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[投食问路] 吐槽下昨天在北岸郁金香的不愉快经历 [复制链接]

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发表于 2013-7-8 12:06:11 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
听说北岸新开了一家马来菜,满心欢喜的想去试试,所以早早约了朋友,周6就定好了10个人位子。
结果昨晚去的时候,正好有个客人在和老板说话,那我们就排在后面等着。 看到店里有张拼好的桌子,放了10把椅子,桌子上还放个RESERVE的牌子,就想那肯定是给我们留的位子,不过我们还是先和老板打声招呼比较好。
这时听到前面那个客人好像要和老板定半个小时以后,11个人位子,老板好像当时有点迟疑,因为不是马上就说好,没问题的,他们之间还是说了几句什么,然后答应了下来。
然后那个客人就走了,我们就和老板说我们定了10个人位子,结果老板就不让我们坐留好的那桌,说先让我们等着,等其他的客人吃完再给我们拼一桌。
朋友一起出来吃饭,吃的就是开心,结果在这家吃的是一肚子气,后来我们就说那算了,换了一家吃。 这个老板既然开的起饭店,也肯定不在乎我们消费的这几百块钱,定位也要有个先来后到啊,他是觉得11个人肯定要比10个人消费的多了。
发上我的经历上来求下安慰,这样的老板我是有钱也不想让他挣了,开个饭店不光要卖菜还要卖服务啊,这种光顾着挣钱不在乎客人的店我和我的朋友以后是都不想去了啊。

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最强王者 永恒钻石 尊贵铂金 哈卡一族 10周年纪念 2014许愿勋章

沙发
发表于 2013-7-8 12:14:34 |只看该作者 微信分享
这么办事,他迟早开不下去吧!

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哈卡一族 家有学童

板凳
发表于 2013-7-8 12:26:55 |只看该作者 微信分享
是不是有误会呀?做生意不管人多人少?总有先来后到的,你先预定的如果你们提前到了,是要等客人吃完了,再安排你们也是正确的,如果不是你们提前到,老板没什么理由让你们等的。
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元老勋章 胜利勋章 哈卡一族 10周年纪念 家有学童

地板
发表于 2013-7-8 12:29:37 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 AUGUSTUS 于 2013-7-8 11:29 编辑

很明顯這個老闆在追求利潤最大化,寧願得罪你們呢。。。。。
要是我的話,都不跟他啰嗦,直接走人,現在飲食行業競爭殘酷,難道就他一家馬來菜?

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活力小宝贝 2014许愿勋章 家有学童

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发表于 2013-7-8 14:26:58 |只看该作者 微信分享
这,只能说老板不会好好做生意啦,这年头,有10个人的生意上哪找。。。。。。。
想着11个人比你10个人消费多也是不理智的,还没点菜,哪知道谁家的贵。。。。

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发表于 2013-7-8 23:25:16 来自手机 |只看该作者 微信分享
楼主你好,我是郁金香的老员工。首先代表本店的全体给你道个歉,实在不好意思。想跟你解释一下,老板一直在厨房忙不了解前台的情况,接待你的是我们的新员工,那天晚上6点时段定位都是11、10个人大桌的,有点安排不过来,老板知道后很关心,他告诉我们以后接定位一定要小心,接不了就是接不了,一定要让定位的客人先到先坐,这也是让你不愉快的地方实在抱歉,我们一定改进,希望你和你朋友能再次光临。

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发表于 2013-7-9 06:58:20 来自手机 |只看该作者 微信分享
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发表于 2013-7-9 23:01:54 |只看该作者 微信分享
鱼头米粉汤底比KK好,就是鱼头少了点,还夹杂了些鱼的其它部位,不全是鱼头,且没什么肉,这点要向KK学习。

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发表于 2013-7-10 11:57:04 |只看该作者 微信分享
会上树的猪 发表于 2013-7-8 22:25
楼主你好,我是郁金香的老员工。首先代表本店的全体给你道个歉,实在不好意思。想跟你解释一下,老板一直在 ...

提个建议,我们那天去吃饭,我跟服务员说,请给我拿一把叉子,然后服务员跑过去用她的手握着叉子的前半部分,就给我了,你用手握着夹菜的那部分,人家什么感想啊?很不卫生,你们最少也要做个基本的培训吧
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发表于 2013-7-27 12:49:51 |只看该作者 微信分享
soar22 发表于 2013-7-10 10:57
提个建议,我们那天去吃饭,我跟服务员说,请给我拿一把叉子,然后服务员跑过去用她的手握着叉子的前半部 ...

饭店,是该注意一下,不过每个饭店都一样,背后还不知道怎么清洗和拿手抓着摆了,只是眼不见为尽,按这样说:哪个饭店我都不敢吃了,都好脏脏!

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发表于 2013-7-29 05:41:48 |只看该作者 微信分享
会上树的猪 发表于 2013-7-8 22:25
楼主你好,我是郁金香的老员工。首先代表本店的全体给你道个歉,实在不好意思。想跟你解释一下,老板一直在 ...

