近岸的污染一般会被海水稀释掉。不过因为生蚝的生活习性,就算没有这些污染源,本身它都有比较高的金属含量,所以不需要怕,但也不要拼命吃,毕竟“少吃多滋味,多吃就坏肚皮”嘛!

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发表于 2022-9-19 15:05:55 |只看该作者 微信分享
话说偶老公每次买的吃的都是这个颜色
这算不算新鲜的呀,这是昨偶吃的那份
Screenshot_20220919_135423.jpg

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发表于 2022-9-19 15:17:49 |只看该作者 微信分享
说实话 我非常喜欢吃三文鱼,基本都是new world 和 黄房子买,new world 感觉更新鲜一点,几乎没两周买一次要,都是生吃,好几年了没有任何问题。所以我认为是可以吃的

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发表于 2022-9-19 15:24:48 |只看该作者 微信分享
且吃且珍惜吧,吃下去没事的话,活着就好
说起来都是泪啊

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22#分享本帖地址
发表于 2022-9-19 18:53:21 |只看该作者 微信分享
不如在mt cook或者highcountry自营的这些网站买
DROP TABLE users

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发表于 2022-9-19 19:40:19 |只看该作者 微信分享
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发表于 2022-9-19 23:18:10 |只看该作者 微信分享
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发表于 2022-9-20 12:28:42 |只看该作者 微信分享
黄房子和新世界是一个渠道没错,但新鲜度真不一样。。。很多新世界卖不掉快过期的都放黄房子去卖了。

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发表于 2022-9-20 12:32:49 |只看该作者 微信分享
ABSCAM 发表于 2022-9-19 18:40
有点不太明白,bluff不是海港,养生蚝的吗?三文鱼都是河里,例如tekapo的呀
...

三文鱼(鲑鱼)是海鱼回游内河产卵的鱼类,就是淡水生,海里长的回游鱼类。河里或者湖里的是叫鳟鱼,那是纯淡水鱼类。两种鱼类是“表亲”关系,一般鳟鱼是不建议生吃的,因为淡水里面的寄生虫比海鱼的多,所以新西兰一般是烟熏或者烤来吃。

Bluff 是南岛最南端,水温是比较低,污染少,适合生蚝生长,Bluff蚝是珍珠蚝,跟一般的石蚝不一样。但是商业的生蚝都是海中间养的,这个跟国内的如湛江生蚝那种近岸潮汐养蚝不一样。

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新时政

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发表于 2022-9-20 18:26:05 来自手机 |只看该作者 微信分享
非常确定的告诉你可以生吃。
新西兰的新鲜三文鱼全都是养殖的,检测标准也很高,这里不像某些国家有刺身级三文鱼这种说法,你能买到的新鲜三文鱼都可以直接吃。
哪儿便宜去哪儿买,反正基本都是一个地方养的,除了库克山养的三文鱼有点不一样。

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匿名
28#分享本帖地址
匿名  发表于 2022-9-22 12:46:13 微信分享
生吃的话 你们注定被寄生虫侵害身体

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匿名
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匿名  发表于 2022-9-22 12:59:41 微信分享
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匿名者 发表于 2022-9-22 11:59
不仅有寄生虫 还有金属污染
可惜一群sb偏不信 认为nz100%天然

他妈及吗烤肉南玻万!!!!!!!!!牛稀烂的牛粪都是香的 怎么可能有污染  

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