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[投食问路] 做一碗牛肉面吃吃。看起来像好吃否？ [复制链接]

tulufandeputao

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2016-2-5 12:31:09 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

另外，这季节，吃这个是千万要在有空调房间里欧，否则会满头大汗。哈哈。

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最后的荣耀

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血染红领巾

SkyKiwi天使

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发表于 2017-3-4 20:24:03 |只看该作者 微信分享

这面太赞了

情不知所起，一往而深。生者可以死，死可以生。生而不可与死，死而不可复生者，皆非情之至也。

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娜边的风景

老站友

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发表于 2016-4-22 10:56:53 |只看该作者 微信分享

太棒了吧感觉比买的还好一看就是居家好男（女)人~

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Quad

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发表于 2016-4-8 10:38:01 |只看该作者 微信分享

不错

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takka12

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发表于 2016-4-7 22:31:25 |只看该作者 微信分享

饿死人了..............

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Righteousness Righteousness 当前离线 UID 200102 热情 952 人气 1342 主题 159 帖子 956 精华 0 积分 1711 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 643 小时注册时间 2009-9-18 阅读权限 0 最后登录 2019-3-12 头像被屏蔽禁止访问 UID 200102 热情 952 人气 1342 主题 159 帖子 956 精华 0 积分 1711 阅读权限 0 注册时间 2009-9-18 串个门加好友打招呼发消息	20#分享本帖地址发表于 2016-2-5 13:56:42 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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hkw516 hkw516 当前离线 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 4695 小时注册时间 2014-9-21 阅读权限 1 最后登录 2019-2-1 头像被屏蔽禁止发言 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 阅读权限 1 注册时间 2014-9-21 串个门加好友打招呼发消息	19#分享本帖地址发表于 2016-2-5 13:51:59 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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gary001

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发表于 2016-2-5 13:40:30 |只看该作者 微信分享

tulufandeputao 发表于 2016-2-5 13:37
你说的很好。我只是中午一个人，随便做做，时间有限，没法子太“正宗”了。 ...

所以说你做的不错啊

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tulufandeputao

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发表于 2016-2-5 13:37:09 |只看该作者 微信分享

gary001 发表于 2016-2-5 13:23
牛肉面要用手擀的面条，牛肉最好用牛腩炖到汤浓稠再去掉漂浮的油，葱要爆香，一定要加香菜，辣椒油一定要跟 ...

你说的很好。我只是中午一个人，随便做做，时间有限，没法子太“正宗”了。

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tulufandeputao

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发表于 2016-2-5 13:35:44 |只看该作者 微信分享

hkw516 发表于 2016-2-5 13:08
红油和辣椒太少了

天太热了，吃得太辣，会更热吧

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tulufandeputao

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发表于 2016-2-5 13:35:09 |只看该作者 微信分享

tom_shen 发表于 2016-2-5 12:53
请教一下，LZ用的是哪个部位的牛肉，然后先炖熟了？

我用的是rump steak.不是很嫩，但家里只有这种，只好凑合了。

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gary001

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发表于 2016-2-5 13:23:04 |只看该作者 微信分享

牛肉面要用手擀的面条，牛肉最好用牛腩炖到汤浓稠再去掉漂浮的油，葱要爆香，一定要加香菜，辣椒油一定要跟花椒炸脆，一定要放炉香的芝麻，其它看你喜欢什么黄瓜丝红萝卜丝等等，每次朋友来我家吃都会撑到动不了，因为太好吃了，哈哈哈，都说要开家牛肉面店一定爆，不过你做的也已经不错了，加油

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hkw516 hkw516 当前离线 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 分享 0 记录 0 相册 0 好友 7 日志 0 在线时间 4695 小时注册时间 2014-9-21 阅读权限 1 最后登录 2019-2-1 头像被屏蔽禁止发言 UID 388991 热情 12921 人气 14448 主题 26 帖子 13126 精华 1 积分 20309 阅读权限 1 注册时间 2014-9-21 串个门加好友打招呼发消息	13#分享本帖地址发表于 2016-2-5 13:08:58 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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