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[投食问路] 油面筋塞香菜肉糜---家常菜家常菜喽----原创 [复制链接]

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电梯直达

楼主

发表于 2012-2-20 20:05:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

标题已经说明喽，我就不啰嗦了，上照上照。。。。。。。各位米饭自备哦。嘎嘎嘎

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cindyppz

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沙发

发表于 2012-2-20 20:17:49 |只看该作者 微信分享

我来做你沙发好了~

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板凳

发表于 2012-2-20 20:19:13 |只看该作者 微信分享

cindyppz 发表于 2012-2-20 20:17
我来做你沙发好了~

哈哈哈哈哈哈。。。。。。

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本站元老

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地板

发表于 2012-2-20 20:21:48 |只看该作者 微信分享

LZ是哪里人啊在国内的时候吃过好好吃怎么做的有时间讲讲啊

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cindyppz

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发表于 2012-2-20 20:23:06 |只看该作者 微信分享

这个东西配米饭最好吃了~ 特别下饭，里面都是汤汁呢！！可惜我现在啥都吃不了

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SHINEUNAH

开国大老

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发表于 2012-2-20 20:30:26 |只看该作者 微信分享

介个超级好吃的啊··~~~~国内吃火锅我也放这个~还有蛋饺哈哈·

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发表于 2012-2-20 20:33:34 |只看该作者 微信分享

本帖最后由留下足迹于 2012-2-20 20:35 编辑

Sj 发表于 2012-2-20 20:21
LZ是哪里人啊在国内的时候吃过好好吃怎么做的有时间讲讲啊

到太平买油面筋一袋，香菜宰碎，肉糜加点水搅拌，这样做出来的口感不硬，肉糜里放点老酒和盐，再加点五香粉(可加也可以不需要的，看个人口味了)，葱切成粒，这样把肉糜和香菜搅拌一起，在现成的油面筋上，扎个洞，把搅拌好的肉糜香菜，尽量塞多点进去。在锅里放小许油，放入油面筋，差不多的时候，加点水和生抽和少量老抽，加点白砂糖，盖锅盖，然后小心翻炒一下，就可以起锅了，上面扔点葱段，点缀一下。。。。大致就是这样了。

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liys

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发表于 2012-2-20 20:33:45 |只看该作者 微信分享

太好吃了！我也常吃！

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本站元老

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发表于 2012-2-20 20:37:50 |只看该作者 微信分享

LZ 真是效率啊这么快就回复啦谢谢啊周末就去买来尝试一下啊家里有个亲戚是无锡人以前做给我们吃过一次记忆犹新呵呵再次表示感谢！

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wei998

大天使

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发表于 2012-2-20 21:49:35 |只看该作者 微信分享

在我印象中，小时候妈妈会把包馄饨剩下的陷（一般都是猪肉加青菜或荠菜），塞进油面筋里面，然后红烧，那个好吃啊。有时也用纯的肉碎塞在里面

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发表于 2012-2-20 21:57:24 |只看该作者 微信分享

wei998 发表于 2012-2-20 21:49
在我印象中，小时候妈妈会把包馄饨剩下的陷（一般都是猪肉加青菜或荠菜），塞进油面筋里面，然后红烧，那个 ...

对，一点也不错，可以加青菜或荠菜。。。

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wei998

大天使

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发表于 2012-2-20 22:02:10 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2012-2-20 22:57
对，一点也不错，可以加青菜或荠菜。。。

哈哈，估计是老乡

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恶魔天使

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发表于 2012-2-20 22:36:08 |只看该作者 微信分享

油面筋塞肉

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con88

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发表于 2012-2-20 22:39:37 来自手机 |只看该作者 微信分享

哈哈，明天我也做来试试！老乡们，哪里有卖荠菜啊? 我还想吃酒香草头呢！都不知道普通话叫什么！

夏日狂欢！日本直送SANRIO居家馆㊣◆◆夏季睡衣沙滩包沙滩巾随手杯木质首饰盒拖鞋

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uj2ch8n2

老站友

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发表于 2012-2-20 23:26:13 |只看该作者 微信分享

