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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 新西兰风情美食篇——改良的岛人传统食物 ...

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[投食问路] 新西兰风情美食篇——改良的岛人传统食物 [复制链接]

SkyKiwi天使

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楼主

发表于 2006-7-11 00:48:37 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

因为去过好多个岛人的party每个party都会有这道菜我又喜欢吃就问了详细做法然后自己试了一下。他们一般包cornbeef.好吧先看看主要原料。。哈哈忘了名字了这个好象叫tara之类的植物你们到处都可以看见的，可以剪回家做菜，剪下来洗干净被用最好用嫩的。我觉得在路边经常看见这些可以吃的植物，以前不知道是可以吃的，因为在国内没吃过，我家后院种有所以比较方便。

第一我发着个贴子是为了让大家了解别的文化的人们的传统食物。就是新奇，大家
以前一定很少见这样的吃法。了解一下就好。
第二好不好吃，当然不不上中国的美食。大家就别太多要求了，这是岛人的吃法。
第三我没有研究过那种叶子的种类。回头我会详细地问清楚。。
第四反正我家的叶子是绝对安全的，聚会的时候已经吃了无数回了，每回聚会有那么30-40个人都没有食物中毒的反应，真的是他们的传统食物之一。而且哪种叶子还用来做很多别的菜。
第五建议大家看看就好。就是娱乐一下。。。第六以后介绍一些kiwi 的家常菜，等我有空了以后。大家就知道什么叫那个难吃了哈哈

2。把鸡腿剁成块，用料酒，盐和味精还有生抽，姜，葱淹好。最好用鸡胸肉，不要要用带骨头的肉，因为我家没有鸡胸肉了所以只好这样了。我还放了用热水泡好的红枣和香菇片。

3。把淹好的肉放在叶子上准备包了。把叶子翻过来揉放在背面。这样包好正面好看。

4。包起来，每一个大概要大小均匀，不要一个大，一个小相差太远

5。试了一个包bacon and cheese的为了好玩，后来发现不太好吃。大家可以包任何你喜欢的东西在里面。

6。都包好了放在烤盘里，看家看看吧。

7。在上面放上cheese,或者其他的酱料都可以。

8。放进考想里用220度面底火来烤40--50分钟。就好了。。哈哈！！！

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发表于 2007-2-2 22:05:48 |只看该作者 微信分享

原帖由肥狗于 2006-7-12 18:00 发表
那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

那这个叶子下面的根就是芋头咯？？？哈哈哈 ~~ 原来芋头的植物长得是这个样子的！以后知道认啦，下次见到这个叶子就去拔~ 不会被人家抓说我破坏花草树木吧？？

$15一双的Juicy Couture夏日海魂条纹梦幻平底人字拖。北岸ALBANY免费送货上门，CITY每周日免费送货上门。联系电话：021840307（可中文短信，短信必复），QQ：27234695（请注明：买鞋子）谢谢！

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发表于 2006-12-7 14:08:01 |只看该作者 微信分享

芋头叶我还真的没吃过，不知道吃了之后舌头痒不痒

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-12-7 12:55:36 |只看该作者 微信分享

问过了不要乱摘那中叶子。也分很多种的。。
就是刚好我家的那种能吃。。

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发表于 2006-12-2 22:31:18 |只看该作者 微信分享

支持楼主一个，看上去不错！～

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发表于 2006-12-2 20:59:20 |只看该作者 微信分享

cheese叫化鸡:25:

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发表于 2006-12-2 17:37:58 |只看该作者 微信分享

象叫花鸡.........

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发表于 2006-12-2 17:37:28 |只看该作者 微信分享

感觉好好吃...........:25:

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发表于 2006-12-2 17:24:40 |只看该作者 微信分享

在鸭子湖有这种叶子摘吗????????

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发表于 2006-11-7 13:58:07 |只看该作者 微信分享

看上去还可以..不过要拿到我面前我肯定不敢吃..~

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发表于 2006-10-27 12:30:00 |只看该作者 微信分享

ee bye to this id le 888888888888888
just want to cry for this .

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发表于 2006-7-15 11:25:47 |只看该作者 微信分享

能吃么？

原来，杀人凶器可以如此美丽~~~~~~

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发表于 2006-7-15 02:34:35 |只看该作者 微信分享

原帖由 joey27 于 2006-7-14 00:05 发表

好好笑～～哈哈～～～楼主好有兴致啊～：）

有毒没毒，人家经常吃得我想不会有毒的，文化和饮食习惯差异。
我以前煮的凉粉，人家洋人同学都不敢吃。黑乎乎的。人家还怀疑有毒呢。。
还有我们吃得的那些中草药，洋人也不太吃的。
就是一是习惯不一样啊。所以放在这里给你们看了。:25::25:

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发表于 2006-7-14 01:05:19 |只看该作者 微信分享

原帖由 D.G 于 2006-7-12 02:06 发表

祝贺你.你的牺牲是很有价值的--我们知道那个植物有毒...

