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[投食问路] 中式糕点里用到的猪油哪里有的卖啊？ [复制链接]

amanda029

灌水之王

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电梯直达

楼主

发表于 2014-8-27 11:30:05 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

如题，想做点中式糕点，例如老婆饼之类的，但是查了很多配方都有猪油，请问下这个应该在哪里买的？不会是买猪肉自己炼出来的那种吧！

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NewLynnHse

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2014-10-9 07:52:22 |只看该作者 微信分享

老婆饼我都是直接用做菜用的液体油。猪油太不健康了

Disclaimer: 本老鼠发的帖子内容都是在我的理解范围内的。没有误导网友的意思。如果是读者自己误解，不是本老鼠的责任。
我们应该鄙视他们，因为他们脑残
懂的人自然会懂，不懂的永远不会懂

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amanda029

灌水之王

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发表于 2014-10-8 15:03:12 |只看该作者 微信分享

呼噜猫发表于 2014-10-7 12:15
NEW WORLD啊

谢谢啦，用了黄油感觉还行

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呼噜猫

SkyKiwi天使

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发表于 2014-10-7 13:15:50 |只看该作者 微信分享

amanda029 发表于 2014-8-30 17:44
是哪个超市啊，今天去看了看没找到啊

NEW WORLD啊

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tina0606

本站元老

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发表于 2014-9-1 16:08:16 |只看该作者 微信分享

Pak'n save有，不过用黄油更方便啦

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amanda029

灌水之王

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发表于 2014-9-1 14:45:51 |只看该作者 微信分享

who-who 发表于 2014-8-30 23:03
Pak'n save可能有，一般比牛油贵，还有一点臊味。小胶罐装的。或者在业山超市买大桶的加拿大出的但好像20 ...

谢谢啦！周末用黄油试了试，感觉还行

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mushanzhang

长老级

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发表于 2014-9-1 12:55:34 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 mushanzhang 于 2014-9-1 11:55 编辑

你用猪肥肉炸吧，在大华什么的有卖猪肥肉

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lindawang301

本站元老

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发表于 2014-8-31 00:09:15 |只看该作者 微信分享

自己买猪膘炸吧，很容易，华人店卖猪肉的柜台都有

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who-who

开国大老

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发表于 2014-8-31 00:03:02 |只看该作者 微信分享

amanda029 发表于 2014-8-30 17:44
是哪个超市啊，今天去看了看没找到啊

Pak'n save可能有，一般比牛油贵，还有一点臊味。小胶罐装的。或者在业山超市买大桶的加拿大出的但好像20KG吧，

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amanda029

灌水之王

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发表于 2014-8-30 18:44:20 来自手机 |只看该作者 微信分享

呼噜猫发表于 2014-8-29 22:14
超市卖猪肉那里，叫LARD

是哪个超市啊，今天去看了看没找到啊

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呼噜猫

SkyKiwi天使

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发表于 2014-8-29 23:14:59 |只看该作者 微信分享

超市卖猪肉那里，叫LARD

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amanda029

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发表于 2014-8-28 11:25:35 |只看该作者 微信分享

lilybongbong 发表于 2014-8-27 12:30
超市卖肉冷藏那有，塑料盒的，英文叫lard

谢谢，这周去找找

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lilybongbong lilybongbong 当前离线 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 分享 0 记录 0 相册 1 好友 1 日志 0 在线时间 2042 小时注册时间 2005-10-28 阅读权限 1 最后登录 2020-6-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 54258 热情 315 人气 988 主题 12 帖子 391 精华 1 积分 875 阅读权限 1 注册时间 2005-10-28 串个门加好友打招呼发消息	7#分享本帖地址发表于 2014-8-27 13:30:37 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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jacob1

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发表于 2014-8-27 12:01:28 |只看该作者 微信分享

amanda029 发表于 2014-8-27 10:52
果然是自己炸啊，不知道可以用黄油代替不，

可以，但只要老师傅都觉得不一样的效果。他们常说，猪油脆，牛油酥。~~~~~~~~~~~~~~~~看你要的效果了。。。。可以混合的。

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sadlessangel

灌水之王

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发表于 2014-8-27 11:54:05 |只看该作者 微信分享

超市有卖吧？

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amanda029

灌水之王

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地板

发表于 2014-8-27 11:52:47 |只看该作者 微信分享

jacob1 发表于 2014-8-27 10:38
自己炸吧，如果不是，你用不完。。。。。。。。。。。。

果然是自己炸啊，不知道可以用黄油代替不，

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jacob1

SkyKiwi天使

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板凳

发表于 2014-8-27 11:38:40 |只看该作者 微信分享

自己炸吧，如果不是，你用不完。。。。。。。。。。。。

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rouben618 rouben618 当前离线 UID 217933 热情 3334 人气 4608 主题 265 帖子 3486 精华 0 积分 5870 分享 0 记录 0 相册 2 好友 9 日志 0 在线时间 2399 小时注册时间 2010-2-18 阅读权限 1 最后登录 2019-5-30 头像被屏蔽禁止发言 UID 217933 热情 3334 人气 4608 主题 265 帖子 3486 精华 0 积分 5870 阅读权限 1 注册时间 2010-2-18 串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2014-8-27 11:36:25 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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