好吃的 东区 四海一家

guhaoming2136

今天  过生日  休息一天   白拿一天工资   三瓶酒  三盒巧克力   还外带现金$100 (呵呵…都是洋人老板给的)      下午去了趟dressMart   晚上老婆说想去  四海一家   (我们住北岸)   于是  带着老婆和丈母娘  去了。。品质还是一如既往的  好。 (价钱不贵)。 上菜速度快。 。老板总是乐呵呵的。 。因为不是第一次去了。 。所以   就想和大家推荐下。 。

海的传说

楼上说他家脏，真是冤枉他家了！ 他家可以说是我知道的少数几家用洗碗机消毒碗筷的，因为他家厨房是敞开的，你坐外面吃可以看到里面的洗碗阿姨一直在消毒。有很多中餐馆有洗碗机，其实根本不用的，因为很费电嘛！另外他家的厕所也很干净啊！ 还有老板老板娘，你一看就知道他们是干净人，不像很多中餐厅的老板老板娘那种凶悍猥琐样！

PS:如果想带龙虾去加工的话，我觉得他家收费挺贵的，一虾两吃（伊面和椒盐）要40元，不如去食中天，20元。

ckw1018

我去过一次再也不想去了实在脏

彩虹的那边

太好了 又多了个吃饭的地儿

ivyweig

how is the enviornment? thanks

小麻豆糖

超爱他家的麻辣鸭掌~~~~{:7_329:}

bobby1234

折耳嘟嘟 发表于 2012-6-8 14:53
他家现在还可以自己带龙虾他们给加工吗

可以，昨天我才拿去加工过，30元加伊面做姜葱

bobby1234

放心吧，他家的虾丸绝对没问题，我有朋友在那里干过活知道，如果自己想做教你一个方法：就是把虾蓉反复推打，试一下

guhaoming2136

我只是  感觉哈  因为吃起来  挺  筋道的。 。希望 不要 吓坏大家。 。道歉先。 。 。其实  我们  在  超市  冰柜里  买的  各种  丸啊  如  鱼丸  蟹丸啊  好像  都  带  食用  胶  之类  的。 。

折耳嘟嘟

他家现在还可以自己带龙虾他们给加工吗

爱猫的老鼠

忽然想起央视里说的明胶了，巨寒

vickykim

guhaoming2136 发表于 2012-6-8 00:29
金衣虾球  不是100%的虾做的   加入了胶(这样才有弹性)   而且  加了水  不少的水(只有隔了夜的   才会发现 ...

胶啊？听起来怕怕的，,有可食用的胶吗？

guhaoming2136

说的不对  请大家  指正。 。谢谢了。 。祝大家周末愉快。 。呵呵…

wei998

我也还剩下几个呢，看看明天什么口感。不过我好像在什么地方看过，说做这种虾球还要在里面加入肥肉的，不知道是真是假

guhaoming2136

其实  大家  可以  在家  自做  一下  金衣虾球。 。不用100%一样照般店家。 。但  你就会发现  100%虾  做的  金衣虾球
是怎样的。 。

guhaoming2136

金衣虾球  不是100%的虾做的   加入了胶(这样才有弹性)   而且  加了水  不少的水(只有隔了夜的   才会发现)......  以上  小小评论  均为个人  观点。 。而且  也只是个人  猜想而已。 。希望  不会影响到  店家  声誉。 。但是  屏心而论    四海一家   还是  很不错的  餐厅。 。就我个人  而言。 。我还是会  继续  回头  光顾的。 。谢谢大家。 。因为是  畅所欲言  所以就  但说无妨。 。希望  大家  指正。 。

wei998

guhaoming2136 发表于 2012-6-8 00:17
昨天的金衣虾球。 。因为没有吃完  所以  今天上班带来作为午饭。 。隔了一天的虾球  今天  再吃。 。感觉  ...

?猜想什么？指点一下我们不是海边来的人啊。

ChrisGao

大半夜看到你这个贴.说的饿了~  求吃

ChrisGao

大半夜看到你这个贴.说的饿了~  求吃

guhaoming2136

昨天的金衣虾球。 。因为没有吃完  所以  今天上班带来作为午饭。 。隔了一天的虾球  今天  再吃。 。感觉  虾味  不足  与昨天刚上桌时比较(我是海边来了  所以  对海鲜略知一P二)。 。而且  少了虾肉特有的筋到。 。所以  猜想。 。只是猜想。

guhaoming2136

来新西兰很多年     属实说  四海一家  的饭菜  从  性价比上说  是  不错的  相对于  奥克兰的很多家  餐厅来说。 。昨天  我们也点了   金衣虾球(只吃过这一家  所以无从比较) 。 。

guhaoming2136

还有想说的。 。等下接老婆下班后  再  报料。 。

guhaoming2136

我们昨天也点了小份的 金衣虾球。 。味道还好。 。颜色也是稍许有一点点深。 。但味道不错。 。

boddyok

他家的金衣虾球和椒盐鸭下巴一直都是我必点的菜,没试过鸭掌,下次要尝尝...
by the way,我觉得他家应该味精不多吧,我吃了几次,都不会说吃完要狂喝水的.我妈的嘴对味精特敏感,她也说这家挺好的,没味精.

wei998

今天去了，打包小份金衣虾球。有段时间没去了，今天看见虾球有点吃惊，好大个，8个虾球，居然一个饭盒都装不下，盖子是用皮筋给扣上的，还加一盒西兰花，19元。很合算。不过感觉虾球好像颜色有点深了，不是道是不是炸的有点过了，不过还是很好吃的

guhaoming2136

我就是北方人。 我觉得还可以  就是有一回  做甜了。 。和老板一说。 。又重做了一遍。 。味道不错。 。

keepower

四海一家真的就是广东人的口味，北方人吃肯定淡

贝贝他爸

没觉得他家这么好呀，味精巨多，还不承认，点个金衣虾球，第一次没炸熟，第二次像是从非洲来的。属于拉黑的那种

tabosc27

bobby1234 发表于 2012-6-7 10:44
Unit G. 12 Amera place East Tamaki 四海一家地址 2788163

thank you!!!{:8_482:}