新西兰风情美食篇——改良的岛人传统食物

fighter

因为去过好多个岛人的party每个party都会有这道菜我又喜欢吃就问了详细做法然后自己试了一下。他们一般包cornbeef.好吧先看看主要原料。。哈哈忘了名字了这个好象叫tara之类的植物你们到处都可以看见的，可以剪回家做菜，剪下来洗干净被用最好用嫩的。我觉得在路边经常看见这些可以吃的植物，以前不知道是可以吃的，因为在国内没吃过，我家后院种有所以比较方便。

第一我发着个贴子是为了让大家了解别的文化的人们的传统食物。就是新奇，大家
以前一定很少见这样的吃法。了解一下就好。
第二  好不好吃，当然不不上中国的美食。大家就别太多要求了，这是岛人的吃法。
第三  我没有研究过那种叶子的种类。回头我会详细地问清楚。。
第四 反正我家的叶子是绝对安全的，聚会的时候已经吃了无数回了，每回聚会有那么30-40个人都没有食物中毒的反应，真的是他们的传统食物之一。而且哪种叶子还用来做很多别的菜。
第五 建议大家看看就好。就是娱乐一下。。。第六以后介绍一些kiwi 的家常菜，等我有空了以后。大家就知道什么叫那个难吃了哈哈





   2。把鸡腿剁成块，用料酒，盐和味精还有生抽，姜，葱淹好。最好用鸡胸肉，不要要用带骨头的肉，因为我家没有鸡胸肉了所以只好这样了。我还放了用热水泡好的红枣和香菇片。



3。把淹好的肉放在叶子上准备包了。把叶子翻过来揉放在背面。这样包好正面好看。





4。 包起来，每一个大概要大小均匀，不要一个大，一个小相差太远


5。试了一个包bacon and cheese的为了好玩，后来发现不太好吃。大家可以包任何你喜欢的东西在里面。


6。都包好了放在烤盘里，看家看看吧。




7。在上面放上cheese,或者其他的酱料都可以。




8。 放进考想里用220度面底火来烤40--50分钟。就好了。。哈哈！！！

棉花糖糖

原帖由 肥狗 于 2006-7-12 18:00 发表
那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

那这个叶子下面的根就是芋头咯？？？哈哈哈 ~~ 原来芋头的植物长得是这个样子的！以后知道认啦，下次见到这个叶子就去拔~ 不会被人家抓说我破坏花草树木吧？？

戆豆

芋头叶我还真的没吃过，不知道吃了之后舌头痒不痒

fighter

问过了不要乱摘那中叶子。 也分很多种的。。
就是刚好我家 的那种能吃。。

QQLove

支持楼主一个，看上去不错！～

青小鱼

cheese叫化鸡:25:

cibi

象叫花鸡.........

cibi

感觉好好吃...........:25:

verycd

在鸭子湖有这种叶子摘吗????????

wenke

看上去还可以..不过要拿到我面前我肯定不敢吃..~

smallice

ee bye to this id le 888888888888888
just want to cry  for this .

15868

能吃么？

fighter

原帖由 joey27 于 2006-7-14 00:05 发表


好好笑～～哈哈～～～楼主好有兴致啊～：）

有毒没毒，人家经常吃得我想不会有毒的，文化和饮食习惯差异。
我以前煮的凉粉，人家洋人同学都不敢吃。黑乎乎的。人家还怀疑有毒呢。。
还有我们吃得的那些中草药，洋人也不太吃的。
就是一是习惯不一样啊。所以放在这里给你们看了。:25::25:

joey27

原帖由 D.G 于 2006-7-12 02:06 发表


祝贺你.你的牺牲是很有价值的--我们知道那个植物有毒...

好好笑～～哈哈～～～楼主好有兴致啊～：）

fighter

原帖由 肥狗 于 2006-7-12 17:00 发表
那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

他们岛人吃的。。。。。。。。。。。

fighter

原帖由 蛤蟆屯 于 2006-7-13 08:41 发表
是喂猪的草吗？~~~~~~~

不是，汗一个了。。。
喂人的。。。。。

香草布丁

会好吃吗???????????????????????/

蛤蟆屯

是喂猪的草吗？~~~~~~~

肥狗

那就是芋头叶子，在国内是不能吃得

菲比

这个叶子能吃吗。。。。。

鴨血粉絲湯

有烤箱用真好~~~  TMMD。搬家。。搬家~~~

萨米

一个踏实的3级精华

fighter

原帖由 萨米 于 2006-7-12 07:08 发表
怎么还没有精华？

谢谢你啊，，还是不要加精了，，万一有谁没看下面，毒死了我可不能负责啊！！
不鼓励大家在家学做，，看看就好。

fighter

原帖由 LTT 于 2006-7-12 01:00 发表
我的天啊，看看前面的几步，还挺好，还想试试，可看了后面的，就开始怀疑，这东西能吃吗。。。。    -_-!!!

还有啊，你用的那CHEESE不对啊，你用的似乎是直接吃的CHEESE，不是用来烤的

第一我发着个贴子是为了让大家了解别的文化的人们的传统食物。就是新奇，大家
以前一定很少见这样的吃法。了解一下就好。
第二  好不好吃，当然不不上中国的美食。大家就别太多要求了，这是岛人的吃法。
第三  我没有研究过那种叶子的种类。回头我会详细地问清楚。。
第四 反正我家的叶子是绝对安全的，聚会的时候已经吃了无数回了，每回聚会有那么30-40个人，都没有食物中毒的反应，真的是他们的传统食物之一。而且哪种叶子还用来做很多别的菜。
第五 建议大家看看就好。就是娱乐一下。。。
第六以后介绍一些kiwi 的家常菜，等我有空了以后。大家就知道什么叫那个难吃了哈哈

萨米

怎么还没有精华？

DZK

哈哈！楼主好有兴致呀！
不错！！看着好像很棒的感觉！！

D.G

原帖由 Night_Train 于 2006-7-12 01:58 发表
吃死了怎么办啊 ！！！！！！！！！1

祝贺你.你的牺牲是很有价值的--我们知道那个植物有毒...

Night_Train

吃死了怎么办啊 ！！！！！！！！！1

D.G

吃完了
人倒了
没命了
上天了
所以...来这里顶贴了~

LTT

我的天啊，看看前面的几步，还挺好，还想试试，可看了后面的，就开始怀疑，这东西能吃吗。。。。    -_-!!!

还有啊，你用的那CHEESE不对啊，你用的似乎是直接吃的CHEESE，不是用来烤的