天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区

 找回密码
登录  注册
搜索
热搜: 移民 留学
新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 最简单的才是最真实的（辣椒炒肉丝和酸辣土豆丝） ...
12下一页
返回列表 发新帖
查看: 1526|回复: 34
打印 上一主题 下一主题

[投食问路] 最简单的才是最真实的（辣椒炒肉丝和酸辣土豆丝） [复制链接]

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
跳转到指定楼层
楼主
发表于 2006-6-17 17:45:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
相信很多人都看过食神吧，说了半天其实就一个道理，最简单的其实才是最真实的，也是最难的．．．．．．

今天起来，习惯的打开电脑，登陆ＭＳＮ，就看到一个熟悉而陌生的名字旁边有了个小花在闪烁，记忆中他很久没有更新了吧．．．．．
忍不住还是打开看了他的空间．．．．．．．第一眼就看见一个她依偎在他怀里，笑的那么甜蜜．．．．她长的不漂亮，身材也胖胖的．．．可是她笑的很幸福．．．．没有往下看就关了他的ＳＰＡＣＥ．．．．

时间和距离真的是最无法逾越的一道鸿沟．．何况我们隔着大半个地球．．．．．．

深深的呼吸了一下，胸口有点痛，大概是最近抽烟太多．．．．朋友都说我不该抽烟的，和我的形象不配．．．．也许真的该戒烟了吧，但是还是忍不住点上一棵烟．．．．．．．记得看过一个图片，上面有句话，我把你的名字写在烟上，抽进肺里，留在离心脏最近的地方．．．．．．．可是我把你的名字写在烟上抽进肺里，留在肺里的只有焦油吧．．．．．还有一点疼．．．．．

虽然她不漂亮，但是也许会很温柔吧，她应该也会每天都为你做上不同的好吃的，应该也会在每场球之间的时候为你做上一些清粥小菜吧，她应该也会把你最爱的土豆丝切得和我一样细吧．．．．

应该吧，你们应该很幸福吧．．．．．．．ＡＮＹＷＡＹ，我选择了我自己的路，选择了不同的国家，我就不会抱怨什么，只是祝愿你们幸福．．．．

有机会，我也会再做一碗黯然消魂饭．．．．

辣椒炒肉丝作法：
１，瘦肉切丝，要顺着猪肉的纹理切，这样会比较细，入味，口感比较好，切鸡肉和牛肉就要横着肉的文理切
２，肉丝加酱油，料酒，一点盐，一点糖，姜粉，淀粉搅拌均匀，我会加一点红油，这样不容易粘锅，也比较香
３，辣椒切丝，葱切葱花
４，热油，一定要热，倒入肉丝翻炒几下，断生就立刻盛出，不要炒熟
５，一点油，葱花爆香，倒入辣椒，翻炒几下，倒入肉丝，加一点酱油和盐，鸡精炒匀既盛出装盘



酸辣土豆丝
１，土豆切细丝，用水淘洗几遍，洗掉淀粉，洗的越干净，就会越脆
２，葱花辣椒爆香，加入土豆丝，放盐，醋，一点生抽，鸡精翻炒
３，装盘
这个菜很好吃也很简单，洗淀粉洗的干净，炒两下就可以吃了，很脆，在云南玩的时候，当地人都吃生的．．．．．

以前有人在我ＳＰＡＣＥ留言，说我做饭总不象是平时在家吃的，简单的菜才真实，那么就做两个最简单最真实，每家都会吃的菜吧．．．．．你要学会，做给自己喜欢的人吃吧
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

simonguan

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

升级  53.5%

UID
52312
热情
454
人气
1328
主题
8
帖子
1242
精华
0
积分
1535
阅读权限
20
注册时间
2005-10-10
沙发
发表于 2006-6-17 17:55:20 |只看该作者 微信分享
很喜欢吃土豆..支持一下...

使用道具 举报

carnation

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  67.6%

UID
3624
热情
509
人气
1135
主题
53
帖子
4288
精华
0
积分
3014
阅读权限
30
注册时间
2003-5-18
板凳
发表于 2006-6-17 18:38:10 |只看该作者 微信分享
图文并貌的..UPPPPPPP,说的很有道理
杀死一个人，你是杀人犯；杀死一百万人，你是征服者；杀死所有的人，你就是上帝！！！
真爱你的不是在雨天能为你撑起伞的那个人，而是能陪你一起淋病的那个

使用道具 举报

水玲珑

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  33.44%

UID
53898
热情
1897
人气
3126
主题
18
帖子
8140
精华
5
积分
6672
阅读权限
30
注册时间
2005-10-25
地板
发表于 2006-6-17 18:39:13 |只看该作者 微信分享
赞。。。我也喜欢吃土豆丝。今天正好没买青椒。就做楼主这个吃了。。

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

5#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 18:44:01 |只看该作者 微信分享
好伤感看得...不过LZ的菜做的真漂亮..

顺便想问下,LZ的SPACE开放么?偶想看..

