昨天去了new market某饭店楼上的火锅烧烤店

ZingStudio

电话预约说现在是分时段的
5:00-7:00
7:00-9:00
于是我5点到店里，他们还没准备好，就让我们先找位子坐下了，倒了点水给我们

哦，他们店后门可以免费停车，不过一开始不知道还停在别的地方6刀2小时。，。

一直等啊等啊，到了5：15来了第二桌，老板说可以先拿点熟食吃吃，不过他们对食物还是非常负责的，当时听到服务员的对话”如果你自己对你做的老婆饼不满意那就不要端上来了“


总之到了5点半多有了3-4桌才开始问我们锅底啥的，人手不够啊，都没准备好，有点乱乱的，整个外场算上老板只有3人。

锅底只有红汤和白汤，我们要了红汤，上了白汤，不过看他们这么忙也就不换了，白汤也不错，有点骨头汤的味道，与某家红汤就是白水加辣椒的比起来，这家还是不错的汤底了~

食物补充的很快，葱油饼什么的非常好吃，还有一个金丝瓜蒲超级点赞，老板也极力推荐
饮料是败笔：淡如水。酸奶冰淇淋不错～

不过主打的生蚝和三文鱼。。呵呵一直都没有看到啊！直到最后才每桌按人头上了一盘！也不能再要了~

如图



这是两人份的~



第一层是蒸，第二层是煎熟食，第三层是烤，第四层是火锅咯，小龙虾不是很大，不过COCO很大个



很推荐那个虾滑哦！还有鱼片



总的来说还是满意的，特别是一开始吃的时候，原本回来是想给个大大的赞，然后狂推荐一下，直到三文鱼只有一盘也觉得性价比不错，主要熟食真的很好吃~只是最后快到7点了，老板就来暗示了，人开始多了哦，后来就直接开门见山说了，我们虽然5点来的5点半才吃上耶，虽然老板说那就再半小时呗，总觉得这样被他一弄心里很不舒服，把想把桌上的扫扫干净就先让男朋友去买单了，虽然嘴上说着再半小时吧，但我们刚买了单就把客人带来我桌边是闹哪样当时才7:10分。。。。

太多规则都在调整，也许就是上周试营业的口碑都不错，来试水的人多了~需要调整的还很多啊~喜忧参半吧~

我恨赌场

李伟  欠员工  工资不给

我爱图书馆

饮料很差，就是水兑出来的，酸奶冰淇淋味道也很淡，烧烤一般，肉的口感太甜，涮火锅的那个羊肉片牛肉片都是冻的，也不是很满意。不过，点心真的还不错，什么糯米糍都很好吃。

无双大蛇

看着就不行 话说 这个锅 这样真的科学吗 这么高。。。。。。

无双大蛇

只给二个生蚝 汗死。。。。。 多花那几刀没意思

ZingStudio

无双大蛇 发表于 2014-6-14 13:55
看着就不行 话说 这个锅 这样真的科学吗 这么高。。。。。。

这锅没啥问题～火很给力～中间又是中空的

无双大蛇

ZingStudio 发表于 2014-6-14 14:15
这锅没啥问题～火很给力～中间又是中空的

哦 这样 那还行 不过价位还是高了。。。 25我还考虑下 生蚝就当送的 哈哈哈

ZingStudio

无双大蛇 发表于 2014-6-14 14:16
哦 这样 那还行 不过价位还是高了。。。 25我还考虑下 生蚝就当送的 哈哈哈

恩，团购２６～感觉新ＸＸ也２５呢～这个确实好不少～

cc2010

肉的质量太差了 要了杯热水 等了一个小时才给上 水壶都能烧漏了
楼主说清汤有骨头的味道？ 昨天去了没有任何味道 饮料太淡了 老板是因为楼下生意不怎么样 再开个谋生的店 可是这样 谁还会去第二次啊

loves_raymond

老板，你应该打出来5刀全场东西随便吃，生蚝吃到你咽气~这样就算你有任何别人不满意的地方，都会有一大帮孙子来膜拜你，供奉你位神灵~
替你扬名啊~~~


现在开啥，赚点儿钱都不容易，提点儿有建设性的意见呗，别一个个的就知道找人家的错，这里不好哪里不好的叫你不爽，你当这是在玩找你妹呢啊。

Agatha

老板还是二楼说的那个人吗？就是四川的老板吗？？

ZingStudio

loves_raymond 发表于 2014-6-14 14:31
老板，你应该打出来5刀全场东西随便吃，生蚝吃到你咽气~这样就算你有任何别人不满意的地方，都会有一大帮孙 ...

