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[投食问路] 鮑魚瑤柱雞粥 [复制链接]

valerie

SkyKiwi天使

幸福中......

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电梯直达

楼主

发表于 2007-10-21 00:54:43 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

鮑魚瑤柱雞粥

準備材料：

沙鍋一個，今天新買的

罐頭鮑魚一罐

瑤柱少許 ps:基本上賣花膠的地方都有賣的

鮑魚和瑤柱合影(還有少許雞胸肉，不好意思忘記照了)

鮑魚切片，備用

雞胸肉切薄片，加入鹽拌勻，再加入生粉拌勻備用。
(不好意思雞胸肉全景忘記照了)

生粉，鹽，蔥花

胡椒粉(食用時撒上胡椒粉)

一碗米(米洗幹淨，加4碗水煮成粥)

粥煮綿後，放入雞胸肉片，煮滾後再加入鮑魚片、蔥花及鹽，拌勻即可。

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成品

第一次在美食版發DIY的帖子
感謝大家支持！！

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RocCui

SkyKiwi天使

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沙发

发表于 2007-10-21 02:17:04 |只看该作者 微信分享

SF！！！！······························

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didior

开国大老

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板凳

发表于 2007-10-21 08:08:25 |只看该作者 微信分享

好东西~~~ 现在很馋粥

I ♡ CHINA

You can't always get what you want;
But if you try sometimes, well,
You just might find you get what you need.

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Disney^^

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地板

发表于 2007-10-21 09:58:00 |只看该作者 微信分享

沙锅在哪里买的啊？！

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clam

大天使

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发表于 2007-10-21 10:53:08 |只看该作者 微信分享

原帖由 Disney^^ 于 2007-10-21 09:58 发表
沙锅在哪里买的啊？！

同問，我想弄煲仔飯

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carpentrynz

SkyKiwi天使

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发表于 2007-10-21 12:09:33 |只看该作者 微信分享

这种罐头鲍鱼好吃吗??????口感怎么样啊?跟新鲜的比有什么差别呢

一直想买,但是怕不好吃

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鸟刀换枪

开国大老

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发表于 2007-10-21 12:30:23 |只看该作者 微信分享

很有卖像不错...

吃白粥去了

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nnnnnn

本站元老

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发表于 2007-10-21 12:58:03 |只看该作者 微信分享

好诱人啊！流口水。。。

沙锅好像太平里面就有的。

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valerie

SkyKiwi天使

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发表于 2007-10-21 13:24:32 |只看该作者 微信分享

原帖由 Disney^^ 于 2007-10-21 09:58 发表
沙锅在哪里买的啊？！

豆腐店
這款是大size的
還有小的
17.5

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kukuer

中级站友

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发表于 2007-10-21 13:28:10 |只看该作者 微信分享

罐頭鮑魚，哪买的呢？～谢谢！～～

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keyrachel

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发表于 2007-10-21 14:05:38 |只看该作者 微信分享

用罐头鲍鱼煮的好像比较好

我之前都用新鲜的煮就算再怎么洗粥的颜色还是有点绿绿的

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公孙公子

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发表于 2007-10-21 14:28:28 |只看该作者 微信分享

原帖由 kukuer 于 2007-10-21 13:28 发表

罐頭鮑魚，哪买的呢？～谢谢！～～

NEWMARKET的文华就有卖的！

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小彤子

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发表于 2007-10-21 15:29:02 |只看该作者 微信分享

痴迷彩妆,研究护肤~

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selinayy

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发表于 2007-10-21 17:05:25 |只看该作者 微信分享

很专业的样子啊。。。罐头鲍鱼哪里有的卖啊？

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草莓新闻

开国大老

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发表于 2007-10-21 18:18:16 |只看该作者 微信分享

NICE.....
都是我喜欢的材料哦

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细水长流

大天使

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发表于 2007-10-21 21:03:07 |只看该作者 微信分享

LZ，瑤柱是在什麽時候放的？需要泡多久的水才能用?