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
6#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 19:59:49 |只看该作者 微信分享
http://yinglee.spaces.msn.com
这个是我的SPACE ,乱七八糟的，没有你的好看.....
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

7#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 20:34:56 |只看该作者 微信分享
原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-17 18:59 发表
http://yinglee.spaces.msn.com
这个是我的SPACE ,乱七八糟的，没有你的好看.....


这就去看...你还看过我的:24:

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

8#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 20:43:37 |只看该作者 微信分享
看完了..LZ是贤惠的美女..鉴定完毕!

使用道具 举报

DD-YY-BB

SkyKiwi天使

换工作啦

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  43.48%

UID
64885
热情
2893
人气
32
主题
0
帖子
11200
精华
50
积分
7174
阅读权限
30
注册时间
2006-2-26

探索勋章 元老勋章

9#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 20:46:44 |只看该作者 微信分享
好东西............................

使用道具 举报

Neciel
头像被屏蔽

禁止访问

好在天无绝人之路

UID
14095
热情
2062
人气
64
主题
13
帖子
16673
精华
53
积分
9530
阅读权限
0
注册时间
2003-2-13

懒人勋章 荣誉勋章 财富勋章 元老勋章 危险人物

10#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 20:51:05 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

Neciel
头像被屏蔽

禁止访问

好在天无绝人之路

UID
14095
热情
2062
人气
64
主题
13
帖子
16673
精华
53
积分
9530
阅读权限
0
注册时间
2003-2-13

懒人勋章 荣誉勋章 财富勋章 元老勋章 危险人物

11#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 20:53:30 |只看该作者 微信分享
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
签名被屏蔽

使用道具 举报

3-zero

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

升级  39.08%

UID
48326
热情
1794
人气
1255
主题
11
帖子
20644
精华
22
积分
11954
阅读权限
30
注册时间
2003-9-24

猪猪勋章 懒人勋章 荣誉勋章 畅游勋章 设计勋章 灌水勋章 大地主 危险人物

12#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 20:53:44 |只看该作者 微信分享
能否把肉丝和土豆丝切漂亮了，是最重要的。。。。

作菜的入门啊

使用道具 举报

降落伞

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  41.68%

UID
38635
热情
12
人气
0
主题
0
帖子
14149
精华
0
积分
7084
阅读权限
30
注册时间
2002-4-15
13#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 22:04:46 |只看该作者 微信分享
切土豆丝到底是有技巧，还是切多了就会好呢？
我每次都特慢，还切得很烂
当拥有已经是失去 就勇敢的放弃！！

使用道具 举报

fishNchips

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

升级  37.13%

UID
58595
热情
92
人气
6
主题
0
帖子
4966
精华
7
积分
2557
阅读权限
30
注册时间
2005-12-17
14#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 22:48:51 |只看该作者 微信分享
入門課都是先切菜~~呵呵

不錯　樓主做的有賣相～～

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
15#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 23:23:36 |只看该作者 微信分享
原帖由 花の浅浅 于 2006-6-17 19:34 发表


这就去看...你还看过我的:24:


恩，一早就看过啦,到底是专业不同,你的SPACE就是好看~~回头教教我~~
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
16#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 23:27:49 |只看该作者 微信分享
原帖由 降落伞 于 2006-6-17 21:04 发表
切土豆丝到底是有技巧，还是切多了就会好呢？
我每次都特慢，还切得很烂


土豆丝切多就好啦,熟能生巧啊~~
首先那个片要切的薄而均匀,切出的丝才会细而均匀~~
加油加油，开始会慢一点啦,切多就好啦~~
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

17#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 23:45:23 |只看该作者 微信分享
原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-17 22:27 发表


土豆丝切多就好啦,熟能生巧啊~~
首先那个片要切的薄而均匀,切出的丝才会细而均匀~~
加油加油，开始会慢一点啦,切多就好啦~~


厉害厉害~这个我最不会了~刀功很烂的说~:0:

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

18#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 23:45:51 |只看该作者 微信分享
原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-17 22:23 发表

恩，一早就看过啦,到底是专业不同,你的SPACE就是好看~~回头教教我~~


过奖了~有空交流经验~:25:

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
19#分享本帖地址
发表于 2006-6-17 23:53:43 |只看该作者 微信分享
那我加你MSN好不好
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

Yuki_ko

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

升级  53.53%

UID
42723
热情
916
人气
1171
主题
24
帖子
6372
精华
18
积分
4303
阅读权限
30
注册时间
2005-7-12
20#分享本帖地址
发表于 2006-6-18 00:02:56 |只看该作者 微信分享
LZ真有心哦................边听故事边品菜...不错哦
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

使用道具 举报

花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  6.12%

UID
36416
热情
750
人气
248
主题
0
帖子
29459
精华
24
积分
15306
阅读权限
30
注册时间
2004-5-27

至尊荣耀 最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 勤奋勋章 新时政 荣誉勋章 元老勋章 胜利勋章 财富勋章 玫瑰勋章 怦然心动勋章 10周年纪念 危险人物

21#分享本帖地址
发表于 2006-6-18 00:07:55 |只看该作者 微信分享
原帖由 PowerfulZero 于 2006-6-17 22:53 发表
那我加你MSN好不好


