红遍了洋人SNS圈的网红寿司

mywhitesmile

新市场有一家与众不同的寿司店，那里的寿司都好好好看 ~ 味道也不错 ~ 早已经红遍了洋人的SNS圈，在美食博主的社交主页上出镜率非常高，天维导购也推荐过。（言外之意，人家根本不需要我来做广告。从2015年底开业到现在，天天生意好到不行，Zomato 评分 4.6，喜欢美食的，早就知道这里，也早就去过了。而且我这个帖子的分类是【食尚DIY】，不是【会员探店】。有些评论，满满的狂妄和自以为是，看得我真想扔一盆鱼籽过去。算了，我为什么要解释这些。）装修和服务都挺不错，就是价格挺高冷，平均3颗寿司要8刀。知道那里快一年了，前后也只去过2次。虽然是物有所值吧，但是我的荷包同样要看牢嘛。

这个是他们家的招牌寿司之一，鱼籽黄瓜寿司。吃的时候就觉得应该不难，有机会自己试一试。     


有一次逛市区的日本超市，刚好看到有卖盒装的冷冻鱼籽，就买回家试着做了一次，也不是很难嘛 ~ （评论里怎么没人说我给日本超市打广告呢？LOL ~ ）



底座可以用传统的米饭，或者加一些有颜色的粗粮，会更漂亮。或者用煮熟的土豆地瓜之类的来替代，比米饭健康。

然后用给土豆去皮的工具，把黄瓜一片一片地刮下来。最边上的部分太窄，最中间的部分太宽，基本都是舍弃的。只留其余三分之二的部分来做寿司就好了。因为黄瓜片很薄很薄，轻轻一卷就粘上了。

然后先在一侧放上少许生菜叶子的边边，再把解冻好的鱼籽填满，最后放上一片花瓣，就好啦。

没有专门去买超市里的食用花卉，小花是我在家里的后院捡的。{:8_496:}

nznzcityy

请问你是Zomato的推广人员么？在上面也看到了你的头像照片，另外请问下次吃什么好吃的能带上我么？aa帮你分担一下

beebo

mywhitesmile 发表于 2017-2-7 07:06
是啊，不便宜的，偶尔吃一吃还可以，经常吃就不划算了。

LZ， 下次麻烦用没有花纹的盘子来照相，我都快看不出寿司在哪里了。

robertya

很漂亮,鱼子不错

厶厶

好厉害，心灵手巧啊

kuinoti

飞鱼鱼子

mywhitesmile

kap哈拉 发表于 2017-3-18 21:59
看了你的朋友圈 微博 后 真羡慕你的生活   66666一般的美食家

朋友圈？微信朋友圈吗？请问你是？

kap哈拉

看了你的朋友圈 微博 后 真羡慕你的生活   66666一般的美食家

garykong

mywhitesmile 发表于 2017-2-7 08:06
是啊，不便宜的，偶尔吃一吃还可以，经常吃就不划算了。

请pm下店名和地址，谢谢··

伤心的猫猫

LZ 私个地址哦。谢谢

mywhitesmile

Quad 发表于 2017-2-13 15:08
哦，　真漂亮，　好吃吗　　　　　　　　　　

好吃啊 ~ 只要材料都新鲜

Quad

哦，　真漂亮，　好吃吗　　　　　　　　　　

@旖旎@

mywhitesmile 发表于 2017-2-13 08:33
已经私信给你啦，查收一下。那家餐厅每周二休息，不营业，3岁以下小孩是免费的。

我不是有意不回复你， ...

是我忽略了哈亲谢谢告知

mywhitesmile

@旖旎@ 发表于 2017-2-11 15:01
LZ 请私信我你之前发的北岸好吃的韩国餐的那个帖子的地址啊，拜托啦。问了不下三遍了在帖子里，可是你都没 ...

已经私信给你啦，查收一下。那家餐厅每周二休息，不营业，3岁以下小孩是免费的。

我不是有意不回复你，现在天维网论坛的BUG太多，不是每一条回复或者评论都会有新消息提醒的，除非我自己去一条一条地翻看所有的回复。其实那个帖子的回复里，已经有网友说出了店名和地址，亲3次都没有留意到。

@旖旎@

LZ 请私信我你之前发的北岸好吃的韩国餐的那个帖子的地址啊，拜托啦。问了不下三遍了在帖子里，可是你都没有回复我

mywhitesmile

wendyxu 发表于 2017-2-6 00:32
寿司是真美 不过我随便一拿就20多块钱了。。。。

另外千万别喝柜子里那个cherry&pomegranate的饮料。。。 ...

是啊，不便宜的，偶尔吃一吃还可以，经常吃就不划算了。

wendyxu

寿司是真美 不过我随便一拿就20多块钱了。。。。

另外千万别喝柜子里那个cherry&pomegranate的饮料。。。。我喝了一口就喝不下去了。。中药味 看来我还是老老实实的喝lemonade挺好

momodemomomomo

露珠pm我名字地址 拜托

猫爱上鱼

我发现越是小店面越有人愿意去挤。仔细想想奥克兰小店面的餐馆，生意都很好。比如这家寿司店、四川担担面、心思、等等等等

nino

& sushi yo              

G

mywhitesmile 发表于 2017-1-12 12:32
我私信给你吧，美食版不让直接透露店名地址和电话。

麻烦楼主也私信我吧。谢谢

mywhitesmile

Olga 发表于 2017-1-12 15:27
没有试过。 拌热饭会不会“波”一声爆开？

应该不会，但是最好是温热的米饭，不要刚出锅还冒着热气的那种。

Olga

mywhitesmile 发表于 2017-1-12 13:44
是的，还有那种超大颗粒的三文鱼籽，拌饭也很好吃。

没有试过。 拌热饭会不会“波”一声爆开？

mywhitesmile

jAxx1214 发表于 2017-1-12 14:03
你越这么说我越想去~ 哈哈哈哈哈哈

我都没说是哪家，具体在哪，反正你也不知道。

love7153

样子 蛮漂亮的........................

jAxx1214

你越这么说我越想去~ 哈哈哈哈哈哈

mywhitesmile

jAxx1214 发表于 2017-1-12 13:47
广告做的很到位！有机会去看看~~~~~~

别去了，千万别去。

jAxx1214

广告做的很到位！有机会去看看~~~~~~

mywhitesmile

pkill 发表于 2017-1-12 13:00
自从手机先吃以来，美食两个字的意思慢慢变成了字面上的意义了。“好看的食物” ...

何必那么认真，满大街的女神也未必是内外兼修啊，但至少人家的外表靓丽嘛。

mywhitesmile

Olga 发表于 2017-1-12 13:20
鱼籽是我家的挚爱。 每次拌沙律用半盒。 还是比外面买的便宜好吃。

是的，还有那种超大颗粒的三文鱼籽，拌饭也很好吃。