新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › (原创)ジ︶ㄣ★葱油鲍片★ジ︶ㄣ

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[投食问路] (原创)ジ︶ㄣ★葱油鲍片★ジ︶ㄣ [复制链接]

ˇ桃桃

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2007-7-15 23:36:34 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

昨天老公突然间说起想吃家乡的葱油海螺片了~~ 可惜要年底回国才能吃的到~~

今天心血来潮~~我说~要么买鲍鱼做来试一下?应该味道差不多吧~~呵呵~

于是下午直奔石记~~ 拿下两头活鲍鱼~

没想到葱油鲍片比海螺片好吃的多哦~~~做法又简单~~
就来教给大家吧~ 呵呵~~~

首先准备活鲍鱼两只~

取下鲍鱼~ 好难取呀~~ 吸的好紧~

用剪刀剪去鲍鱼的肚子和底边~

用一个新的牙刷~ 将鲍鱼黑蓉刷掉~

用刀片成薄片~~ 越薄越好~

将鲍鱼片抄一下热水~
注意:
这个程序是这道菜能不能吃的关键~
抄的轻了和老了~~ 鲍片都会咬不动~象橡皮筋一样~~ 那样就没法吃了~
所以火候一定要掌握好!!~~
将抄好的鲍片放在盘子中~

将姜丝,葱丝,辣椒丝,一品鲜生抽,糖,盐,鸡精,撒在鲍片上~

起锅烧油~~ 将油烧至完全热以后~ 浇在鲍片上~~
这样一道简单极品美味的葱油鲍片就做好了~~

好啦~~ 是不是很简单的做法~ 呵呵~~ 大家试一下吧~ 一看就会~

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renfei8420

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发表于 2009-9-25 17:49:15 |只看该作者 微信分享

146刀在我这可以买10只活鲍鱼了以后吃鲍鱼找我吧

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sweethoneybee

开国大老

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发表于 2009-9-25 00:51:21 |只看该作者 微信分享

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ibmpc

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发表于 2009-9-17 16:52:52 |只看该作者 微信分享

鲍鱼做不好回很腥的。。。。。。。。。。。。。。

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baoyan

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发表于 2009-9-16 23:52:29 |只看该作者 微信分享

我觉得做桃桃的老公和小孩都很幸福！！那么多好吃的啊

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priests

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发表于 2009-9-16 23:49:58 |只看该作者 微信分享

looks so nice..

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凡人一个

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发表于 2009-9-16 22:29:40 |只看该作者 微信分享

桃桃！！我做鲍鱼总是会很老。怎么办！！

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2008-7-31 23:28:01 |只看该作者 微信分享

原帖由 sleepykitten 于 2008-7-30 17:15 发表
看起来超级好吃的～
你的宝宝图做得超可爱的！

呵呵~ 图片是国内同学给我做的~是她把小桃子化成那样的...,

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两斤豆芽

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发表于 2008-7-31 14:15:06 |只看该作者 微信分享

桃桃家吃的很好哦;

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Dirtydog

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发表于 2008-7-31 13:51:07 |只看该作者 微信分享

hao chi ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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DogDots

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发表于 2008-7-30 23:33:53 |只看该作者 微信分享

哇那么大的大鲍鱼。。。。。。

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

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sleepykitten

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发表于 2008-7-30 18:15:38 |只看该作者 微信分享

看起来超级好吃的～
你的宝宝图做得超可爱的！

ღღ 夢夢の夢 ღღ

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zhengyi

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发表于 2008-7-30 14:39:03 |只看该作者 微信分享

流口水了!

