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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
2 O. D4 Z4 a0 |1 O+ p/ N
2 r: `: @, k) S材料:' m7 @' V, l. J$ R
8 E! s8 s/ \- N9 n4 `蛋黄3个, I2 p: w7 g8 Z$ |! M, p' X$ `
香蕉100g
7 M9 E& g) ~* a' s9 K0 Q宠物奶60ml G/ x8 w. j! j0 [3 B
菜籽油50ml
2 B/ N1 K/ j0 H低筋面粉60g! D3 b% ?- N* m+ F0 c4 j
蛋白4个
0 j9 \+ ^( F/ d) K; |! Q: o: |1 l5 E2 [/ {
首先烤箱预热170度
7 J* `( U1 N7 d
* o7 D: ]$ K& D1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)! g" n1 Y7 Z# C: C+ [& d
8 m! V' N! K9 F3 {7 L

0 L" s+ R! D1 z* P- g+ ^; u6 ?( g, E
2. 4个蛋白
1 O$ v N/ R4 l" o. M0 _) m6 x( B, i* J$ d5 L/ ]7 B+ ?9 |
: ]6 z/ t) z; G0 E) W, z s6 a; S
h! Y, f6 ~) k: t3. 把蛋黄打至淡 黄色4 T" p5 Q* I; M1 p v2 \
- N5 S# L8 U- n/ X
 ; `* L1 i0 s) u3 W
# c6 E1 G5 f) x5 V
4. 加入打烂的香蕉泥( n2 y# j2 B; d$ F* G. P# B% ^
: r( i, L: y1 o0 O: e4 [ g
# P0 ~( P* s9 {: Z7 l" C
4 @+ K1 Q; E; L1 T5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
- _- g& a# f. k7 ^& X7 Y# `/ F; Q/ M6 m( k% M1 Y5 s! E3 R

; d3 P' C7 v: |0 [( [6 q+ t
7 a# ?; P d9 I; D T2 k7 d, i6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
* P+ d2 G" y1 t* w6 D* C
. C9 x5 f" L7 ^, T8 H. c A 2 g' E# m9 x" c* h4 q
0 l. i) e5 r/ ~) l3 p
7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止)' u7 q7 e% G0 X* I1 h6 c
1 E w e. y$ B$ q& {& S7 Z
7 A3 M1 w0 _! r5 g" m2 U# U, y4 t& y9 E3 N: @/ @0 R
8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀
- C3 f/ I* Q" c! z; |7 g2 X `$ [ ^5 l
 ; b) _/ G. m1 r. H4 Y/ x' z
a1 Y& T4 G; g8 o" V: z9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~5 R/ X& f, b/ H: d% f9 t' K. w
( b* ?" V r/ p- }

* ]8 e) v" |1 W
0 v9 m: L1 G/ [3 Y10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟" ^7 ~' H& f6 _9 {: d" l
! D& X; g# H/ y3 t
1 K/ M3 V, @! s! B# Z7 r. p+ q
6 z0 ~' ~9 A( _9 a4 @11. 出炉后待凉~然后脱模- \% e! y5 j- j
& M: P. ~+ W% G( i
1 w5 J/ ~2 }2 c" ~
' ~5 c; m1 ^ d" |2 n% h2 o" x12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)# y; I9 T. p; U2 Z9 d
; }+ W! p& \) [8 _/ J' Y. ^

. _7 P5 @4 l' i/ o6 t1 ]/ D8 \6 \
9 V4 x: W. {: E
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛6 H8 E4 x4 M7 g/ J
0 F" [8 t! }7 e

; A' M8 x6 l9 \5 @7 i! G$ q) x, ?( [ }! s1 ^. x7 l- |
, h* b' b4 \+ F
7 T4 V4 r' l V" j0 r
* Q9 g* J1 P! ?
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )& \, V) X3 \ O1 U3 `

7 o* ]7 Z# z: R7 H# c. G& J1 n4 r2 m- y6 X1 Z3 L8 n* e
然后就 到了吃蛋糕的环节了~: ?6 }% G! N# ~ y4 E
9 A- e9 g) W9 ]+ `1 b
 
. A9 N8 _5 {3 J0 V% C1 ?* [1 c6 J4 f1 X2 p$ f* l, c
迅速吃完2 B$ g; T" k% u5 S; m
8 d) y5 m k1 d/ E1 o& g9 T/ p; y
 
: Q( z- L. {& }9 h! a3 A. J" x+ L
7 g$ _5 a$ }$ I5 o6 Y7 z5 f {好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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