- UID
- 142576
- 热情
- 725
- 人气
- 1047
- 主题
- 17
- 帖子
- 2246
- 精华
- 9
- 积分
- 2045
- 分享
- 0
- 记录
- 0
- 相册
- 3
- 好友
- 5
- 日志
- 0
- 在线时间
- 954 小时
- 注册时间
- 2008-4-29
- 阅读权限
- 30
- 最后登录
- 2025-3-19
  
升级   3% - UID
- 142576
- 热情
- 725
- 人气
- 1047
- 主题
- 17
- 帖子
- 2246
- 精华
- 9
- 积分
- 2045
- 阅读权限
- 30
- 注册时间
- 2008-4-29
|
本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑 2 E" H: j9 n. U2 f6 N
: P( ?. @- x8 {1 r" e4 V% |3 w
3 Q i! z' _2 V K) b
小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
9 d5 S* p0 L) R2 Q9 x! z) `/ U9 Q6 G先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~
, d4 |+ l; K8 t/ S' S& Z7 M从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)
$ v0 M" z! K6 ]4 Y, u X6 o+ h$ g) H( r2 s& L3 k8 Z% D
怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜
& p7 T8 [+ ?! C$ X: A$ \5 r$ @http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
, C1 J8 g( q( a$ u0 i1 J3 n怪兽真是好口福啊~~
8 @" o/ Y; e) r4 w% d
5 j# [" A* t+ h2 y) S国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~' g( C8 L6 T5 I1 ]9 X
于是挑了一个最简单的做鸟
7 k: A8 i- o% j* }0 |+ r: f+ n) n7 r; ~: y1 U
====【鮮奶蛋糕杯 】====0 [& Y$ r0 |* `# F1 R) k
**材料**
: ]1 D& E; @" {( p6 W: ]; h1 `低筋麵粉 50g Q* H2 j/ s6 i8 H/ q" k" j
雞蛋 3 隻; g: A3 L) `" {7 b. m6 `; B0 C
寵物奶 20ml4 `! r3 J7 V- v+ Y: h
橄欖油/芥花籽油 20ml
3 f/ V3 m! A. X! n/ e _**做法**
e+ I5 z$ K; `# |* J1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。1 h! ~+ l; f4 b' S2 {
2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。. S1 Y6 R i8 k8 y- p+ B; k5 p
3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。6 O# O8 K" S+ T$ ~2 _ G2 }$ g' @# ?
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。- J$ |! N% l) B9 E& Z+ b5 v F* b. u. {9 n
5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。
9 _/ k0 T+ F$ `8 }/ G! R' a6 p( W====Recipe以上====
( G0 n- d) Q' ]3 z8 F8 y2 P( b4 }$ R+ _, q
做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~
4 O) j" X; s% w* A- n+ R给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~' o' x! z% L/ I8 r/ `! ?
此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈- b- X: [. t1 I) Y9 f1 U" r" A/ f
4 s9 \. w: g7 F# w4 d3 T# c4 W
↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!
7 `+ k/ E* Z3 d! n7 T' M( K
# B) U! ?5 u _0 p2 P% L0 Y& Q9 K3 ~ ~ f
↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~; I6 Y: `( w# F+ Z0 _, M% \" [, E& N# f
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
7 v: n/ U7 M$ A/ D9 x1 K7 ~
, _2 I6 R" Y. \1 Q0 n: ]* N# I, ~7 ]0 b+ f* Z B( F
↓胡Buji觉得桌子好远。。。
5 _5 M# r, J! K" a+ C8 x) v g+ d 1 G$ X9 Q# ?, P+ U
8 w* O* H4 N( Q' I. k: A↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~
( L1 z$ [7 q( r$ [ 
, j0 V9 \/ q, e+ D3 ?/ a2 z
8 @, e) N0 w$ `4 [↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
+ N* Z- O" H0 n# Z$ r( P一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西! `* t- Z; l) o* `0 u& n- j
我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
5 [/ j6 ~& D/ |. k9 a
D) W& }4 ~. c7 x. p接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)" m! b8 t- |$ l- _: l
5 i6 g0 w [5 t8 r9 I1 f! A! h↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了), x' C% E: J: x8 n& F+ g
% m9 W; j s# s$ }% {/ |
6 W* A& _( `7 L( E# W
↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)) T$ O' ^6 l# x* W# E" Q) K

# t: }* \) D4 {2 Q# t6 ]$ k: D: O* I' b" g" X3 }
↓Before (火龙果胡Buji。。。). w% E4 E" ?9 u$ Z

$ o p L8 a- t+ s; p
0 A) o" ^4 x& z, P3 i↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)/ M& l4 l# j$ i2 ?
* R: o9 s l6 J3 E: s9 y
. |6 w& c% X; I* E) W
~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
|