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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 香甜豆沙麻薯-微波版（兩種包法哦～）

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[投食问路] 香甜豆沙麻薯-微波版（兩種包法哦～） [复制链接]

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楼主

发表于 2008-5-1 19:27:07 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

糯糯的麻薯，加上香甜的豆沙，外裹一层可口椰丝～

无论即食还是冷藏，都别有风味！材料简单，方法容易，大家都来动动手把！

提醒：包的時候手會粘到糯米，所以準備一盤油在旁邊沾手！

材料：

糯米粉 150克

砂糖 30克

水 1杯

食用油 2.5 tablespoon

豆沙（约100克）
椰絲適量 (OPTIONAL)

做法：

1）豆沙 + 油 (1.5 tablespoon)搅匀，可以放入冷藏

2）糯米粉 + 水 + 砂糖 + 花生油(1 tablespoon)，搅匀；容器盖上保鲜膜后放入微波炉加热4分钟。取出用勺子搅拌，再放入微波炉加熱3分钟。成品圖

3）桌子鋪上保鮮膜，刷層油防粘

3）等到糯米团稍凉后（手可碰触的温度），就从容器取出，取適量于保鮮膜上

5）然后對折保鮮膜，用搟面杖搟成長方形

6）把豆沙適量放入當中

7）然后就如同做壽司一樣，把條形卷起

9）這個是我放了椰絲的效果～

10）卷成這樣后，兩邊扎緊放入冰箱冷藏

11）取出后，切塊即食,香甜可口，有點涼爽很美味～（吃的最后3個才記得拍照。。。汗～～～）

麻薯球的做法：

前面都一樣，就是取適量，撒上椰絲

反過來，放入豆沙餡，包起，在放入椰絲里面滾一滾就更漂亮了～～～

這個一個個包很累，所以就上麻薯球的效果圖哦～～

再來一個！！！！！好吃啊～～～～～

祝大家5-1勞動節快快樂樂！

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-8-15 13:44:08 |只看该作者 微信分享

漂亮阿~~~~~~~~~

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flyingseeds flyingseeds 当前离线 UID 86242 热情 53 人气 36 主题 25 帖子 712 精华 4 积分 424 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 347 小时注册时间 2006-9-2 阅读权限 0 最后登录 2018-11-18 头像被屏蔽禁止访问 UID 86242 热情 53 人气 36 主题 25 帖子 712 精华 4 积分 424 阅读权限 0 注册时间 2006-9-2 串个门加好友打招呼发消息	64#分享本帖地址发表于 2008-8-10 20:50:32 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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发表于 2008-8-8 04:58:38 |只看该作者 微信分享

呵呵。。很精致的甜点~~~~配茶很舒服啊！

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发表于 2008-8-8 00:19:14 |只看该作者 微信分享

不错哦，我试了下，只是糯米粉放微波炉里转了4分钟好像就好了。还有要等糯米粉凉透了才可以放红豆沙，这样糯米皮没那么软，谢了

有你的地方就是天堂,
可是......
可是你在哪里?

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发表于 2008-7-30 22:08:39 |只看该作者 微信分享

学习

学习了!;victory; ;victory; ;victory;

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发表于 2008-7-28 09:18:07 |只看该作者 微信分享

原帖由 shamei 于 2008-7-25 01:06 发表
请问lz。。。怎么我做的糯米团在叮完后变得硬硬的。。。。是水太少了吗？

是不是糯米粉有问题呢？一定要生的糯米粉哦
如果不是
那就是水太少
或者时间过久了

PS3+双手炳+日版实况！SONY BRAVIA 46寸LCD出售,欢迎联系

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发表于 2008-7-28 09:15:48 |只看该作者 微信分享

原帖由 小可爱621 于 2008-5-17 23:27 发表
用保鮮膜果然是个好方法。。就我那么笨每次都粘得满手都是糯米面还很难洗掉～

小可爱也踩过我这里哦

哈哈

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发表于 2008-7-28 06:27:58 |只看该作者 微信分享

能干，不错，哈哈。。。

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发表于 2008-7-26 16:35:15 |只看该作者 微信分享

