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[投食问路] ###芮倪厨房### 简单 好吃 Scone自己动手做 [复制链接]

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楼主
发表于 2013-2-5 10:46:15 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 walla0689 于 2013-2-5 10:52 编辑

奶香英式松饼 (scone)

低筋面粉           500g
细砂糖               60g
海盐                  1/2 小匙
牛油 butter        130g
鲜奶                  260g
baking powder   3tsp


烤箱预热 200C

#1#            面粉 砂糖 海盐 baking powder 放在同一盆里.
#2#            牛油切碎块 加入 干料(#1#)  揉搓成沙子状
#3#            加入鲜奶成团  (不要过度揉)
#4#            擀成2cm面皮  
                   直径5cm 模具 做15个
#5#            表面刷 鲜奶

可在原始的配方里 加泡过 RUM 的葡萄干
#1#   #2#                              
#3#                                            

#4#原味面团                             
葡萄干面团                                
#5#                                             
                                 
  放入烤箱 烤 20 - 25 分钟
                                                        

涂上 各类 奶油  果酱  配 大吉岭红茶
                                                           
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10周年纪念

沙发
发表于 2013-2-5 10:52:12 |只看该作者 微信分享
看起来好好吃啊~~~~~~~~
尘世间总有那么多的无奈
就像我微笑
并不等于我快乐

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板凳
发表于 2013-2-5 10:56:34 |只看该作者 微信分享
看着就让人淌口水。不带这么馋人的啊!

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地板
发表于 2013-2-5 10:57:57 |只看该作者 微信分享
好好吃
玫瑰鲜花花束开业花篮鲜花花束链接 卡通花束链接 婚礼链接603NewNorthRd手机021517520

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发表于 2013-2-5 11:19:56 |只看该作者 微信分享
大厨在饭馆,高手在民间 ~
나의 하얀웃음 ...

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发表于 2013-2-5 11:44:04 |只看该作者 微信分享
mywhitesmile 发表于 2013-2-5 11:19
大厨在饭馆,高手在民间 ~

好感动啊。。第一次发帖 亲 的评价太高了。

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发表于 2013-2-5 11:44:35 |只看该作者 微信分享
假装多好 发表于 2013-2-5 10:57
好好吃

很香的奶香味 哦

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发表于 2013-2-5 11:45:06 |只看该作者 微信分享
tjinnz 发表于 2013-2-5 10:56
看着就让人淌口水。不带这么馋人的啊!

当早餐。

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发表于 2013-2-5 11:45:33 |只看该作者 微信分享
寒栖 发表于 2013-2-5 10:52
看起来好好吃啊~~~~~~~~

很好吃 。很香

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发表于 2013-2-5 15:25:15 |只看该作者 微信分享
8错8错

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发表于 2013-2-5 16:32:58 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 博卡登 于 2013-2-5 16:40 编辑

http://www.youtube.com/v/y1xpm2XraU8?version=3&hl=en_US
lz的scone和我看到的很不一样。

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发表于 2013-2-5 18:18:12 |只看该作者 微信分享
博卡登 发表于 2013-2-5 16:32
lz的scone和我看到的很不一样。

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暗黑破坏神III

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发表于 2013-2-5 18:47:49 |只看该作者 微信分享
很不错呀。。。。。。。。。。。。
[url=http://foot.ci123.com][/url][url=http://foot.ci123.com][/url][url=http://foot.ci123.com][img]http://foot.ci123.com/images/pic

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哈卡一族

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发表于 2013-2-5 21:56:34 |只看该作者 微信分享
看起来很香啊~

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发表于 2013-2-5 22:12:51 来自手机 |只看该作者 微信分享
Mark
学着做下


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发表于 2013-2-6 20:20:58 |只看该作者 微信分享
为什么我对Scone爱不起来?!请教我正确欣赏Scone的方法吧~~

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发表于 2013-2-6 23:40:33 |只看该作者 微信分享
很好很简单,曾经做过类似的。 过几天再做一些 :)

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发表于 2013-2-13 12:39:37 |只看该作者 微信分享
130g的butter
悄悄地 遠遠地 或許捨不得
默默地 靜靜地 或許很值得

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发表于 2013-7-2 21:35:28 |只看该作者 微信分享
yummy.....
I'm not a magician,you are.You came into my pitch black world,and easily became the brightest star.

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