- UID
- 28728
- 热情
- 93
- 人气
- 83
- 主题
- 1
- 帖子
- 2572
- 精华
- 5
- 积分
- 1409
- 分享
- 0
- 记录
- 0
- 相册
- 0
- 好友
- 0
- 日志
- 0
- 在线时间
- 2496 小时
- 注册时间
- 2003-4-5
- 阅读权限
- 20
- 最后登录
- 2014-1-15
 
升级    40.9% - UID
- 28728
- 热情
- 93
- 人气
- 83
- 主题
- 1
- 帖子
- 2572
- 精华
- 5
- 积分
- 1409
- 阅读权限
- 20
- 注册时间
- 2003-4-5
|
1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
& I" B2 p4 u: x( X# z" s( \% j
+ m( c( n: q+ V1 B9 o+ v1 F$ ]: O- C材料：! F( ^5 G- g) P! k
& b1 B7 }- J2 a* F% n' x蛋黄3个6 n% o! O5 d; L( u
香蕉100g7 ]; s7 V$ n7 ?5 y: ?9 o9 {- g
宠物奶60ml+ V2 j8 g: w7 f) c
菜籽油50ml8 E) d r: c9 ^9 M7 n% {
低筋面粉60g
# t: `4 E- c/ x6 t' X蛋白4个
$ c) C6 B" n2 \+ x' _- u f" F8 R; F' Y' m4 `8 Q# \
首先烤箱预热170度( G; a( @. d, X6 x* d4 b
, o. W& |# r% s5 S6 K& k+ x
1. 准备3个蛋黄 （其中一个蛋黄破了）
$ g4 u7 n( } p5 h( o3 e- A: Z* d* f% `! w
 . H( a# V$ {; x$ {8 L4 R% V
( x6 ]3 j* W! U0 s" X! s
2. 4个蛋白
5 T5 w: y" l6 [) u+ W( C3 V w7 a
]8 a# S4 t3 V0 B# C
( n. h- g$ T# Y; S3 |
" D* G6 A7 B( G0 z& y5 W3. 把蛋黄打至淡 黄色
5 H" F" r5 v( y- V' ~5 {3 c! ?
1 c2 k: n( M$ s8 w  : [6 N/ b5 h3 M6 {, a
* x) g% J2 P# q: D; h3 }
4. 加入打烂的香蕉泥
3 ?4 v* ` `( ~
' ~0 @9 y' H7 f' G. w
( O. E, n6 F K3 R/ t* ^
1 j+ P# a A1 k3 X- B, ?5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀: I; @* i2 r4 ?* }. N
3 H/ J; `+ |4 h9 o) s9 I9 K% q
 $ g9 A3 }$ E/ [7 q; k& E
$ D/ F8 W7 s s& i* G
6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀; R+ Z- j/ A" z; I- m/ n8 }1 T
4 p- [* V$ p0 J
 
. q% i1 J5 ]0 a
& o/ }5 ? b2 X. A/ e3 o7. 把蛋白打发（打到倒过来 也掉不下来为止）
7 p0 E* R5 Z& H2 F N, U- W* u3 d/ o
 & B }9 V v- }
( v" q7 w [) n9 S! q4 ^
8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀. t6 F' E8 c3 K+ ?8 ?: ^# q
; R+ z. Y+ @. x5 P 
; A2 U( n, Y% `* g# o/ }1 a) B" [4 B4 v, w5 T+ O" U
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~* Z: q3 Z; N: I/ `% Y) x; G
! X N2 [- v0 ]% J
8 Y, G. }' K* K+ s' W% i7 W4 e( E3 S# y0 C: l9 X# @8 R9 A9 A0 C B
10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟, X8 v8 C/ W6 b! G
" k8 C: a6 ~3 [3 u' k
 % S4 B d, }! E2 m
. ?% o/ b3 V( R11. 出炉后待凉~然后脱模
8 ~: W/ ~& d! @+ d! R
2 C" X4 c; s( H: x " P# i8 x8 C7 y4 G
8 [) {3 s, Y7 @5 e1 U3 j# n
12. 最后就开始装饰了~ （上张成品图）$ O- M* o7 v# k" ]) @
- u" T, r/ @/ M2 O' W4 f
7 l& v3 z# f6 v# q3 r. o( a* I5 C
9 ~7 a; L5 ]* f+ E) K: A F
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛& [% n9 g5 y; _6 ~7 Q; q0 m5 ^0 f
' x4 K- m0 D9 \; P
 0 m( V) ]8 b2 r; {: @
# B* g7 a( T. l- F3 K0 }, x1 {
[9 Y7 Q" a% N: l4 _9 p1 d; I
2 o' h* g5 l- ?* }- k% e K2 C- i9 k% K; d. {: G
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~（希望他们健康成长 ）$ W! n2 @. D; f/ o
 $ \$ X5 M, G) Q6 a4 _3 h5 L
$ k3 K- L, Y% D6 W然后就 到了吃蛋糕的环节了~ p6 ]+ z7 L( e A3 j* {2 o9 q
; m' o ^" J" [9 r( O' d
 
" Q/ ~( B4 B$ T4 l4 \
% W9 c/ q0 a- H/ C" M迅速吃完
# y. L/ i4 o; A9 K8 j, _5 U2 E4 q& ]1 v: l9 ]( A' @ M
  ; ?/ n: {+ L2 H+ ~
( I3 ` x m# C0 l/ K: _% g5 J
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
|
发表于 2010-1-3 22:20:49
分享
收藏