流口水了!;biggrin; ;biggrin; ;biggrin; ;biggrin;

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qyo2

开国大老

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发表于 2007-10-18 09:53:49 |只看该作者 微信分享

顶一下,好厉害哦

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燕尾@蝶

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发表于 2007-10-2 18:56:11 |只看该作者 微信分享

原来。。。带壳的鲍鱼长这样滴

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nana0316

本站元老

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发表于 2007-10-2 13:10:26 |只看该作者 微信分享

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Lamborghini

SkyKiwi天使

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发表于 2007-10-1 20:30:23 |只看该作者 微信分享

所有ＤＩＹ我都帮顶起来　支持原创　打击广告！！

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ˇ桃桃

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发表于 2007-8-7 18:21:49 |只看该作者 微信分享

原帖由 ╃Prada╃ 于 2007-8-7 13:54 发表
lz实在太牛逼了，谁娶了你做老婆，也算走大运了。

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2007-8-7 18:21:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 春天花花 于 2007-8-7 12:18 发表
煨鲍鱼也很不错~不过更奢侈啊~~

煨鲍鱼要煨2.3天呐~~~~~~~~~~~~电费~

哈哈~~

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╃Prada╃

开国大老

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发表于 2007-8-7 14:54:33 |只看该作者 微信分享

lz实在太牛逼了，谁娶了你做老婆，也算走大运了。

distance runner

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春天花花

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发表于 2007-8-7 13:18:23 |只看该作者 微信分享

煨鲍鱼也很不错~不过更奢侈啊~~

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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2007-8-6 21:58:35 |只看该作者 微信分享

原帖由 紫色的带鱼 于 2007-8-5 12:37 发表
好好好，药补不如食补呀！！！

带鱼最近咋样~~ BB的东西都准备好了没? 快要生啦~~~

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snow-angel

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发表于 2007-8-5 13:52:34 |只看该作者 微信分享

桃桃厉害~~~~

新浪微博：http://www.weibo.com/vikkichen
化妆造型师

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紫色的带鱼

开国大老

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发表于 2007-8-5 13:37:03 |只看该作者 微信分享

好好好，药补不如食补呀！！！

当我睁开双眼，选择自己的生活方式，享受单纯的渴望．站在海天交接的地平线，呼吸清澈透明的冷，倾听心跳的声音，让它成为联系世界的语言．

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细水长流

大天使

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发表于 2007-8-4 22:21:44 |只看该作者 微信分享

LZMM好强。。。看起來很好吃的樣子

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時尚小野貓時尚小野貓当前离线 UID 121657 热情 157 人气 308 主题 6 帖子 2691 精华 0 积分 1598 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 1699 小时注册时间 2007-6-29 阅读权限 1 最后登录 2016-9-22 头像被屏蔽禁止发言 UID 121657 热情 157 人气 308 主题 6 帖子 2691 精华 0 积分 1598 阅读权限 1 注册时间 2007-6-29 串个门加好友打招呼发消息	78#分享本帖地址发表于 2007-7-23 16:42:25 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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ˇ桃桃

大天使

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发表于 2007-7-23 00:44:55 |只看该作者 微信分享

原帖由 時尚小野貓 于 2007-7-22 02:52 发表

太感激桃桃了!!

妳的說明很詳細!!

再次謝謝了>>>>>>>>

喔~~~~~~~~~~~還想問一下!!那包湯用的包魚是要跟雞一起燉喔!!

那會不會咬不動阿??????還是跟上面的一樣就抄一下就好了!!

再次感謝 ...

鲍鱼和鸡一起炖~~ 因为要炖4个小时左右~ 所以鲍鱼不会咬不动,会被煮的很软了~

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時尚小野貓時尚小野貓当前离线 UID 121657 热情 157 人气 308 主题 6 帖子 2691 精华 0 积分 1598 分享 0 记录 0 相册 1 好友 0 日志 0 在线时间 1699 小时注册时间 2007-6-29 阅读权限 1 最后登录 2016-9-22 头像被屏蔽禁止发言 UID 121657 热情 157 人气 308 主题 6 帖子 2691 精华 0 积分 1598 阅读权限 1 注册时间 2007-6-29 串个门加好友打招呼发消息	76#分享本帖地址发表于 2007-7-22 03:52:17 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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