還有，沙锅可以放在电爐上用嗎？粥是直接在沙锅裏煲的嗎？

問題比較多，謝謝！

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scarletthou

本站元老

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发表于 2007-10-21 21:47:44 |只看该作者 微信分享

哎，lz是第一次发帖，我也是第一次发帖，怎么lz的照片都贴得那么漂亮，我的帖图就看不到呢？？

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priscilla

长老级

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发表于 2007-10-21 21:55:15 |只看该作者 微信分享

好诱人哦~~~

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seagull

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发表于 2007-10-21 22:28:48 |只看该作者 微信分享

哇，不错不错哦。。。。。。支持。。。

珊瑚海中的梦幻小岛

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随心游弋

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发表于 2007-10-21 22:44:30 |只看该作者 微信分享

哇LZ的粥好有诱惑啊

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valerie

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发表于 2007-10-22 01:21:26 |只看该作者 微信分享

原帖由 kukuer 于 2007-10-21 13:28 发表

罐頭鮑魚，哪买的呢？～谢谢！～～

豆腐店39.90一罐

原帖由 keyrachel 于 2007-10-21 14:05 发表
用罐头鲍鱼煮的好像比较好

我之前都用新鲜的煮就算再怎么洗粥的颜色还是有点绿绿的

agree

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valerie

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发表于 2007-10-22 01:27:03 |只看该作者 微信分享

原帖由 细水长流 于 2007-10-21 21:03 发表
LZ，瑤柱是在什麽時候放的？需要泡多久的水才能用?

還有，沙锅可以放在电爐上用嗎？粥是直接在沙锅裏煲的嗎？

問題比較多，謝謝！

瑤柱事先需要泡的
然後白粥煮好之後就放瑤柱
可以和雞肉一起放，因爲瑤柱非常容易熟
至於沙锅嘛，我買的時候sales說可以放在电爐上用，但是最好是gas的
電的比較危險
回答你最後一個問題，粥是直接在沙鍋裏面煲的，非常非常容易焦
所以一直要看火

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乖乖等你

〓超级ＶＩＰ〓

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发表于 2007-10-22 05:06:48 |只看该作者 微信分享

看起來好好吃哦

www.princess-love.com 日韩最强人气美瞳

CITY实体店地址MSQUARE, G4, 239 Queen St, Auckland City. 三姐妹对面, subway旁

QQ: 61915031, MSN: tear_4u4ever@hotmail.com TEL: 02102777400

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凉粉儿

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发表于 2007-10-22 09:50:55 |只看该作者 微信分享

砂锅是不可以放在电炉子上的。

会裂开坏掉。买过2个砂锅，没一个sale说可以放在电炉上面的呵呵。、

这个粥看了真的好有食欲哦。。。。。。。。口水都留下来了(*^__^*) 嘻嘻……

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Chihuahua

≡ＶＩＰ≡

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发表于 2007-10-22 09:57:37 |只看该作者 微信分享

好香。。。。。。。。

失望，有时也是一种幸福，因为有所期待，所以才会失望，因为有爱，才会有期待，所以纵使失望，也是一种幸福，虽然这种幸福有点痛。

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kll

SkyKiwi天使

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发表于 2007-10-22 11:03:41 |只看该作者 微信分享

哇 . 不错.......

希望下次lz 弄燕窝粥

www.k2image.co.nz/ wwww.k2print.co.nz
K2 Image 承接婚礼摄影；K2 Print 承接各类印刷
09-3773889 021-892669

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lydiaice lydiaice 当前离线 UID 77678 热情 58 人气 16 主题 23 帖子 919 精华 0 积分 515 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 736 小时注册时间 2006-6-27 阅读权限 1 最后登录 2018-9-30 头像被屏蔽禁止发言 UID 77678 热情 58 人气 16 主题 23 帖子 919 精华 0 积分 515 阅读权限 1 注册时间 2006-6-27 串个门加好友打招呼发消息	27#分享本帖地址发表于 2007-10-22 11:07:58 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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紫色夕阳

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发表于 2007-10-22 11:10:53 |只看该作者 微信分享

沙锅可以放在电炉沙锅用啊,我一直用沙锅炖红烧肉和肉面筋的

Cicy Zhu |Residential Sales| Barfoot & Thompson Northcote
Licensed under the Real Estate Agents Act 2008
Ph. 09 480-8179 Mob. 021438048
E-mail: c.zhu@barfoot.com
WE LOVE SELLING AUCKLAND

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ATHRUN.ZALA

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发表于 2007-10-22 11:41:42 |只看该作者 微信分享

看着好有食欲的样子

那瑶柱是不是我们那说的干贝？

我的征途是星辰大海

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果冻小m 果冻小m 当前离线 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 分享 0 记录 0 相册 6 好友 0 日志 0 在线时间 1848 小时注册时间 2005-7-13 阅读权限 0 最后登录 2016-7-29 头像被屏蔽禁止访问 UID 42868 热情 269 人气 355 主题 30 帖子 3290 精华 1 积分 1992 阅读权限 0 注册时间 2005-7-13 串个门加好友打招呼发消息	30#分享本帖地址发表于 2007-10-22 12:32:40 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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