可以呀~

[ 本帖最后由 花の浅浅 于 2006-6-17 23:15 编辑 ]

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
22#分享本帖地址
发表于 2006-6-18 00:14:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 Yuki_ko 于 2006-6-17 23:02 发表
LZ真有心哦................边听故事边品菜...不错哦



只是自己的事情......自己的想法~~
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
23#分享本帖地址
发表于 2006-6-18 16:36:57 |只看该作者 微信分享
原帖由 Neciel 于 2006-6-17 19:53 发表
看着题目突然又想起来了,最简单的, 有时候也是最难做好的
传说古时宫廷里选御厨考试就要求做两道菜: 蛋炒饭和青椒炒肉丝, 越是简单的菜,要做得出类拔萃就越难


恩，蛋炒饭好难，我现在只能做到1颗蛋包三,四，五不等粒饭.什么时候才能做到每一颗蛋包五粒饭.........
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

ATHRUN.ZALA

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

升级  5.48%

UID
50310
热情
2723
人气
623
主题
1
帖子
27024
精华
12
积分
15274
阅读权限
30
注册时间
2005-9-22

懒人勋章 元老勋章 猪猪勋章 财富勋章 大地主 危险人物

24#分享本帖地址
发表于 2006-6-18 18:31:39 |只看该作者 微信分享
做菜是看心情的，也许你很会煮，但没做那道菜的心情的时候再怎么倒弄也没用

要是有心情做的话，再怎么也会觉得相当的好吃，有成就感的感觉相当好
我的征途是星辰大海

使用道具 举报

雪梨樱桃

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

升级  45.68%

UID
38821
热情
4394
人气
3268
主题
46
帖子
50185
精华
57
积分
29136
阅读权限
30
注册时间
2003-7-8

荣誉勋章 美食勋章 精华勋章 勤奋勋章 元老勋章 红人馆 K歌之王 10周年纪念 活力小宝贝 食尚达人

25#分享本帖地址
发表于 2006-6-18 19:54:29 |只看该作者 微信分享
很喜欢你第一道菜，好漂亮！！！
美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具 举报

eyelotion

Rank: 6Rank: 6

升级  70.33%

UID
76763
热情
42
人气
155
主题
1
帖子
601
精华
1
积分
411
阅读权限
20
注册时间
2006-6-18
26#分享本帖地址
发表于 2006-6-19 00:22:17 |只看该作者 微信分享
恩.從你做菜的方式.應該是個細心的人.希望妳在感情上能像做菜一樣.簡單.瀟洒.

在辣椒肉絲雖看不到刀功.但看的出肉絲是好肉絲.部為好.又新鮮.
一定很好吃.不知可不可以加一點點的醋..

在酸辣土豆絲.......妳的刀功真的贊.要我切那麼長短.寬厚都差不多的土豆絲..真要我命.切一顆可能要 10分鐘.

一定也很好吃..

我誠\心祝福妳.

使用道具 举报

爱宝宝

Rank: 8Rank: 8

升级  81.8%

UID
65237
热情
89
人气
189
主题
3
帖子
1526
精华
0
积分
909
阅读权限
20
注册时间
2006-3-1
27#分享本帖地址
发表于 2006-6-19 14:36:12 |只看该作者 微信分享
都喜欢吃~~~~~~~~~

使用道具 举报

PowerfulZero

Rank: 8Rank: 8

升级  49.2%

UID
73434
热情
67
人气
0
主题
0
帖子
1370
精华
11
积分
746
阅读权限
20
注册时间
2006-5-17
28#分享本帖地址
发表于 2006-6-19 14:57:52 |只看该作者 微信分享
原帖由 ATHRUN.ZALA 于 2006-6-18 17:31 发表
做菜是看心情的，也许你很会煮，但没做那道菜的心情的时候再怎么倒弄也没用

要是有心情做的话，再怎么也会觉得相当的好吃，有成就感的感觉相当好


恩，是啊，你说的不错，心情影响质量,不过我做饭的时候永远都是好心情~~
思绪那个纠结啊，愁肠那个百转啊

NO PAIN NO GAIN，男人如果不让女人把你玩的死去活来，她怎么知道以后你会对她死心塌地？？

使用道具 举报

cath

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  90.02%

UID
3698
热情
2229
人气
4196
主题
33
帖子
12261
精华
17
积分
9501
阅读权限
30
注册时间
2004-3-21

元老勋章 10周年纪念

29#分享本帖地址
发表于 2006-6-19 18:28:45 |只看该作者 微信分享
支持一下LZ

文字好伤感啊！希望MM看开，然后做更多好吃的给我们！

使用道具 举报

筱琳

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

升级  3.6%

UID
58606
热情
595
人气
125
主题
5
帖子
9547
精华
9
积分
5180
阅读权限
30
注册时间
2005-12-17

元老勋章

30#分享本帖地址
发表于 2006-6-19 19:21:10 |只看该作者 微信分享
支持LZ，相信你的生活会越来越幸福的。

使用道具 举报

12下一页
返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2025-2-8 20:15 , Processed in 0.031642 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部