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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 京酱肉丝走起！寂寞留学生你伤不起！

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[投食问路] 京酱肉丝走起！寂寞留学生你伤不起！ [复制链接]

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楼主

发表于 2012-8-25 19:25:45 |只看该作者 |正序浏览 微信分享

本帖最后由 white.panda 于 2012-8-28 11:47 编辑

庆祝首页！！！

最近做的饭菜不少，但都没拍过程图，今天突然想吃京酱肉丝，看冰箱里还有点儿里脊肉就做了，搭着下午也没什么事儿，慢慢弄的，为了营养搭配跟传统京酱肉丝还是有点儿区别的，但是这肉丝滑的是特别特别嫩，一会儿上步骤图和个步骤讲解啊，在线写微慢，见谅，顺便我把图拼一拼大家也好看，先上俩成品图。

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发表于 2012-9-4 13:41:53 |只看该作者 微信分享

lkybarry 发表于 2012-9-3 10:11
哎呀呀呀我没吃饭呢，，，，，，

赶紧做个京酱肉丝吃着！拌米饭！

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发表于 2012-9-3 10:11:41 |只看该作者 微信分享

哎呀呀呀我没吃饭呢，，，，，，

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发表于 2012-8-31 17:49:22 |只看该作者 微信分享

兔の盒子发表于 2012-8-31 13:03
饿了......这周末有空试试。。。。。

嗯，快试试吧！！哈哈

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发表于 2012-8-31 13:03:52 |只看该作者 微信分享

{:8_401:}饿了......这周末有空试试。。。。。

◆◇◆◇◆██ ██珊瑚绒睡衣家居服预定帖..... 火热预定中██ ██◆◇◆◇

http://bbs.skykiwi.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2248622&fromuid=338887

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发表于 2012-8-31 11:21:11 |只看该作者 微信分享

xzdyahoo 发表于 2012-8-30 23:27
想去你家蹭饭吃
还有后面那一团绿色的是不是中华海藻啊？

欢迎欢迎。
中华海藻，购于太平超市！

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发表于 2012-8-31 11:20:39 |只看该作者 微信分享

精灵潇潇发表于 2012-8-31 10:29
好久没有吃过了。猪肉每味道吗？

还行，我做这个没觉得腥或者什么的，用里脊肉炒的

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发表于 2012-8-31 11:19:51 |只看该作者 微信分享

xzdyahoo 发表于 2012-8-30 23:27
想去你家蹭饭吃
还有后面那一团绿色的是不是中华海藻啊？

中华海藻，太平超市买的，呵呵

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发表于 2012-8-31 11:19:23 |只看该作者 微信分享

爱在NZ 发表于 2012-8-30 22:40
这个菜我做了，但是有几点想说的是，楼主没提到放多少盐啊，酱油啊类的，这导致我后来的味道尝起来就是甜面 ...

这个盐和酱油的量，因为个人口味轻重不一样，所以我就没写放多少，真是不好意思啦！

还有，加完鸡蛋以后要拿淀粉抓一下的，如果裹着蛋液，应该是淀粉少了，或者是下锅的时候肉丝没搅和开的缘故。肉丝搅和开了是一根一根的，当然了，我做的那个有点儿粗

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发表于 2012-8-31 10:29:57 |只看该作者 微信分享

好久没有吃过了。猪肉每味道吗？

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发表于 2012-8-30 23:27:33 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 xzdyahoo 于 2012-8-30 23:28 编辑

想去你家蹭饭吃

还有后面那一团绿色的是不是中华海藻啊？

wow

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发表于 2012-8-30 22:40:48 |只看该作者 微信分享

这个菜我做了，但是有几点想说的是，楼主没提到放多少盐啊，酱油啊类的，这导致我后来的味道尝起来就是甜面酱的味道。还有我按照楼主说的放了个鸡蛋，然后烧出来的肉丝裹着厚厚的蛋液。有待改进

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俏江南（新）

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发表于 2012-8-28 21:18:52 |只看该作者 微信分享

white.panda 发表于 2012-8-28 19:51
哈哈哈哈哈哈！！我太八卦了！！

哈哈，没没没，好奇心嘛，大家都一样，O(∩_∩)O哈哈~

俏江南长期接待大中小型会议、大型婚宴，金婚银婚宴、宝宝满月酒，寿比南山宴乔迁之喜宴等。价格从388到999每桌不等（10人桌）。（欢迎来电咨询，或站内信留言咨询）。电话：09—3616789
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发表于 2012-8-28 19:51:17 |只看该作者 微信分享

俏江南（新）发表于 2012-8-28 15:53
哈哈，不是，和那个没关系，哈哈

哈哈哈哈哈哈！！我太八卦了！！

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发表于 2012-8-28 19:50:29 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2012-8-28 14:21
呦，才回我话啊，菜早就吃完了吧。。5555555555.。。。算了，今晚我自己行动吧。。。哈哈哈。。你的手艺， ...

