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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › Skykiwi私房菜——炒肉拉皮
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[投食问路] Skykiwi私房菜——炒肉拉皮 [复制链接]

ˇ桃桃

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楼主
发表于 2006-6-9 22:15:00 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

芝麻酱加适量开水搅拌,再加入芥末,醋,生抽,糖,盐,鸡精一起搅拌均匀~

拉皮开水煮5分钟,过凉水,待用

黄瓜切丝铺盘底,然后铺上拉皮

炒好的洋葱肉丝直接盛在拉皮上

加入调好的酱,拌匀即可~~~


[ 本帖最后由 SkyNews 于 2006-6-14 09:32 编辑 ]

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ˇ桃桃

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44#分享本帖地址
发表于 2007-2-1 20:25:58 |只看该作者 微信分享
刚才看到有人询问做拉皮的帖子~ 翻上来大家参考一下吧~~
我做的这种是炒拉皮~~~

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蓝保基尼

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43#分享本帖地址
发表于 2006-7-25 18:16:52 |只看该作者 微信分享
终于翻到这个铁子了！！！　晚上照做！哈哈

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ˇ桃桃

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42#分享本帖地址
发表于 2006-6-22 00:34:32 |只看该作者 微信分享
原帖由 joannezou 于 2006-6-21 14:43 发表
那个拉皮哪个超市有卖啊??????

我是在太平买的~~ 在卖面条那附近~

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惢蝶

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发表于 2006-6-21 23:42:42 |只看该作者 微信分享
HOHOHOHO~~~感觉不错哦
[IMG]http://i14.tinypic.com/43494pv.jpg[/IMG]ஐ¸¸¸.•´¯`.

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白白丰色~

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40#分享本帖地址
发表于 2006-6-21 21:57:15 |只看该作者 微信分享
顶拉皮。。。。。。。。。。。。。。

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joannezou

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发表于 2006-6-21 15:43:32 |只看该作者 微信分享
那个拉皮哪个超市有卖啊??????

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valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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38#分享本帖地址
发表于 2006-6-21 00:15:37 |只看该作者 微信分享
不错

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bluewave

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发表于 2006-6-19 17:45:43 |只看该作者 微信分享
下次记得要把这道菜加到菜单里啊。。。。

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-19 16:46:53 |只看该作者 微信分享
原帖由 happymaple 于 2006-6-17 00:22 发表
就是超市里买的宽粉吗？
火锅里吃的那个？

华人超市里都有卖这种拉皮的~~ 只要够宽就行~

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happymaple

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发表于 2006-6-17 01:22:13 |只看该作者 微信分享
就是超市里买的宽粉吗？
火锅里吃的那个？

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-17 01:14:14 |只看该作者 微信分享
原帖由 Vilo 于 2006-6-15 13:02 发表
支持一下~
不过我还是比较喜欢吃凉拌的

绿豆粉皮的话凉拌的好吃~~地瓜粉的话还是热了好吃~~

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sha1

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发表于 2006-6-15 19:27:48 |只看该作者 微信分享

我也做了

我忘记买黄瓜了，只好用胡萝卜丝代替。。家里芥末用光了，没有办法，用芥末油吧。

我在炒洋葱肉丝的时候还加了把芽菜，呵呵，味道还不错。

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百森留学移民

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发表于 2006-6-15 16:34:35 |只看该作者 微信分享
不错　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
百森权威代理各类短缺移民课程.办各类疑难签证.专业办理转学分，移民英国，加拿大，澳洲。
TEL:09-3687088

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Vilo

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怦然心动勋章

31#分享本帖地址
发表于 2006-6-15 14:02:04 |只看该作者 微信分享
支持一下~
不过我还是比较喜欢吃凉拌的

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流泪的鱼鱼

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发表于 2006-6-14 21:51:50 |只看该作者 微信分享
看上去就觉得很好吃哦~我要把这个收藏了，明天就去买材料回来做！哈哈
LZMM高手

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-14 20:05:18 |只看该作者 微信分享
被移这里来了..........

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翔儿宝宝

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发表于 2006-6-12 22:40:08 |只看该作者 微信分享
哎呀。。 前几天在太平看到这个拉皮来着。。 想买后来又想了下没酱就没买~ 现在悔了

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ˇ桃桃

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27#分享本帖地址
发表于 2006-6-12 19:22:39 |只看该作者 微信分享
原帖由 蓝保基尼 于 2006-6-12 03:15 发表
LZ做的东西总是能让我想起我妈啊!!!!!!!

晕类........................

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蓝保基尼

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发表于 2006-6-12 04:15:00 |只看该作者 微信分享
LZ做的东西总是能让我想起我妈啊!!!!!!!

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-12 04:10:18 |只看该作者 微信分享
原帖由 草莓味儿的 于 2006-6-12 01:12 发表
请问楼主,你那个芥末酱是哪里买的呀?我都没见过呢.....

还有你那个牌子的拉皮, 银钟有卖的吗?

谢谢ING.....

这个芥末酱是我在国内带来的,呵呵~
这边的华人超市里也都有卖的,但是觉得味道不那么冲,就从国内带了几袋来~
那个拉皮,我是在太平买的,你就照着包装的样子买吧~在卖粉条,面条那里卖,2块多一包.

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花の浅浅

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发表于 2006-6-12 04:05:28 |只看该作者 微信分享
原帖由 simonguan 于 2006-6-12 00:25 发表
哈哈,什么是拉皮?....


请看上面LZ的回复...

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草莓味儿的

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发表于 2006-6-12 02:12:01 |只看该作者 微信分享
请问楼主,你那个芥末酱是哪里买的呀?我都没见过呢.....

还有你那个牌子的拉皮, 银钟有卖的吗?

谢谢ING.....

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simonguan

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发表于 2006-6-12 01:25:21 |只看该作者 微信分享
哈哈,什么是拉皮?....

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SkyKiwi天使

换工作啦

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发表于 2006-6-12 00:51:34 |只看该作者 微信分享
好东西..........................................

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Yuki_ko

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发表于 2006-6-12 00:50:06 |只看该作者 微信分享
超级喜欢吃呢.........凉拌的也很好吃........
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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花の浅浅

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发表于 2006-6-11 19:42:26 |只看该作者 微信分享
原帖由 ˇ桃桃 于 2006-6-11 15:03 发表

其实就是绿豆粉皮或者地瓜粉皮~


谢谢讲解~明白了~^^

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淡淡茶

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发表于 2006-6-11 19:20:58 |只看该作者 微信分享
谢了lz,也不知道怎么写成鸡蛋了，可能是馋鸡蛋了吧，呵呵。。

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bluewave

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发表于 2006-6-11 18:41:08 |只看该作者 微信分享
哈哈，下次要把这个包括到菜单里啊。。。哈哈

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ˇ桃桃

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发表于 2006-6-11 16:44:59 |只看该作者 微信分享
原帖由 淡淡茶 于 2006-6-11 15:31 发表
向做下试试，炒洋葱和鸡蛋的时候放什么佐料吗，例如盐啊什么的？？

是洋葱和肉丝~  不放鸡蛋,炒的时候和炒菜一样,该放的都放,(盐,糖,生抽.鸡精),炒好了倒在拉皮上.

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