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[投食问路] 谁说男生不做饭!-葱油肉饼(DIY做法) [复制链接]

huang311

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电梯直达

楼主

发表于 2008-6-28 15:16:53 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

在下,无数次的拜读桃桃姐和各位JJMM的美食精华!使我的生活过得丰富多彩.如果继续潜水,再不发贴有恐对不起桃桃姐和各位JJMM.特发周六早餐给各位单身人士,仅做参考! I can do it. So can you!
自己摸索的葱油饼做发,不对的请指正.谢谢!
材料:高精面粉,泡打份,孝胟,牛奶(我家牛奶喝不完,为了不浪费,就来用.可以用水啦)

第一步:和面.我是周五晚上和的面,和好后盖上盖放到家里锅炉房里,醒了一夜,发面.

第二步:今天早上拿出来撮成条状,切成段

第三步:杆成长条.抹上油,撒点胡椒粉

第四步:放上肉陷(我直接用的绞肉,加天津包子料做的陷)

第五步:圈起来.压平

第六步:热由,放到锅里煎咯!煎到焦黄就OK

其它的还没做.晚上要吃再做

第七步:装盘.加个微波炉煎鸡蛋.一碗洋人的汤和辣椒酱.开吃!

[ 本帖最后由 huang311 于 2008-6-28 14:52 编辑 ]

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