新西兰抓鲍鱼方法（不潜水）

shencoool

鲍鱼介绍
新西兰水域生长的黑色鲍鱼是十分珍稀的海洋生物，从远古时代一直延续至今，被生物学家称为活化石。这种黑鲍鱼的肉和壳很受新西兰人追捧，被当地人誉为Black Gold-- 黑色的金子，所以它有了“黑金鲍”这一美称。在新西兰土著毛利文化和信仰中，黑金鲍扮演着十分。重要的角色，并被毛利人信奉有避邪、保护种族的神奇力量，因而黑金鲍在毛利神话中是很常见的元素，而在毛利人的雕塑中也随处可见黑金鲍的身影。

需要什么？

交通工具，塑料袋（水桶），鲍鱼尺，鲍鱼尺可以在渔政部门免费领取。

潮位

查询潮位可以在http://www.metservice.com/网站查询。输入你那可以抓鲍鱼的地名。

抓鲍鱼潮位当然是越低越好，一般在0.5以及0.5一下的潮位就能很容易的抓到啦。

如上图，一月31号和二月1号2号和3号的潮位在0.5一下。

选择目的地后，建议在潮位最低的时间点前半小时到达目的地。比如1月31号20:53潮位是0.4. 建议到达目的地20:20分或者更早。（因为涨潮的时候就开始不好抓啦）

地点

鲍鱼一般生长在礁石的阴面，尽量在石头岩石和海草比较多的地方。

然后你就可以用鲍鱼尺抓啦。

可以用铁制的刀吗？千万不要用刀，因为塑料的鲍鱼尺，当你把鲍鱼抓起来发现太小时候，放回去后不会造成鲍鱼死掉。刀具的话很容易切掉鲍鱼表面的肉。

注意什么？

鲍鱼一天一个人只能抓10只。鲍鱼头尾一定要大于125mm，需要用鲍鱼尺子测量。不要存在侥幸心理，被查到会罚很多钱的！

如何处理鲍鱼？

鲍鱼之需要在头部用勺子或者大拇指用力往下挤出，就出来啦。

然后把内脏拿掉（内脏是可以吃的，非常鲜美。但是很多人不敢吃）

鲍鱼头部有鲍鱼牙齿，也需要拿掉哦。

处理好的鲍鱼，可以在上面放一块布，然后用石头或者锤子，用力锤。这是为了让鲍鱼肉变软。吃的时候口感更好。

再次强调

需要用塑料的鲍鱼尺！！

12.5厘米以下一定要放回去！！

祝大家抓鲍鱼愉快！

大家可以看看我youtube抓鲍鱼的视频哦／搜索：小菜头

https://www.youtube.com/watch?v=avc7SGApFIo&t

空谷 幽兰

哥们什么时候去抓，告诉一声，咱也学学！

nazuki

773377 发表于 2018-5-8 15:35
mt taranaki 那里所有的鲍鱼都是85mm 就可以拿

您在taranaki那边抓过鲍鱼是吗，请问去的是哪个海滩呀？

^$^

楼主下水的地方是不是私家牧场？

梁山悟空

有具体地址没楼主？

悠哉游哉

厉害厉害！

plasticbeach

鲍鱼那样子吃掉 真浪费了

h37l

下周去NEW PLYMOUTHS玩，请教一下抓鲍鱼点和尺子在哪里可以拿

拿来主义

厉害厉害                  

556677

773377

evenspu 发表于 2018-5-6 16:51
黄鲍鱼是85.。。。。。。。。。。。。。

mt taranaki 那里所有的鲍鱼都是85mm 就可以拿

evenspu

lizanqq 发表于 2018-5-6 23:24
taranaki地区黑鲍鱼是85cm  council的网站写的 那边儿的尺子也是这个标准

好幸福，下次去哪里抓

lizanqq

evenspu 发表于 2018-5-6 16:51
黄鲍鱼是85.。。。。。。。。。。。。。

taranaki地区黑鲍鱼是85cm  council的网站写的 那边儿的尺子也是这个标准

evenspu

lizanqq 发表于 2018-2-13 11:40
我以前在new Plymouth 的时候 拿方便面煮鲍鱼 从来没当过好东西 一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本 ...

我教你怎么做，中间那块切下来SASHIMI, 其他的切片后开水放入蒸2-3分钟，可加入葱姜酱油调料。
在乡下的好处，鲍鱼，龙虾，鹿肉，兔子吃不完。。。。。。

evenspu

773377 发表于 2018-1-28 21:14
taranaki 地区鲍鱼是85cm !

黄鲍鱼是85.。。。。。。。。。。。。。

yudagang

lizanqq 发表于 2018-2-13 11:40
我以前在new Plymouth 的时候 拿方便面煮鲍鱼 从来没当过好东西 一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本 ...

求鲍鱼地址

beatles

好厉害！！！！

evenspu

85mm 不是黑鲍，是蓝鲍

shencoool

粉紫 发表于 2018-2-13 22:44
我在北岛每年都要抓很多自己吃和送人，， 看到楼主的视频， 我笑了， 水真浅。  ...

粉紫

我在北岛每年都要抓很多自己吃和送人，， 看到楼主的视频， 我笑了， 水真浅。

shencoool

微信-南半球的熊先生 发表于 2018-2-13 16:41
我在组建一个新西兰的Youtuber群，有兴趣加我微信 bluelike1212

哈哈，我只是拍着玩的，暂时不想做youtuber。

shencoool

lizanqq 发表于 2018-2-13 12:40
我以前在new Plymouth 的时候 拿方便面煮鲍鱼 从来没当过好东西 一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本 ...

吃多了确实超级腻的，毕竟合法的鲍鱼一般都是生长了10年左右。所以肉质非常老。建议你在杀完鲍鱼的时候，放上一块布，然后用木头或者石头，用力的敲打。肉就会变嫩很多！

shencoool

jordanchiou1 发表于 2018-2-12 23:16
求地點和請問樓主手上的量尺刀去哪買的呢?謝謝

地点是在bluff哦。南岛的最南端。
刀可以在渔政监管部门拿到哦！

shencoool

留下足迹 发表于 2018-2-13 00:24
赞是挺赞的。。。。。就是吧。。最后使用电饭煲煲汤吧。。这。。。这。。这你们就这么拿自己的小汤勺直接就 ...

哈哈哈，毛利人都比较随便一点！

shencoool

安静1998 发表于 2018-2-12 11:55
85mm不需要放回去么

有的地方规定是85mm，有的地方规定是12.5厘米哦

shencoool

lizanqq 发表于 2018-2-12 10:25
taranaki地区是85mm 不需要潜水 岸边儿翻石头即可

我们最多一次翻了100多只（10几个人去的 没犯法） ...

nice, 北岛还没有去抓过。

shencoool

lizanqq 发表于 2018-2-12 12:13
taranaki地区85mm以上合法
网站可查的·
当地发的鲍鱼尺子也是85mm

嗯嗯，对的。 不同地方合法的尺寸是不一样的。

微信-南半球的熊先生

我在组建一个新西兰的Youtuber群，有兴趣加我微信 bluelike1212

微信-南半球的熊先生

兄弟这个超赞诶

lizanqq

我以前在new Plymouth 的时候 拿方便面煮鲍鱼 从来没当过好东西 一个月抓几十个吃加送人。。。后来我们基本就是煮面的时候切一点儿放进去 新西兰鲍鱼不好吃 像皮鞋！