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[投食问路] Tuna 寿司 + Tuna 饭团 [复制链接]

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发表于 2008-11-11 23:26:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
Tuna 寿司 + Tuna 饭团
材料:tuna罐头,紫菜片,Mayonnaise(洋人+日本),米饭,红萝卜丝,牛油果。











把Tuna罐头的水倒掉,加入两种Mayonnaise,搅拌均匀,最好搅碎一点。(这里面还可以加洋葱,因为我不吃洋葱所以没有加)






在米饭(4杯米)里加入两勺糖和8盖子醋。



做的时候,手上可以涂一点油,这样米饭就不会粘手了。





把剩下的1/3Tuna加入一片牛油果,然后搅拌均匀。准备做饭团。


在模具上先加入一点米饭然后加入拌好的Tuna,再加上一层米饭,压紧。最后在饭团上加芝麻,这就完整了。








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沙发
发表于 2008-11-11 23:44:19 |只看该作者 微信分享
传说中的sf

嘻嘻,我今天做的是tuna sandwich,也加的是那种mayo,然后混在一起一晚上,早上拿来做,味道超赞

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板凳
发表于 2008-11-11 23:46:46 |只看该作者 微信分享
加AVOCADO也很好吃啊,但是忘记买了

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地板
发表于 2008-11-11 23:55:23 |只看该作者 微信分享
饭团~饭团~我爱饭团
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发表于 2008-11-11 23:56:09 |只看该作者 微信分享
是噢,我特别喜欢Avocado的香味。。。。。


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发表于 2008-11-11 23:59:09 |只看该作者 微信分享
原帖由 Yuki_ko 于 2008-11-11 23:55 发表
饭团~饭团~我爱饭团


我很喜欢你做的韩国菜。。。。。。。。。。。。。。。


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发表于 2008-11-12 02:55:52 |只看该作者 微信分享
好想吃啊!!!!!!!!!!!!!!!

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发表于 2008-11-12 02:58:58 |只看该作者 微信分享
馋死我了~~~~刚打完球回来。。。。饿啊~~~

海纳百川,有容乃大;壁立千仞,无欲则刚

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发表于 2008-11-12 09:11:50 |只看该作者 微信分享
好爽啊。呵呵。看着就想吃。。。

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发表于 2008-11-12 10:02:21 |只看该作者 微信分享
挺简单的,就是里面有很多Mayo,减肥的MM可能不能多吃了.


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发表于 2008-11-12 23:30:41 |只看该作者 微信分享
我也爱寿司..可是每次做寿司卷的时候到最后都切不好..都塌掉了`..请问LZ有什么好办法么?`..
不知不觉的`我已离不开音乐了`~

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发表于 2008-11-12 23:47:49 |只看该作者 微信分享
超喜欢饭团!!!!!
子在川上曰:有船多好乎!

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发表于 2008-11-13 00:06:17 |只看该作者 微信分享
原帖由 judyzhu81 于 2008-11-11 23:59 发表


我很喜欢你做的韩国菜。。。。。。。。。。。。。。。




谢谢~~~
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发表于 2008-11-13 10:17:19 |只看该作者 微信分享
原帖由 拎壶冲 于 2008-11-13 03:18 发表
美女。做的很不错啊.
不过想说一句.. 如果不放醋.和糖在米里.味道会更好些.
日本的SUSHI有放MIRIN .(好象这么拼写.).和SUSHI醋.. 一起煮热就行..放在煮熟的米里
做SUSHI的时候不用刻意去抹油.旁边一碗水涮手就行了 ...


您是前辈....我要学习和进步....谢谢...


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发表于 2008-11-13 10:20:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 苹果咩咩 于 2008-11-12 23:30 发表
我也爱寿司..可是每次做寿司卷的时候到最后都切不好..都塌掉了`..请问LZ有什么好办法么?`..


包的时候压紧一点,刀一定要锋利,刀上沾一点水就更容易切了.


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发表于 2008-11-13 10:40:01 |只看该作者 微信分享
LZ用哪种米???
修正药业Miss Sando胶原蛋白肽酵素饮 纤体套餐新西兰总代理

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发表于 2008-11-13 11:17:58 |只看该作者 微信分享
支持支持~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
牛B猪受虐LU

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发表于 2008-11-13 14:59:26 |只看该作者 微信分享
美美的飯糰。。。

口水啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2008-11-13 15:23:51 |只看该作者 微信分享
原帖由 爱上牛油果 于 2008-11-13 10:40 发表
LZ用哪种米???


我用的是澳洲短米....


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发表于 2008-11-13 16:24:39 |只看该作者 微信分享
tuna里面可以加上拧干的洋葱沫,再挤一些柠檬汁,味道就会和MAGA斜 对面的,韩国人寿司店里的味道一样了。

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发表于 2008-11-13 20:00:27 |只看该作者 微信分享
恩,柠檬不错,下次可以试试。
洋葱,过程里我说了大家可以加,因为我不吃洋葱,所以我没有加。


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发表于 2008-11-13 20:59:06 |只看该作者 微信分享
看起来很好吃的样子,喜欢饭团。。。

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发表于 2008-11-13 22:07:48 |只看该作者 微信分享

sushi醋买哪一种好啊

Q1: 一直想知道mirin&sushi醋起什么作用?它可以使sushi rice更粘和有弹性,是不是呀?
Q2: sushi醋买哪一种好啊
Q3: “日本的SUSHI有放MIRIN .(好象这么拼写.).和SUSHI醋.. 一起煮热就行..放在煮熟的米里”
意思是等饭煮熟后趁热加入mirin&sushi醋,对不对啊

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发表于 2008-11-13 22:20:04 |只看该作者 微信分享

拧干的洋葱沫

原帖由 zhangtf07 于 2008-11-13 04:24 PM 发表
tuna里面可以加上拧干的洋葱沫,再挤一些柠檬汁,味道就会和MAGA斜 对面的,韩国人寿司店里的味道一样了。


请问一下,怎样才能弄到拧干的洋葱沫 阿

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发表于 2008-11-15 10:52:17 |只看该作者 微信分享
我昨天也是做得tuna三明治给老公带饭,用的是sweet thai chili味道的,也不错~

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发表于 2008-11-16 19:01:33 |只看该作者 微信分享
我最喜欢tuna了

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发表于 2008-11-16 20:31:13 |只看该作者 微信分享
超愛飯糰的。。。
不過做飯團的模在哪裏可以買到?


還有日本的雞肉飯糰裏面都加的什麽source?好好吃的。。不是mayo來的。。



每个成功的奥特曼背后都有一个默默挨打的小怪兽。

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发表于 2008-11-19 21:37:19 |只看该作者 微信分享
顶/。。。。我最爱的tuna。。。。

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发表于 2008-12-12 15:38:27 |只看该作者 微信分享
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