好好笑～～哈哈～～～楼主好有兴致啊～：）

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发表于 2006-7-13 23:26:13 |只看该作者 微信分享

原帖由肥狗于 2006-7-12 17:00 发表
那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

他们岛人吃的。。。。。。。。。。。

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发表于 2006-7-13 23:10:22 |只看该作者 微信分享

原帖由 蛤蟆屯 于 2006-7-13 08:41 发表
是喂猪的草吗？~~~~~~~

不是，汗一个了。。。
喂人的。。。。。

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发表于 2006-7-13 22:25:38 |只看该作者 微信分享

会好吃吗???????????????????????/

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发表于 2006-7-13 09:41:22 |只看该作者 微信分享

是喂猪的草吗？~~~~~~~

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发表于 2006-7-12 18:00:55 |只看该作者 微信分享

那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

一60岁的老太夜晚回家,遇一伙流氓在强奸一少女,老太挺身而出,结果,少女得救了,而老太却惨遭强暴,事后,记者采访,老太说:我当时也没怎么想,就是想这样的好事怎能便宜了那小丫头片子呢!!!!

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-7-12 14:56:08 |只看该作者 微信分享

这个叶子能吃吗。。。。。

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-7-12 14:37:04 |只看该作者 微信分享

有烤箱用真好~~~ TMMD。搬家。。搬家~~~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2006-7-12 11:27:49 |只看该作者 微信分享

一个踏实的3级精华

隨着电訊發達，我們知到的精神病患越來越多

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发表于 2006-7-12 09:18:27 |只看该作者 微信分享

原帖由萨米于 2006-7-12 07:08 发表
怎么还没有精华？

谢谢你啊，，还是不要加精了，，万一有谁没看下面，毒死了我可不能负责啊！！
不鼓励大家在家学做，，看看就好。

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发表于 2006-7-12 09:14:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 LTT 于 2006-7-12 01:00 发表
我的天啊，看看前面的几步，还挺好，还想试试，可看了后面的，就开始怀疑，这东西能吃吗。。。。 -_-!!!

还有啊，你用的那CHEESE不对啊，你用的似乎是直接吃的CHEESE，不是用来烤的

第一我发着个贴子是为了让大家了解别的文化的人们的传统食物。就是新奇，大家
以前一定很少见这样的吃法。了解一下就好。
第二好不好吃，当然不不上中国的美食。大家就别太多要求了，这是岛人的吃法。
第三我没有研究过那种叶子的种类。回头我会详细地问清楚。。
第四反正我家的叶子是绝对安全的，聚会的时候已经吃了无数回了，每回聚会有那么30-40个人，都没有食物中毒的反应，真的是他们的传统食物之一。而且哪种叶子还用来做很多别的菜。
第五建议大家看看就好。就是娱乐一下。。。
第六以后介绍一些kiwi 的家常菜，等我有空了以后。大家就知道什么叫那个难吃了哈哈

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发表于 2006-7-12 08:08:21 |只看该作者 微信分享

怎么还没有精华？

隨着电訊發達，我們知到的精神病患越來越多

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发表于 2006-7-12 04:36:30 |只看该作者 微信分享

哈哈！楼主好有兴致呀！
不错！！看着好像很棒的感觉！！

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发表于 2006-7-12 03:06:23 |只看该作者 微信分享

原帖由 Night_Train 于 2006-7-12 01:58 发表
吃死了怎么办啊！！！！！！！！！1

祝贺你.你的牺牲是很有价值的--我们知道那个植物有毒...

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发表于 2006-7-12 02:58:27 |只看该作者 微信分享

吃死了怎么办啊！！！！！！！！！1

一起走下去，看细水长流~

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发表于 2006-7-12 02:34:31 |只看该作者 微信分享

吃完了
人倒了
没命了
上天了
所以...来这里顶贴了~

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发表于 2006-7-12 02:00:39 |只看该作者 微信分享

我的天啊，看看前面的几步，还挺好，还想试试，可看了后面的，就开始怀疑，这东西能吃吗。。。。 -_-!!!

还有啊，你用的那CHEESE不对啊，你用的似乎是直接吃的CHEESE，不是用来烤的

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