'新员工'真倒霉啊. 你就说你是老板呗,还觉得有点诚意.

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发表于 2013-7-29 11:07:23 |只看该作者 微信分享
soar22 发表于 2013-7-10 10:57
提个建议,我们那天去吃饭,我跟服务员说,请给我拿一把叉子,然后服务员跑过去用她的手握着叉子的前半部 ...

前半部分?你是说反着拿?拿着吃饭的部分?不懂

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发表于 2013-7-29 11:52:29 |只看该作者 微信分享
弥紗misa 发表于 2013-7-29 10:07
前半部分?你是说反着拿?拿着吃饭的部分?不懂

是的,用手握着叉子部分,递给我。就是反着拿的
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发表于 2013-7-30 03:09:56 |只看该作者 微信分享
会上树的猪 发表于 2013-7-8 22:25
楼主你好,我是郁金香的老员工。首先代表本店的全体给你道个歉,实在不好意思。想跟你解释一下,老板一直在 ...

新開一個多月,老員工?

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发表于 2013-7-30 04:13:28 |只看该作者 微信分享
假 假 假 真尼玛假
话说这个可是他们最擅长的啊
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发表于 2013-7-30 18:03:36 来自手机 |只看该作者 微信分享
ㄒㄧㄤˇㄈㄟ 发表于 2013-7-30 02:09
新開一個多月,老員工?

另一家分店都开了两年了,不知道两年的资历算不算老?

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发表于 2013-7-30 18:09:13 来自手机 |只看该作者 微信分享
香辣炸酱面 发表于 2013-7-30 03:13
假 假 假 真尼玛假
话说这个可是他们最擅长的啊

假你妹啊假,

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发表于 2013-7-30 20:28:56 |只看该作者 微信分享
会上树的猪 发表于 2013-7-30 17:09
假你妹啊假,

      假你妹
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发表于 2013-7-30 20:31:44 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 香辣炸酱面 于 2013-7-30 19:50 编辑
会上树的猪 发表于 2013-7-30 17:09
假你妹啊假,

就说你呢有意思吗 还老员工 假  就假
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发表于 2013-7-30 20:37:08 |只看该作者 微信分享
soar22 发表于 2013-7-29 10:52
是的,用手握着叉子部分,递给我。就是反着拿的

人家考虑的多周到啊 是怕你被叉子头扎到手
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发表于 2013-7-30 20:37:47 |只看该作者 微信分享
qq.com 发表于 2013-7-29 04:41
'新员工'真倒霉啊. 你就说你是老板呗,还觉得有点诚意.

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发表于 2013-7-31 02:01:34 来自手机 |只看该作者 微信分享
老板这样做也太次了
想一千次,不如去做一次。華麗的跌倒,勝過無謂的徘徊。

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发表于 2013-7-31 19:08:07 |只看该作者 微信分享
前几天我跟相公想去东区的郁金香,没定位,其实里面人不是爆满的那种。老板让我们坐两人的台子,不过那台子真的太小了,还是在通往后厨的走廊里。因为我跟相公两个人比较能吃,一般情况下,马来菜肯定要四个菜。大家也知道马来菜的盘子不小,于是我就跟老板说能不能让我们坐四个人的台子。那老板就说不行,两个人只能坐两个人的台子,可是当时店里至少有三对couple都是坐的四人台。可能有人会认为我们太多事,太挑。但是如果老板 跟我们说店里忙或者有人定位什么的,我们也就算了。。。。之前都是在倒霉路的郁金香吃,从来都是四人台……也不知道该说什么好了

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发表于 2013-8-1 16:35:01 |只看该作者 微信分享
我還是覺得滿金香好食。我覺得那里面坐得不舒服。

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发表于 2013-8-4 17:52:14 来自手机 |只看该作者 微信分享
从他家开到现在去了三次,没发现这种问题,而且我们通常点很少菜,有一次就我和儿子,只要了一份鱼头米线,吃不完真不想浪费(而且因为味道不错)还打包了,他们也没有給面色,觉得还是不错的

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soar22 发表于 2013-7-29 10:52
是的,用手握着叉子部分,递给我。就是反着拿的

您好,我代表新员工向你道歉,这真的是我们的错,不好意思,老板在后厨真的不知道情况...我们会改进的,真的对不起

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AUGUSTUS 发表于 2013-7-8 11:29
很明顯這個老闆在追求利潤最大化,寧願得罪你們呢。。。。。
要是我的話,都不跟他啰嗦,直接走人,現在飲 ...

终楼主描述的觉得不科学好伐~~
既然那桌是半个小时以后再来,而且LZ 这桌需要等位来拼桌,没理由老板不让LZ 坐在已经有的位子上。然后再在这半个小时内拼出另外一张10人坐呀?

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出事了都是临时工新员工的错

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中国的临时工,NZ的新员工

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