我妈妈一般是用-- 忘了名--- 就是油炸的豆腐里面是空心的东东做~~~

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羽雨^_^

开国大老

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发表于 2012-2-20 23:40:49 |只看该作者 微信分享

好吃，家的味道

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萧小猪

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发表于 2012-2-21 08:30:24 |只看该作者 微信分享

OMG。。。馋死我了。。。油面筋塞肉超爱的。。

我的Ice cube为什么看不见了，讨厌的奔驰广告拜拜

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tomato

大天使

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发表于 2012-2-21 09:19:38 |只看该作者 微信分享

我也很爱吃这个。里边有汤肉汁，好香

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tina307

SkyKiwi天使

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发表于 2012-2-21 10:04:16 |只看该作者 微信分享

我之前也常做這道菜~ 很好吃^^

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peggy64

SkyKiwi天使

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发表于 2012-2-21 10:51:08 |只看该作者 微信分享

哦，看了特别想家，想我妈做的面筋塞肉，好想吃啊！！

享受生活，每一天都是上天的礼物

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发表于 2012-2-21 12:47:09 |只看该作者 微信分享

wei998 发表于 2012-2-20 22:02
哈哈，估计是老乡

哈哈哈。。。。一见老乡，2眼汪汪。。。。侬4.。。。？哈哈哈

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发表于 2012-2-21 12:50:01 |只看该作者 微信分享

con88 发表于 2012-2-20 22:39
哈哈，明天我也做来试试！老乡们，哪里有卖荠菜啊? 我还想吃酒香草头呢！都不知道普通话叫什么！

荠菜各大华人超市丫。。。。草头到木有看到哇。管他普通话嘞，5看得懂94咯。。。哈哈哈哈

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LittlePug

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发表于 2012-2-21 19:08:30 |只看该作者 微信分享

赞一个，我的最爱之一

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不定时接受西点预定，全手工，无添加，详情请关注我的微博

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wei998

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发表于 2012-2-21 20:00:34 |只看该作者 微信分享

留下足迹发表于 2012-2-21 13:50
荠菜各大华人超市丫。。。。草头到木有看到哇。管他普通话嘞，5看得懂94咯。。。哈哈哈哈

速冻荠菜也可以解馋，反正我要求也不高。来新西兰这么多年，一直没吃过草头，所以每次回去只要时间对的上，一定要吃草头。搞不明白，不是说草头是野菜么，这里难道就不长？草头学名好像叫苜蓿，呵呵

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wei998

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发表于 2012-2-21 20:03:05 |只看该作者 微信分享

本帖最后由 wei998 于 2012-2-21 21:05 编辑

uj2ch8n2 发表于 2012-2-21 00:26
我妈妈一般是用-- 忘了名--- 就是油炸的豆腐里面是空心的东东做~~~

油豆腐，有一种大的三角形的可以往里面塞肉，然后红烧，我妈妈也做过过。但我好像更喜欢油面筋塞肉。

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smartpie

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发表于 2012-2-21 20:14:02 |只看该作者 微信分享

看着就香啊！可惜啊只能看吃不到

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pingdiguo

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发表于 2012-2-21 21:15:30 |只看该作者 微信分享

每吃过，看着真有食欲~~

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laowuzhao

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发表于 2012-2-24 09:30:52 |只看该作者 微信分享

油，老领个，馋土水下来了

内什么

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发表于 2012-2-24 09:32:38 |只看该作者 微信分享

laowuzhao 发表于 2012-2-24 09:30
油，老领个，馋土水下来了

哈哈哈哈。。。。谢了，伐要客气，自噶带叉上了，哈啊哈

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精灵潇潇

本站元老

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发表于 2012-2-24 09:44:30 |只看该作者 微信分享

要使有做法就好了o

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