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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑
L* `% d- B* n/ R8 R4 }6 F8 Q
5 w8 T' u/ C5 S1 k2 d
+ P4 p- l/ V' m2 G小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
2 f0 x! T% U) `# m先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~
; e0 u' K. R1 X$ t+ J: o1 h从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)' v' b$ r8 J3 l' P Y0 _4 ]" V
* r0 E5 \; f$ l怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜# A v, C$ R) ^7 R' X
http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9. P, x# S# D5 R
怪兽真是好口福啊~~" b& C5 Q& |3 I' y! d0 @* S# n' J% n
2 `- P0 M! E( n" w4 I
国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~5 A% w a, n4 r+ y. R4 h" P: |; z
于是挑了一个最简单的做鸟+ D7 K2 O. k4 e$ |' a b9 v, [
! ~7 C1 r' L. m" c! P====【鮮奶蛋糕杯 】====& T$ P" {1 ?9 l6 E
**材料**
* v5 e% B7 g# {2 h" B' }8 Z5 O# H低筋麵粉 50g2 T0 w/ j$ [9 R- J& S/ @; k
雞蛋 3 隻
! l {" x5 }6 j+ g1 C4 U% Z- M寵物奶 20ml+ ?5 J6 J. t; r9 v5 q4 x0 ?. @
橄欖油/芥花籽油 20ml
5 s6 r3 [$ V7 r$ B. F**做法**
- j* x! v5 I2 q1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
; A# ~5 S. R2 l2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。
* L1 s; I. a* u+ L# R& P" R3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。4 R. _0 e- S4 g3 j
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。$ A/ }3 D' n5 e* ^4 {+ H
5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。
]% c5 f8 {% A====Recipe以上==== . x0 d, |$ A2 V7 |0 }: ~1 ^& K ]$ ~
+ L0 q4 f% k9 F$ s# ?# Y做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~. ]) @6 n: g0 ^- G9 M) d
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~
. l m# d1 U& T9 ?& @此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
: M) D* h; P$ y! {; i( P, C8 w9 Q4 o) n7 b) s: e3 L# ~& x
↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!
7 G7 C3 X' m! B; @5 r* R + \, C( Y8 R9 v5 F& _7 C
( d) Y9 r! |& h* T2 I↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~, n+ m0 J! K, c; |0 L: _: v- X" h: i
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
6 I( j; x3 q( K/ f/ w
6 s3 f f- T: G, V
$ W" C9 J- A4 e+ R$ z# `. f1 }$ [↓胡Buji觉得桌子好远。。。
8 [6 L* l3 B1 m/ y" U 
* p* G' b- W; x( J% O1 G- P( K2 W0 V: X5 C1 U: a; q; }
↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~
6 ^7 K3 ~' B1 N3 P* k# u 1 {; D; J, j' ^4 }+ g/ [
, v+ e1 ]7 K$ `% Z3 D' [) R' E2 ]
↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
" @% O: b' C' B. @( {一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西& V$ [8 H! i& W
我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
/ E9 i' l/ N! [9 K5 ~8 `/ w5 J. W% W u' z7 Z
接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After). C: J8 v6 u( _, u; e/ E$ u
# I* d0 }. |2 g* Y. {↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)
6 x, A' M/ I9 l( x
8 ]1 ^. n: X/ g9 r) n) q
# V( M! P, S, ?6 \8 x- v↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)
) u: @8 O5 q: e2 R % Q8 p+ u3 J$ W8 P8 ~
5 w: G7 @9 E7 d5 o1 i7 e: m↓Before (火龙果胡Buji。。。)
# e; E3 S8 o# x+ X$ V/ I. l1 e6 P- k
- f1 L8 A B, t) ^6 n6 p
w, w. d) s# ?/ ^" H' j* _9 e↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)
3 a6 o) W6 d; Y4 p
% Z9 T; E8 V. l/ M2 L: Q9 r+ m1 L
~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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