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[投食问路] 啊欧~香喷喷的懒人炒饭~~~~ [复制链接]

麦杰克迪

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电梯直达

楼主

发表于 2013-1-27 14:53:49 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由麦杰克迪于 2013-1-28 02:33 编辑

很久没吃炒饭了，今天动手做一个。

材料：鲜虾、鸡蛋、肉糜、洋葱、番茄、大蒜、冷饭（隔夜煮好，不然不容易做出口感比较好的炒饭）

第一步，打鸡蛋

接着剥大蒜

然后切洋葱

（如果你愿意一层、一层、一层地拨开我~！@#￥%……）

番茄登场

起炉灶

加入少许橄榄油

煸炒蒜瓣

（香啊~~~）

接下来是炒鸡蛋

刚熟就好

轮到洋葱了

（有种在吃铁板牛肉的错觉……）

再来个番茄

炒到有点泛黄

备用

再是肉糜

准备鲜虾

切成小块

炒起来~~

满满一大碗食材了……

翻炒主食

尽量炒得干一些

最后加工翻炒

并加入调料

我加了点酱油调味

个人喜好

其实……

我已经饿了……

不……是很饿了……

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mywhitesmile

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-31 23:59:47 |只看该作者 微信分享

m.a.y.zi 发表于 2013-1-31 21:52
LZ 的米看上去不好吃的样子其实食材不错哦这分量够我吃几天了

我第一次用锅煮饭，买的最便宜的米试的，水放得多了点，是介于饭和粥之间的产物哈哈

我吃了两天

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m.a.y.zi

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发表于 2013-1-31 22:52:40 |只看该作者 微信分享

LZ 的米看上去不好吃的样子其实食材不错哦

这分量够我吃几天了

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炫儿妈妈

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发表于 2013-1-31 19:46:35 |只看该作者 微信分享

麦杰克迪发表于 2013-1-31 19:45
这个宝宝可以吃，哈哈

谢谢。。。。。。。。。。。。

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发表于 2013-1-31 19:45:26 |只看该作者 微信分享

炫儿妈妈发表于 2013-1-31 18:44

这个宝宝可以吃，哈哈

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炫儿妈妈

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发表于 2013-1-31 19:44:08 |只看该作者 微信分享

{:8_393:}{:8_489:}

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发表于 2013-1-30 19:58:05 |只看该作者 微信分享

春超秀发表于 2013-1-30 16:16
做做看哦，谢谢提供

不客气~~~

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-30 17:03:22 |只看该作者 微信分享

WENDY_NZ 发表于 2013-1-30 06:51
真的啊，是铁锅吗？还是不锈钢的？

就是银色的，貌似是铁锅吧
学生党生活经验还不够 0 0

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WENDY_NZ

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发表于 2013-1-30 07:51:18 |只看该作者 微信分享

麦杰克迪发表于 2013-1-29 17:04
额，普通的锅，warehouse买的。

真的啊，是铁锅吗？还是不锈钢的？

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-29 23:34:50 |只看该作者 微信分享

本帖最后由麦杰克迪于 2013-1-29 22:35 编辑

mayamaya 发表于 2013-1-29 21:46
很好呀。至少饿不着，不用和垃圾食品为伍，父母不用很担心。

呵呵那是的，基本的

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mayamaya

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发表于 2013-1-29 22:46:15 |只看该作者 微信分享

麦杰克迪发表于 2013-1-29 22:13
不好意思我只是来不久的学生党

很好呀。至少饿不着，不用和垃圾食品为伍，父母不用很担心。

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-29 22:13:36 |只看该作者 微信分享

mayamaya 发表于 2013-1-29 19:59
呵呵，和我家丫头差不多水平。

不好意思我只是来不久的学生党

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mayamaya

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发表于 2013-1-29 20:59:24 |只看该作者 微信分享