谢谢夸奖啦！哈哈

不过确实是两天才吃完的，第二天中午又吃了一顿。

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俏江南（新）

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发表于 2012-8-28 15:53:46 |只看该作者 微信分享

white.panda 发表于 2012-8-28 11:44
谢谢！八卦的问一句，这俏江南是汪小菲家的那个俏江南么？哈哈哈

哈哈，不是，和那个没关系，哈哈

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发表于 2012-8-28 14:21:07 |只看该作者 微信分享

white.panda 发表于 2012-8-28 11:56
这木有问题！！呵呵

呦，才回我话啊，菜早就吃完了吧。。5555555555.。。。算了，今晚我自己行动吧。。。哈哈哈。。你的手艺，还是要在此赞一下滴！

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发表于 2012-8-28 12:05:00 |只看该作者 微信分享

littleapplepie 发表于 2012-8-28 11:53
赶紧放recipe吧，快流口水了！！！

有啊，还有步骤图呢！呵呵

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发表于 2012-8-28 11:56:30 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2012-8-27 23:35
给我也添一双筷子。。。哈哈哈哈

这木有问题！！呵呵

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发表于 2012-8-28 11:55:22 |只看该作者 微信分享

CT搬运发表于 2012-8-27 23:32
肉可以再丝一点。顶~！！！

这个可以有，主要是肉丝腌的时候泡大了一号儿

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发表于 2012-8-28 11:54:19 |只看该作者 微信分享

tonyzhuang 发表于 2012-8-27 17:31
这不是我爱吃的菜吗···························顶

谢谢捧场啦！！

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发表于 2012-8-28 11:53:59 |只看该作者 微信分享

赶紧放recipe吧，快流口水了！！！

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发表于 2012-8-28 11:52:34 |只看该作者 微信分享

m21 发表于 2012-8-27 17:02
lz後面的盃子是Starbucks的

杯子是从超市买的，一共四种颜色，绿色，橘色，蓝色，粉色，我买俩，橘色和绿色，主要是想在家看电影的时候有种电影院的感觉才买的，9.9真心疼啊

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发表于 2012-8-28 11:50:27 |只看该作者 微信分享

bbcat 发表于 2012-8-27 12:55
黄酱在哪里？

唉，惭愧啊，家里木有黄酱，所以就没放，放了黄酱颜色就不会这么深了。

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发表于 2012-8-28 11:44:10 |只看该作者 微信分享

俏江南（新）发表于 2012-8-28 01:38
不错，顶一下，，，，，，，，，，，，

谢谢！八卦的问一句，这俏江南是汪小菲家的那个俏江南么？哈哈哈

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俏江南（新）

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发表于 2012-8-28 01:38:58 |只看该作者 微信分享

不错，顶一下，，，，，，，，，，，，

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发表于 2012-8-27 23:35:42 |只看该作者 微信分享

给我也添一双筷子。。。哈哈哈哈

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发表于 2012-8-27 23:32:13 |只看该作者 微信分享

肉可以再丝一点。顶~！！！

专业车身改色贴膜，轮毂改色喷膜。

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发表于 2012-8-27 17:31:55 |只看该作者 微信分享

这不是我爱吃的菜吗···························顶

【City麦当劳三楼260 Queen St 每周三1230PM瑜伽，140pm爵士舞】北岸Glenfield：纤体瑜伽/ SexyJazz（大多都是从零基础开始学的）中区便东的Panmure每周五晚肚皮舞课710PM，加我们~公共微信：UDanceStudio。【老师微信：7128629 微博：新西兰庄子 /电话 0276091788 YOGA

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发表于 2012-8-27 17:02:47 |只看该作者 微信分享

lz後面的盃子是Starbucks的

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