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本帖最后由 Kiwiman 于 2010-3-23 22:22 编辑
看了SKY上很多帖子,很多朋友都对这个餐馆不满。
我晚上光顾了这家店,3个人点了1个凉菜,两个Main。
总体来说不是特别满意,我这里给一个比较客观公平的评价
优点:装修豪华,室内感觉非常高档
环境比较干净,舒适,放着高雅的古典音乐
服务员的态度都很好,着装非常Professional
很多俊男美女
缺点:菜单不好,A4纸打印出来的,没有图片,没有介绍,一桌只给一份。
菜价太贵,麻婆豆腐都要22。水煮牛肉好像30。菜价比Average价钱高一倍
菜的分量明显不足,一份凉菜10块钱,非常小的碟子,3个人几筷子就没了
味道非常非常“一般“,凉菜太咸,水煮牛肉是冷冻后重新加热过的,葱不新鲜。 最后一道菜半个小时才上,没有味道,告诉了服务员小姐,她的态度非常好,说给我们重新作。但是我们等了很久也没有等到,只能走人了。
我不知道今天给我结账的朋友是不是老板,但是他的服务态度也很不错,没有有些人说的那么夸张。
总而言之,今天3个人只吃了一道热菜,一到凉菜,两小碗米饭。总花费42。到不是很贵,但是我们所有人都觉得不值,吃的不愉快,而且没有吃饱。
个人感觉:高档一点是好,中餐馆是应该多几家上档次的。但是档次上去了,价格上去了,菜的质量不能含糊,饭馆毕竟是吃饭的地方,再豪华的装修也是用来看的,只有菜的质量上去了,你才能有回头客
红法,我不知道你是不是老板,如果我是老板的话我会把价格降下来,至少给一个月的促销时间打开市场,这一点同样在K Rd上的Fusion Sushi就作的非常好。我们一直去那里
而且我看了几个帖子我觉得你对客户的Negative Feedbacks的反应很极端。能看出来你应该年龄在25岁以下。有这么大的魄力去开这样的餐馆,我对你的勇气非常佩服,但是你一定要虚心接受大家的批评,不要去过度的辩护自己。Complaints are valuable, peple complain beacuse they care, if they dont care, they will let you die quietly.
如果你有什么问题请回帖或PM我, 谢谢 |
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