呵呵，和我家丫头差不多水平。

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-29 17:04:20 |只看该作者 微信分享

本帖最后由麦杰克迪于 2013-1-29 16:05 编辑

WENDY_NZ 发表于 2013-1-29 13:25
LZ的锅很不错，抄鸡蛋都不会粘，在哪里买的？

额，普通的锅，warehouse买的。

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WENDY_NZ

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发表于 2013-1-29 14:25:50 |只看该作者 微信分享

LZ的锅很不错，抄鸡蛋都不会粘，在哪里买的？

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 20:07:31 |只看该作者 微信分享

TAO 发表于 2013-1-28 18:33
加点葱啦！

超市的葱一买一大把买起来有点讨厌。。。

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 20:06:42 |只看该作者 微信分享

亚洲飞鹰发表于 2013-1-28 16:40
这个做法很不错。

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TAO

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发表于 2013-1-28 19:33:54 |只看该作者 微信分享

加点葱啦！

去留无意，宠辱不惊

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亚洲飞鹰

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发表于 2013-1-28 17:40:09 |只看该作者 微信分享

这个做法很不错。

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 12:29:22 |只看该作者 微信分享

fely0552 发表于 2013-1-28 08:20
楼主一点都不懒

额，反正过程不算繁琐哈

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fely0552

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发表于 2013-1-28 09:20:09 来自手机 |只看该作者 微信分享

楼主一点都不懒

晴耕雨读

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 03:30:56 |只看该作者 微信分享

水玲珑发表于 2013-1-27 21:06
这还是懒人炒饭啊。。

油热+米饭炒炒。直接磕进去2个鸡蛋，炒炒，金包银。放点盐。最后放点午餐肉。 ...

哈哈这个么……
葡萄籽油什么价钱，Countdown有卖？

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 03:30:06 |只看该作者 微信分享

mywhitesmile 发表于 2013-1-27 21:47
楼主太细心了~ 这样一步一步整理出来，赞一个！

感谢加分

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 03:29:33 |只看该作者 微信分享

+Princess+ 发表于 2013-1-27 20:25
我觉得炒饭肉和虾不要一起啦，放虾又好看又好吃不用放肉糜吧。。。

不过图简单我一般就用超市卖的冰 ...

我都想吃就都放了……
哈哈哈……

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 03:28:34 |只看该作者 微信分享

香辣炸酱面发表于 2013-1-27 19:01
lz你这是等于炒了好几个菜啊就凭这你就是个勤快人赞一个哈哈
友情提醒橄榄油燃点比较低不适合炒菜哦 ...

谢谢哈
那个油贵么？Countdown有卖么？

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麦杰克迪

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发表于 2013-1-28 03:25:13 |只看该作者 微信分享

本帖最后由麦杰克迪于 2013-1-28 02:34 编辑

mywhitesmile 发表于 2013-1-27 21:47
楼主太细心了~ 这样一步一步整理出来，赞一个！

你也是做菜高手哈，大家多多交流

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mywhitesmile

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发表于 2013-1-27 22:47:57 |只看该作者 微信分享

楼主太细心了~ 这样一步一步整理出来，赞一个！

나의 하얀웃음 ...

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发表于 2013-1-27 22:06:40 |只看该作者 微信分享

这还是懒人炒饭啊。。

油热+米饭炒炒。直接磕进去2个鸡蛋，炒炒，金包银。放点盐。最后放点午餐肉。。搞定。我这才是懒人版。

顺便推荐葡萄籽油。。。

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+Princess+

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发表于 2013-1-27 21:25:18 |只看该作者 微信分享

我觉得炒饭肉和虾不要一起啦，放虾又好看又好吃不用放肉糜吧。。。

不过图简单我一般就用超市卖的冰冻玉粒，青豆+虾仁一炒

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香辣炸酱面

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发表于 2013-1-27 20:01:43 |只看该作者 微信分享

lz你这是等于炒了好几个菜啊就凭这你就是个勤快人赞一个哈哈
友情提醒橄榄油燃点比较低不适合炒菜哦
要想健康点建议试试rice bran oil

iherb优惠码：SZR830
www.iherb.com
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