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[投食问路] 好想知道为什么脾气暴躁的厨师煮菜特别好吃?谢 [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2011-3-8 20:25:17 |只看该作者 |正序浏览 微信分享
{:7_373:} 同题目
去留无意,宠辱不惊

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40#分享本帖地址
发表于 2011-4-4 01:09:33 |只看该作者 微信分享
哈哈!看到这个问题就觉得很想笑。。。看到回帖是爆笑

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哈卡一族 10周年纪念

39#分享本帖地址
发表于 2011-4-1 19:31:40 |只看该作者 微信分享
这是为什么呢?楼主为什么这么说?
yyhkatrina 发表于 2011-4-1 11:15
因为这让我想起以前深记死鬼老板和Hell CHEF
去留无意,宠辱不惊

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38#分享本帖地址
发表于 2011-4-1 11:15:24 |只看该作者 微信分享
这是为什么呢?楼主为什么这么说?

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发表于 2011-3-30 16:12:07 |只看该作者 微信分享
脾气好的厨师炒菜也好吃

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36#分享本帖地址
发表于 2011-3-30 16:11:39 |只看该作者 微信分享
脾气好的厨师炒菜也好吃

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发表于 2011-3-29 21:50:27 |只看该作者 微信分享
总结原因:
1.厨房多闷多热,厨师一晚下来要做多少个菜,再想想每天都这样做,慢慢就从烦到厌再到暴躁?
2.厨房再来一个猪一样的助手,好好的食物被他那一步给糟蹋了,浪费是不是要鄙视?
3.老板给压力,客人给压力,自己有压力,要做好一种东西,如果你一不紧张没有了那种预想和幻想,随便应付性的做,味道说变就变。
4.其实骂人的人就是在教育别人,对人的一种在乎,说到底当他不骂了,就代表他不在乎了。(想当年就是这句话我师父把我骂的狗血淋头样的。)
CM Business Broker - Ray Wu
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咨询请联系:021556122 微信 ray681885

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发表于 2011-3-29 18:29:53 |只看该作者 微信分享
做的菜好吃,牛b啊。。而且一般这种人对食物很讲究和挑剔,发现一点不好的地方自然就会发脾气,觉得侮辱了美食一样、
双人舞 发表于 2011-3-9 10:45


嗯...沒錯沒錯....
對美食挑剔....所以沒做好的時候會生氣.......

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发表于 2011-3-29 16:24:13 |只看该作者 微信分享
其实我觉得吧,作为一个厨师来讲,脾气暴大部分是激情。没有激情做出来的东西也是感觉平淡无奇的。
火爆脾气的厨师我见的挺多的,我也算一个吧,但其实出了厨房就好很多了。一进厨房就有点变了个人一样。
最开心的来讲,最希望的就是,客人吃过你的东西后对你说一声谢谢,这个就是对厨师的肯定啦。
我不在叛逆了,但也绝不再妥协了!!!

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发表于 2011-3-29 12:33:21 |只看该作者 微信分享
Hell's  kitchen...
哈哈哈哈

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发表于 2011-3-11 20:56:18 |只看该作者 微信分享
啊???有么?~  我怎么觉得么么T的那个脾气爆的就炒出来的菜不这么滴捏?

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发表于 2011-3-11 18:22:20 |只看该作者 微信分享
{:8_395:}。

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发表于 2011-3-11 18:20:50 |只看该作者 微信分享
没有啊,我们的厨师脾气超好,煮的东西也不错啊

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发表于 2011-3-11 15:39:20 |只看该作者 微信分享
不覺得哦。。。
我也沒什麽脾氣啊,做出來的也很好吃啊

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发表于 2011-3-11 15:06:41 |只看该作者 微信分享
哈 我是吃东西发脾气 经常吃一口就不吃了
其实想想Bf做的也挺努力的 。。。
可是那味道 我实在是收不了啊~!!

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bacadi 商业/机构认证 

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发表于 2011-3-11 15:01:32 |只看该作者 微信分享
厨师压力大,在有限的空间和时间内必须完成一定量而且要有质量的餐,所以脾气都不好。我们家的厨师也是这样的。
A加Tea 发表于 2011-3-9 22:48

主要是对自己作的食物要求高,有时候生气时因为没有把食物做到最好。

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发表于 2011-3-11 11:51:30 |只看该作者 微信分享
各行各业都一样,有本事的人才有资格发脾气,所以炒菜好吃的厨师脾气也相对大。
炒的不好吃的还脾气大,不被老板炒死啊
本来无一物,何处惹尘埃

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发表于 2011-3-10 22:19:08 |只看该作者 微信分享
挑剔的人都是精益求精的人 对别人的一概看不顺眼 所以才能逼自己完美化 人牛逼了态度当然嚣张 追随的人多了 当然就无所谓所谓的态度了 ‘爱吃不吃’lo .
就像有时差的两个世界
黑夜注定无法拥抱白天

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发表于 2011-3-9 23:19:10 |只看该作者 微信分享
火大才能好吃{:8_385:}

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元老勋章

22#分享本帖地址
发表于 2011-3-9 23:18:21 |只看该作者 微信分享
艺术家的脾气都不好,厨师就是艺术家

作为一个爸爸,虽然不会同意儿子早恋,但是绝对撸袖子干掉儿子早恋道路上的每一个竞争对手

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发表于 2011-3-9 22:48:02 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-3-9 22:24:44 |只看该作者 微信分享
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哈卡一族

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发表于 2011-3-9 20:07:43 |只看该作者 微信分享
大厨大厨,脾气不大怎么当大厨
做个好看的女子,并且相信海誓山盟.

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发表于 2011-3-9 13:00:42 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-3-9 12:20:30 |只看该作者 微信分享
爆炒出来的菜一般都好吃 呵呵
葡萄紫 发表于 2011-3-9 12:12

同意同意~~~~~~~~~~~~~·
牛B猪受虐LU

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15#分享本帖地址
发表于 2011-3-9 12:12:54 |只看该作者 微信分享
爆炒出来的菜一般都好吃 呵呵

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14#分享本帖地址
发表于 2011-3-9 12:00:41 |只看该作者 微信分享
严重同意。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2011-3-9 10:45:47 |只看该作者 微信分享
做的菜好吃,牛b啊。。而且一般这种人对食物很讲究和挑剔,发现一点不好的地方自然就会发脾气,觉得侮辱了美食一样、
做人不是锦上添花,而要雪中送炭。

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发表于 2011-3-9 08:41:12 |只看该作者 微信分享
hell's kitchen....
内个chef ramsay骂人简直了。。。

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