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标题: [美食分享]****XO酱爆鱼片**** [打印本页]

作者: ﹏尐呥 时间: 2006-3-18 20:44:19 标题: [美食分享]****XO酱爆鱼片****

一道简单，好吃还好看的小菜，希望大家能喜欢^ ^

材料: 鱼肉切片, XO酱, 一点蒜
　　　snow peas（如果买不到可以拿其他青菜代替，但是我觉得和这个配味道最好，哈哈，因为我喜欢吃～）

做法: 用一点生粉和蛋白腌鱼肉30分钟, 将鱼肉过油. Snow peas烫熟, 放在盘上. 热油炒香蒜, 加鱼肉和XO酱, 炒均既可.

作者: AzaAzaFighTinG 时间: 2006-3-18 21:01:55

看起来不错哦~~~~~~~~~

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-3-18 21:30:25

哪里买的xo酱啊？我找了好多地方都没有

顺便问一下，是原创吗？

作者: 水蓝色 时间: 2006-3-18 21:45:31

我也没买到过,一直找来的
顺便问一句楼上问过的话

作者: didior 时间: 2006-3-18 22:12:27

city蔡林楠有，李锦记的

作者: ﹏尐呥 时间: 2006-3-19 01:59:15

恩，city菜林楠有的，李锦记的，
我这一瓶好像是在银钟买来的，不记得了，当时买了好久都没用过．嘿嘿～
算是原创吧，和朋友一起完成的．．（本人比较苯　T_______T～）

作者: 請勿打擾 时间: 2006-3-19 02:12:31

睡覺了。。。。。。。。。。。。。。。
吃那麽多，看你怎麽睡。。。。。。。。。

作者: aiyi 时间: 2006-3-19 07:01:29

不错....buguo不知道怎么片鱼片也....

作者: ﹏尐呥 时间: 2006-3-19 15:24:00

順着魚的紋絡切就好了~

作者: 菲比 时间: 2006-3-19 15:43:46

加精吧～～！！！！　看起来好好吃的样子哦

作者: 雪梨樱桃 时间: 2006-3-19 16:09:24

既然是原创，一定要加精的，呵呵

看着好有食欲啊，我就喜欢吃鱼

作者: ﹏尐呥 时间: 2006-3-19 17:21:45

謝謝啦~~~沒事再研究研究，哈哈~

作者: joeydon 时间: 2006-3-19 22:50:22

用的是什么鱼的肉哑???

作者: 天使花园---绿 时间: 2006-3-21 16:50:14

这道菜不错啊,感觉既好吃又有营养啊!!!!!!!

作者: ﹏尐呥 时间: 2006-3-21 19:09:18

原帖由 joeydon 于 2006-3-19 22:50 发表
用的是什么鱼的肉哑???

我用的是雪魚，用肉多一點的魚就好啦，呵呵

作者: ﹏尐呥 时间: 2006-3-21 19:09:46

原帖由 天使花园---绿 于 2006-3-21 16:50 发表
这道菜不错啊,感觉既好吃又有营养啊!!!!!!!

嗯嗯~~~，謝謝，味道不錯地~

作者: victoria.z 时间: 2006-3-21 19:16:32

好好吃~~~
我有饿了

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