我超喜歡吃這個的!!!!好開心有人PO做法

┌如果可以的話請讓我等待┐

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发表于 2008-7-26 16:18:13 |只看该作者 微信分享

我想吃

提着小锅小碗，扎着小犄角，叮叮当当，YAYA YIBI YAYIYA 上幼儿园咯

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发表于 2008-7-25 01:06:44 |只看该作者 微信分享

请问lz。。。怎么我做的糯米团在叮完后变得硬硬的。。。。是水太少了吗？

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superwoman.bebe

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发表于 2008-7-25 00:37:08 |只看该作者 微信分享

150克大概是多少呢???

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-6-25 16:06:33 |只看该作者 微信分享

不错~~~~~~~~~~

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发表于 2008-6-25 16:01:58 |只看该作者 微信分享

这个方法超级好哦，简单．．．

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发表于 2008-6-25 15:20:54 |只看该作者 微信分享

照片拍得真诱人阿

勤为治家本俭为发家流

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发表于 2008-6-25 03:26:24 |只看该作者 微信分享

偶属于一看见糯米的东东就走不动道的那类人。。。超市里的各种糯米类零食或小甜点都被我买过了。呵呵。下回自己做做看～LZ的帖子太有用了～～顶！

◆◆◆小踢饰界◆日韩新款饰品，个性耳环热卖中◆◆◆
◆精美饰品相册请进： http://www.flickr.com/photos/xiaoti/ ◆
◆◆◆QQ:99931351 MSN: cando_77@hotmail.com◆◆◆

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发表于 2008-6-23 13:45:53 |只看该作者 微信分享

好想吃一口哦~~~~~~

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发表于 2008-6-23 09:32:57 |只看该作者 微信分享

原帖由 熊猫兔 于 2008-5-23 04:13 发表
我之前试过隔水把开好了的糯米粉蒸熟...觉得比较麻烦..之后就没有做过了...原来可以用微波炉的...谢谢楼主...又可以吃了...哈哈哈

hehe..try lar....

glutinious powder is not suitable to steam'

but rice does

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发表于 2008-6-23 09:31:27 |只看该作者 微信分享

原帖由 毛毛熊 于 2008-5-23 21:00 发表
太棒了!请问椰丝在哪里买的,谢了!

any kiwi supermarkets

around $1 per pack....

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SkyKiwi天使

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发表于 2008-6-14 22:32:50 |只看该作者 微信分享

好好吃啊。。。。。。。。。口水都流出来了

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发表于 2008-6-14 14:56:28 |只看该作者 微信分享

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发表于 2008-6-14 14:36:51 |只看该作者 微信分享

最喜欢粘粘的甜点~~~~~~~~~~

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发表于 2008-6-14 11:23:19 |只看该作者 微信分享

哈, 偶最爱的点心,,,,,,赞一个

★♥♥Aaoyi あおい日本直送薬粧&健康食品♥♥★
♥电话: 0210451998 (短信必复)
♥QQ: 971578915 (请注名: 药妆)
♥MSN: aaoyi@hotmail.com

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发表于 2008-5-25 18:25:39 |只看该作者 微信分享

好是好看起来有点麻烦

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发表于 2008-5-23 21:00:05 |只看该作者 微信分享

太棒了!请问椰丝在哪里买的,谢了!

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发表于 2008-5-23 19:57:48 |只看该作者 微信分享

LZ太厉害了~~~~~~~~~~~~~~~~~~

珊瑚海中的梦幻小岛

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发表于 2008-5-23 04:13:32 |只看该作者 微信分享

我之前试过隔水把开好了的糯米粉蒸熟...觉得比较麻烦..之后就没有做过了...原来可以用微波炉的...谢谢楼主...又可以吃了...哈哈哈

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发表于 2008-5-17 23:27:53 |只看该作者 微信分享

用保鮮膜果然是个好方法。。就我那么笨每次都粘得满手都是糯米面还很难洗掉～

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发表于 2008-5-16 20:53:02 |只看该作者 微信分享

就喜欢这个　　

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