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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 今天做了牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍

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[投食问路] 今天做了牛奶花生馅南瓜椰子碎糯米糍 [复制链接]

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电梯直达

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楼主

发表于 2015-1-27 16:22:04 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由小甜甜1234 于 2015-1-27 16:33 编辑

厨房是女人的天堂，
所以千万不要剥夺女人的进厨房的权利，
今天心情不错就做个糯米糍给家人们吃吧，

我用了原始的方法：用压面条的那条木棍把熟花生给压碎，
（快速的方法：用研磨机把花生打碎）
然后加上鲜奶把花生调和成馅

南瓜先切片蒸熟，用勺子压碎，
然后加上糯米粉、糖调好面团，
一般我一次做一包450G的糯米粉，
四个人吃不少也不会吃腻，

用汤圆大小的粉团，加上调好的花生馅

再揉成汤圆状，
放在涂好油的碟子上，
这样熟了不会粘碟子

一包糯米粉一般可以做成三碟，
放一个三层的蒸锅里刚刚好

蒸个15分钟，
一打开香喷喷的、味道很天然，
成色又漂亮，
这感觉太好了

趁热滚上椰子碎

自已做的总比外面买的健康、好吃

冷却后用保鲜膜给封一下，
肚子饿了偶尔吃一个，
简直太妙了！！！

今天第一次做，做得也很不错，
所以介绍这个简单好吃的甜品给大家

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发表于 2015-2-25 15:07:56 |只看该作者 微信分享

heaven 发表于 2015-2-5 17:39
能告诉每样的分量吗

糯米粉1包，糖一片（可能按个人口味增减），花生大半包（可能按个人口味增减），牛奶按花生的份量调成馅状，南瓜500G左右，很好做的

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发表于 2015-2-25 14:58:36 |只看该作者 微信分享

唯爱发表于 2015-2-8 00:08
LZ 想问糯米粉450g 配多少糖呢？多少南瓜呢？还有花生陷多少花生多少鲜奶呢？ ...

我们不太爱吃太甜，而且家里有老人家，所以一般一次下一块蔗糖（片糖），这样只有淡淡的甜味，至于南瓜，我这次用的是在太平买的一个巴掌大的小南瓜，用大南瓜也可以的500G左右吧，花生馅我是用大半包这样子，牛奶慢慢地加进去，感觉调成馅状就可以了，很容易的

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发表于 2015-2-10 22:50:43 |只看该作者 微信分享

看着就好吃啊，请问楼主在哪里买的糯米粉？

新西兰（奥克兰）独一无二的烧鸡制作人，想吃烧鸡的朋友请加我微信：z147604368（照片就是样品哦)

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发表于 2015-2-10 19:34:09 |只看该作者 微信分享

看上去不错，还可以换红豆馅～～

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发表于 2015-2-10 13:55:54 |只看该作者 微信分享

赞一个kkkkkkkkkkkkkk

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发表于 2015-2-9 12:31:57 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddd

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发表于 2015-2-8 13:17:09 |只看该作者 微信分享

为什么我做出来的南瓜球的颜色没有LZ的那么橘呢！！我的南瓜球的颜色是淡淡的橘色。。

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发表于 2015-2-8 00:08:06 |只看该作者 微信分享

LZ 想问糯米粉450g 配多少糖呢？多少南瓜呢？还有花生陷多少花生多少鲜奶呢？

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恶魔幻变的天使

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发表于 2015-2-6 13:12:35 |只看该作者 微信分享

哇塞，大赞，.....................

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发表于 2015-2-6 01:10:20 |只看该作者 微信分享

我饿啊。。。。。

新西兰奶制品出口商代寄Karicare婴儿奶粉（带签字报纸照片）批发价代寄新西兰保健品、特产品微信：nzmilk

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人生如梦-颜

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发表于 2015-2-6 00:46:44 |只看该作者 微信分享

明天试试，好喜欢吃糯米的

选择手机卡靓号 http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3879399&page=1&extra=#pid70516250微信yan1980222.电话022-1350687

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发表于 2015-2-5 21:23:33 |只看该作者 微信分享

楼主，下次什么时候做，能打包吗

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发表于 2015-2-5 21:09:08 |只看该作者 微信分享

好吃啊,谢谢！！！

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发表于 2015-2-5 17:39:53 |只看该作者 微信分享

能告诉每样的分量吗

爱情在高空荡来荡去，最后总变的索然而凄凉。

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-2-5 16:46:05 |只看该作者 微信分享

花生酱可能更好，绵绵的。

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发表于 2015-2-5 14:35:05 |只看该作者 微信分享

enen1108 发表于 2015-2-5 08:55
花生碎是生的花生还是炒熟的？

洋人超市里有那种包装的原味熟花生粒，C字头的超市就有，自己再弄碎就可以了

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-2-5 08:55:03 来自手机 |只看该作者 微信分享

花生碎是生的花生还是炒熟的？

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发表于 2015-2-4 23:08:51 来自手机 |只看该作者 微信分享

樓主很厲害哦
請你多多跟我們分享哦

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发表于 2015-2-4 22:06:08 |只看该作者 微信分享

一地口水，看上去就好吃，诱惑人哦。

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发表于 2015-2-4 21:11:09 |只看该作者 微信分享

谢谢大家的赞赏

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发表于 2015-2-4 21:09:32 |只看该作者 微信分享

dolice218 发表于 2015-2-4 18:29
好厉害，不过我尝试着做南瓜甜点都失败的，为什么我蒸出来的南瓜那么多水？放好多糯米粉都不行 ...

可以切薄一点再蒸，蒸的时间短就不会那么多水了

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发表于 2015-2-4 21:04:12 |只看该作者 微信分享

loyjvy 发表于 2015-2-4 14:27
我看椰子碎在各大洋人超市的烹饪材料区都有的卖我在pak n save 看到有

lz这个创意好啊！！我也试一下~~ ...

对，洋人超市都有，挑最小粒蓝色包装的那种挺好的

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-2-4 20:07:50 |只看该作者 微信分享

真心喜歡！！！

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发表于 2015-2-4 18:29:10 |只看该作者 微信分享

好厉害，不过我尝试着做南瓜甜点都失败的，为什么我蒸出来的南瓜那么多水？放好多糯米粉都不行

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微笑的天使

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发表于 2015-2-4 17:01:22 |只看该作者 微信分享

就喜欢这种有简单有好吃的食物，谢谢

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发表于 2015-2-4 15:44:16 |只看该作者 微信分享

好吃啊，改天也做个吃吃。

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-2-4 15:22:18 |只看该作者 微信分享

看着就好吃！

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SkyKiwi天使

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发表于 2015-2-4 14:56:55 |只看该作者 微信分享

不用南瓜，可以用别的吗？

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发表于 2015-2-4 14:27:46 |只看该作者 微信分享

彩色人生发表于 2015-2-4 14:06
请问：那椰子碎哪里可以买得到啊？谢谢！

我看椰子碎在各大洋人超市的烹饪材料区都有的卖我在pak n save 看到有

lz这个创意好啊！！我也试一下~~谢谢~~

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