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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~, v [7 A8 u/ h6 A# x+ s9 T
: o9 ^7 i! e4 B3 M, w材料:, L! d5 L: ]6 B/ L. O' [
& o! H) `* t* }8 ~3 Q0 Q9 l
蛋黄3个
( R: B! K2 `- s$ Z4 r香蕉100g6 C$ \& l% ~) {7 [' B! D" G
宠物奶60ml: _' C6 I* I2 |5 \+ b1 |+ v3 g
菜籽油50ml0 @4 E: c. Y6 l: @& D% x% }. g
低筋面粉60g
* D% j1 Y* X0 y, d- b* Z# a X' `; @蛋白4个. Q3 Y0 l6 |0 l
$ `" |& G! L* D4 b: ^0 v
首先烤箱预热170度+ j- G( b+ u ?+ e! S/ t9 _
7 f9 ]0 s, |5 N4 C/ a1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)" @4 L$ h/ C- M
: [7 w; C" F3 } {
8 [. [+ R: x, ^5 j, L B: e
; a! x: M0 f- b* C0 Y- b ?7 `# c2. 4个蛋白
. p9 B0 ]5 R( x1 |4 c8 x: O. C7 [0 p2 ?, R9 H

% Q+ [. v- T+ L, V4 B
& m2 f/ u: E* F3. 把蛋黄打至淡 黄色
, |( c& d, u6 @* o4 _
6 ^0 Z8 x, h2 h2 a- r" K: \ 
" j5 r" H# I. k% }% G( I0 L0 y+ K4 G$ ~- v2 D
4. 加入打烂的香蕉泥
2 }7 |# U* [7 y: z3 g: j/ S9 }$ R4 n4 R. [6 s" c2 F1 T
" ?& Z0 @* [/ N% t2 [7 b7 }+ f
# { ]4 i# f; |" S: `; x) s5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
/ Z6 k) Z! m, N6 x0 X2 g1 T
+ K& [3 v- f8 o( F# ?" f ; {) F) L9 x U( K9 s! x
1 E; t1 e. ?9 Z* H i x8 y6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀- _# R' L5 k( | Z" ]
, m3 J5 p4 X: ~1 Y6 u4 b; g; w4 J : _* v( M" M" ~) J# @& j5 M
# @( a; v" Q ?, Q7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)
6 I3 p% p8 g- t& m7 T; `. ^( x) k4 w$ S& s$ a2 p
. H+ @( T! x( M. Y+ u7 o, o7 H
) T0 y) D4 z# I1 H+ k7 B8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
1 s3 K1 U2 s. l( j0 K q0 v9 r! k1 q0 p) m, n6 m- v! h% B
 
1 c, X3 b' S1 J6 P [) q
' c( j5 _+ v! z4 g" _2 a. A, E9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
w8 b: s g; Q) w* v2 T
) B: K9 Q- R/ _
# g* J$ T5 z7 J% b
+ N% _- z6 a$ Y2 @10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟
1 P% l" r; ?6 b9 g
# G( X4 t' |& A' t Y
& G9 l/ K5 c: Z
' W8 `& }0 K l# g11. 出炉后待凉~然后脱模; o# T- M( A9 [8 L& H
- ~% ~" e h8 J8 ]2 z9 F H- P. Y

6 c, |7 b2 @( }0 G+ p: z* L8 _( `$ n+ A7 ?$ P q/ K( L+ O3 o& C2 f
12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图). P8 G. [& \: z! @- {" Q& s
2 I) f4 y! i* h% a [
. c( l6 b, D! H1 s. q7 u w+ X6 J+ x5 h$ \# c
6 f5 N) l' t" D+ B
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛0 V* e; e5 p$ q% ^* ], N' T8 D6 W
$ M1 P) B& z# ]% c' ]) r
+ u5 \5 b* }! n
% [! }% F& A" G, C0 P
' t' m3 g# A+ U& R4 M
# q6 u$ q0 u6 D5 B
$ o4 C. W- X! ~- a- c% w& g, y; T点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )
/ I5 o4 ^3 I$ M; O W
0 k" T9 C. M- h. I8 P- C
+ ~+ u3 k8 W" }. E+ W然后就 到了吃蛋糕的环节了~6 s& t! i8 k8 @1 Z4 C5 {+ q
- o$ y0 t2 c9 L' }: u' Q b
 
7 z1 l9 ~9 h% z( u/ H- q! c' S; C. n& V7 d) a) T9 _3 {3 H
迅速吃完
$ N- l8 n, T) q& v! ^
* K0 O0 N$ x% Z% o! l; S5 @5 N 
]& t! Q: j+ c5 X: e o- g# s3 a
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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