新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 家有宝贝 › ３０分钟就搞定的零失败蓝莓马芬

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[其他] ３０分钟就搞定的零失败蓝莓马芬 [复制链接]

WENDY_NZ

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电梯直达

楼主

发表于 2013-6-26 09:12:18 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 WENDY_NZ 于 2013-6-26 09:20 编辑

这个方子是我做过的最简单，最好吃的蓝莓马芬的方子了，大家可一尝试一下哦, 忘记加一句，蓝莓一定要冻的才行

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aroma900

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发表于 2013-7-4 14:05:03 |只看该作者 微信分享

刚刚做好，非常好吃而且简单

但我放了3个鸡蛋， 3/4 CUP SUGAR 。

谢谢lz 分享了

JT Makers Ltd
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发表于 2013-7-1 23:56:58 |只看该作者 微信分享

嗯，不错不错，就是有点抠门点，鸡蛋少放了点，一般这样的量，要放4个鸡蛋。。。。

我也插入一个我今天做的海绵蛋糕。。。比较懒，就给你个连线吧，http://bbs.skykiwi.com/forum.php ... extra=&page=223 在那个帖子里的 6671楼

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WHY0000

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发表于 2013-7-1 19:17:04 |只看该作者 微信分享

不错，明天试试看。

WHY0000

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taoziyu

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发表于 2013-6-30 15:12:22 来自手机 |只看该作者 微信分享

WENDY_NZ 发表于 2013-6-30 13:49
油一定不是黄油啊，亲，就是普通炒菜的油，你失败的原因可能有两个：油用错了，还有就是烤箱温度过高，可 ...

我是用的炒菜的油,那可能是温度太高了,谢谢你

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WENDY_NZ

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发表于 2013-6-30 14:49:15 |只看该作者 微信分享

taoziyu 发表于 2013-6-29 17:10
油是黄油吗,如果是大概多少克啊,我也失败了,我觉得蓝莓太多了,外皮很硬怎么回事啊?

油一定不是黄油啊，亲，就是普通炒菜的油，你失败的原因可能有两个：油用错了，还有就是烤箱温度过高，可以试试150度左右，用FAN BAKE，蓝莓一定要冻的才行。你再试试吧。

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taoziyu

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发表于 2013-6-29 18:10:29 来自手机 |只看该作者 微信分享

WENDY_NZ 发表于 2013-6-27 20:24
我第一次也失败了，你试试把烤箱的温度调到160度左右烤，你家的烤箱温度可能比较高

油是黄油吗,如果是大概多少克啊,我也失败了,我觉得蓝莓太多了,外皮很硬怎么回事啊?

点评

WENDY_NZ 油一定不是黄油啊，亲，就是普通炒菜的油，你失败的原因可能有两个：油用错了，还有就是烤箱温度过高，可以试试150度左右，用FAN BAKE，蓝莓一定要冻的才行。你再试试吧。详情回复发表于 2013-6-30 14:49:15

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WENDY_NZ

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发表于 2013-6-28 21:26:43 |只看该作者 微信分享

tomato 发表于 2013-6-28 14:34
1Cup 相当于多少克或者毫升,搜了下,都不一样啊.我用量杯或称比较多.
如果我用米袋里的那个cup可以不?

我在超市买的才2块钱，一个CUP 有很多用途，你就去PAK N SAVE 就有卖

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tomato

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发表于 2013-6-28 15:34:56 来自手机 |只看该作者 微信分享

1Cup 相当于多少克或者毫升,搜了下,都不一样啊.我用量杯或称比较多.
如果我用米袋里的那个cup可以不?

点评

WENDY_NZ 我在超市买的才2块钱，一个CUP 有很多用途，你就去PAK N SAVE 就有卖详情回复发表于 2013-6-28 21:26:43

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WENDY_NZ

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发表于 2013-6-27 21:24:38 |只看该作者 微信分享

1313xiaohua 发表于 2013-6-27 09:14
我觉得我失败了，不知道为什么，局出来，有点硬，不想外面卖的那么松软

我第一次也失败了，你试试把烤箱的温度调到160度左右烤，你家的烤箱温度可能比较高

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WENDY_NZ

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发表于 2013-6-27 21:23:26 |只看该作者 微信分享

astra 发表于 2013-6-26 22:02
有咸味的方子吗？

可以考虑把蓝莓换成青椒，圆葱再加点盐，DIY也不错

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WENDY_NZ

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发表于 2013-6-27 21:22:32 |只看该作者 微信分享

chocolateman 发表于 2013-6-26 20:46
请问面粉是 self raising flour 吗

就是普通面粉了

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felicia8585

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发表于 2013-6-27 13:27:48 |只看该作者 微信分享

改天我也来试试。

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god_is_love7

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发表于 2013-6-27 12:39:42 |只看该作者 微信分享

谢谢LZ的方子，这周末跟孩子一起做做。我家昊哥已经吵着好几次要做muffin，正好派上用场！

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lookdi

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发表于 2013-6-27 10:32:32 |只看该作者 微信分享

不错，等孩子放假一起做，有的玩有的吃

专业各种规格烤炉, 木炭，钎子,烤网,鼓风机,鸳鸯锅，麻将... 烧烤哥热线电话 021-2806699
请加微信号： shaokaogenz 或者 shaokaogenz2

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1313xiaohua

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发表于 2013-6-27 10:14:01 |只看该作者 微信分享

我觉得我失败了，不知道为什么，局出来，有点硬，不想外面卖的那么松软

点评

WENDY_NZ 我第一次也失败了，你试试把烤箱的温度调到160度左右烤，你家的烤箱温度可能比较高详情回复发表于 2013-6-27 21:24:38

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