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本帖最后由 lambaba 于 2011-8-12 15:30 编辑
最近看到几个帖子问七个月宝宝怎么吃,想跟大家分享一下。
自制cereal
超市买的cereal,宝宝吃了还喜欢,于是我就研究一下里面都有什么。其实主要是米粉加燕麦粉。我就把3份米和1份燕麦分别打碎,跟买来的差不多一样碎。早上加水煮开,再加点水果泥,鸡蛋,智智很喜欢吃呢。
牛腩
我家的七个半月了,我做的东西他还吃得可以。我从library借了些书,照着做。这个牛肉食谱是从这本书出来的,大家有兴趣也试试。
书名:Feeding your baby & toddler - from first foods to family meals
Braised beef with carrot, parsnip & potato (可以吃10餐,但是我家的大概分7-8次吃吧)
材料:
30g butter
125g leeks, white part only, washed and sliced
175g lean beef stewing steak, cut into cubes (我用的牛腩,去肥肉)
150g carrots, peeled and sliced
125g parsnips, peeled and chopped (我用萝卜)
250g potatoes, peeled and chopped
450ml unsalted chicken stock or beef stock (我就用清水,懒,呵呵)
做法
1. Oven 加温180度。
2. butter放锅里加热,加leeks,炒至软(大概5分钟)。加beef略炒。
3. 加入其它材料,盖上锅盖,加热到boil.
4. 转到可以放入oven的容器内,bake for 1 1/2 - 2hours. 大概1小时40分钟吧,我就关了Oven,然后再等20分钟再拿出来。
5. 打烂了再给宝宝吃 - 太稠了可以加水。多出来的分份放冰箱,要吃再加热。我没有打得太烂,但是加了点水。看你宝宝的品味吧。 |
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