我觉得我说的很中肯，好的地方也说了，不好的地方也希望他下次注意~很多人看到别人说生蚝和三文鱼畅吃才去的，现在不畅吃了当然也要说出来给大家知道咯？运营调整很正常，实际情况告诉大家，愿意去的还会再去~再说原价将近30刀，确实不便宜，小龙虾畅吃的火锅外面多的是25刀的~

ZingStudio

Agatha 发表于 2014-6-14 14:34
老板还是二楼说的那个人吗？就是四川的老板吗？？

是同一个人~

loves_raymond

ZingStudio 发表于 2014-6-14 14:40
我觉得我说的很中肯，好的地方也说了，不好的地方也希望他下次注意~很多人看到别人说生蚝和三文鱼畅吃才去 ...

说得不是你，说的是别人

天才

生蚝和三文鱼是限量的，和广告说得不一样，算是misleading的广告吗？？

ZingStudio

天才 发表于 2014-6-14 15:01
生蚝和三文鱼是限量的，和广告说得不一样，算是misleading的广告吗？？

只能算昨天改了规则。。。。

ZingStudio

loves_raymond 发表于 2014-6-14 14:53
说得不是你，说的是别人

好吧

萃仁堂

我们就是第二桌的，带个baby的，的确生蚝生鱼片也太少了，总体只能说还行

ZingStudio

萃仁堂 发表于 2014-6-14 15:22
我们就是第二桌的，带个baby的，的确生蚝生鱼片也太少了，总体只能说还行

哈哈，我记得，baby超可爱，几次回头都对着我笑~~~

cc2010

那的老板就叫李伟

pangxinzhu

生蚝一个，还不新鲜。三文鱼四片。东西补得非常慢，饮料几乎像水一样。限时吃，又不补吃的。 再也不会去了

JiaLing

求电话，地址，谢谢！

ZingStudio

JiaLing 发表于 2014-6-18 20:58
求电话，地址，谢谢！

09-523 1668电话

gtocin

天才 发表于 2014-6-14 15:01
生蚝和三文鱼是限量的，和广告说得不一样，算是misleading的广告吗？？

絕對是...如果廣告上有說這兩種是無限量...但其實有限
說嚴重一點就是詐騙的一種

如果沒說
但是讓客人感覺好像有
那就是玩文字遊戲...

pangxinzhu

gtocin 发表于 2014-6-21 13:29
絕對是...如果廣告上有說這兩種是無限量...但其實有限
說嚴重一點就是詐騙的一種

是的，当时我们看到广告说都是无限自取的。 才一口气买了那么多张，请朋友一起去吃的，结果去了和广告说的不一样，挺讨厌的，有种被骗了的感觉，朋友们吃的也不怎么高兴。 我们觉得挺烦，还不如请朋友去吃火锅或是烤肉，大家还开心些。

叶子的飞翔

本来还想和朋友去试试呢，现在还是算了吧

一道金光

被欺骗的感觉！小龙下4个生蚝1个三文鱼4片。饮料就4种还是冲的那种！蔬菜好像3种。主食还可以。但花钱不是去吃主食的呀！这自主确实有点瞎胡闹！

nt0079sun

大家小心啊，看看那些点心的地下是不是发霉的，特别是驴打滚

ROYO

我去了两次，不是买团购券去的。$28.8/人。一次是周三，一次是周末。周末人特别多，去晚了要等位置。

第一次去凉菜有牛肉干，猪耳朵，很好吃。貌似第二次去没看见。
第二次去有炒的小龙虾。我在小肥羊吃的$38一盘的小龙虾味道跟这个也差不多。感觉很值，味道也很好。

两次去吃的最爽的就是小龙虾，无限量吃。小龙虾很新鲜，吃起来甜甜的。我拿的时候都是服务员刚端上来，上面的都很大（不好意思被我拿了很多），估计后面的人拿的下面的比较小（小的都漏下去了）。

很喜欢那里的凉菜和点心，那个辣子鸡丁超赞的，芥末拌木耳也很别致。
上汤和收碟子很及时，服务员看到我们的锅汤少了，马上来加汤。汤的味道也很好，我们点的小辣。

总的来说，价格虽比其他火锅店稍贵，但汤底好，东西新鲜，凉菜和点心品质很多。如果能保持这个质量的话，我会再去吃的。