天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 清蒸鱼

发新帖

查看: 2154|回复: 23

上一主题

下一主题

[投食问路] 清蒸鱼 [复制链接]

唧唧小亟亟

手机未绑定用户

UID: 26098
热情: 51
人气: 0
主题: 0
帖子: 1261
精华: 3
积分: 214
阅读权限: 10
注册时间: 2005-4-27

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2005-7-1 15:15:18 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

这个是我在sea mart买得blue code。。。我的最爱。因为肉多刺少也不贵。哈哈

1。已经在sea mart去掉鱼鳞了。。拿回家洗干净
2。我用盐和酒涂在外面和肚子里面。。全部涂到。淹一会。
3。等差不多了。。把鱼切2半。。因为我家锅比较小。。然后在肚子里面和外面都放葱姜。。
4。之后就是放在碗里隔水清蒸了。。具体时间我也不是很清楚。照片上面的鱼哪里破破的就是我用筷子夹肉吃。看看熟了没有。哈哈。这也是我第一次蒸鱼。。

很好吃。也很简单啊。。我比较懒。。所以都是懒方法。不是很精致。。但是都很好吃。

分享0 收藏1

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 45.68%

UID: 38821
热情: 4394
人气: 3268
主题: 46
帖子: 50185
精华: 57
积分: 29136
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

沙发

发表于 2005-7-1 15:25:48 |只看该作者 微信分享

跟上个帖子的问题一样，哈哈

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具举报

REGENT版主

Rank: 14

升级 98.62%

UID: 26195
热情: 860
人气: 11
主题: 0
帖子: 28934
精华: 2
积分: 14931
阅读权限: 30
注册时间: 2004-12-23

板凳

发表于 2005-7-1 15:30:06 |只看该作者 微信分享

偶喜欢吃清蒸的鱼!!!!!!!!!!!

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 25.5%

UID: 13858
热情: 83
人气: 2
主题: 0
帖子: 2408
精华: 1
积分: 1255
阅读权限: 20
注册时间: 2003-3-29

地板

发表于 2005-7-1 18:25:52 |只看该作者 微信分享

跟清蒸武昌鱼好象啊，哎，好久毛吃了，羡慕啊。。。。。。。。。。。。。。。

无论是为了动物保护
还是为了健康瘦身
偶尔素食都满好的！
欢迎加入NZ素食群63276210

使用道具举报

唧唧小亟亟

手机未绑定用户

UID: 26098
热情: 51
人气: 0
主题: 0
帖子: 1261
精华: 3
积分: 214
阅读权限: 10
注册时间: 2005-4-27

5#分享本帖地址

发表于 2005-7-1 20:28:49 |只看该作者 微信分享

这个我是拿老照片了。以后拍部奏罢。。。。

现在只能努力拍部奏

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 45.68%

UID: 38821
热情: 4394
人气: 3268
主题: 46
帖子: 50185
精华: 57
积分: 29136
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

6#分享本帖地址

发表于 2005-7-1 23:31:57 |只看该作者 微信分享

那好，加个精华鼓励一下吧，呵呵

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具举报

Rank: 12

升级 23.53%

UID: 28770
热情: 1047
人气: 1037
主题: 8
帖子: 5486
精华: 3
积分: 3853
阅读权限: 30
注册时间: 2002-8-6

7#分享本帖地址

发表于 2005-7-1 23:37:08 |只看该作者 微信分享

活鱼清蒸好吧，但是NZ没有。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 8.6%

UID: 15884
热情: 88
人气: 58
主题: 2
帖子: 865
精华: 3
积分: 543
阅读权限: 20
注册时间: 2004-1-24

8#分享本帖地址

发表于 2005-7-1 23:43:48 |只看该作者 微信分享

好有食欲~~最近也好喜歡吃蒸魚！！再加上一點李錦\記的蒸魚豉油就更鮮了~~

使用道具举报

唧唧小亟亟

手机未绑定用户

UID: 26098
热情: 51
人气: 0
主题: 0
帖子: 1261
精华: 3
积分: 214
阅读权限: 10
注册时间: 2005-4-27

9#分享本帖地址

发表于 2005-7-2 00:47:19 |只看该作者 微信分享

谢谢斑竹。。哈哈哈。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 2.64%

UID: 39305
热情: 494
人气: 1541
主题: 42
帖子: 8133
精华: 1
积分: 5132
阅读权限: 30
注册时间: 2004-8-25

10#分享本帖地址

发表于 2005-7-2 01:38:02 |只看该作者 微信分享

强啊,我想吃啊.................

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 26.4%

UID: 1333
热情: 2
人气: 0
主题: 0
帖子: 2520
精华: 1
积分: 1264
阅读权限: 20
注册时间: 2003-8-1

11#分享本帖地址

发表于 2005-7-2 02:28:10 |只看该作者 微信分享

我怎么做不出这么好吃的唉```

使用道具举报

Rank: 12

升级 47%

UID: 27952
热情: 437
人气: 1183
主题: 17
帖子: 6750
精华: 0
积分: 4205
阅读权限: 30
注册时间: 2003-5-4

12#分享本帖地址

发表于 2005-7-5 03:30:19 |只看该作者 微信分享

咻比妈妈，我也想吃啊，口水都出来了！
555555555555555555555555555555

-----by 寿司

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 79.3%

UID: 21979
热情: 12
人气: 0
主题: 0
帖子: 17905
精华: 0
积分: 8965
阅读权限: 30
注册时间: 2004-1-3

13#分享本帖地址

发表于 2005-7-5 09:20:55 |只看该作者 微信分享

提个问题，楼主大人，那个鱼肚子里放姜葱，那姜是要拍遍了后放进去么~？

我比较笨，希望不要骂偶啊！！

使用道具举报

香草巧克力

Rank: 1

升级 0%

UID: 39456
热情: 2
人气: 0
主题: 0
帖子: 837
精华: 0
积分: 0
阅读权限: 10
注册时间: 2003-9-14

14#分享本帖地址

发表于 2005-7-5 12:17:03 |只看该作者 微信分享

一般是蒸7，8分钟，然后关了火以后用余热蒸5，6分钟左右，差不多就好了，否则肉会太老的，网上有教你怎么蒸鱼的

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 0%

UID: 12368
热情: 8
人气: 0
主题: 0
帖子: 709
精华: 1
积分: 124
阅读权限: 20
注册时间: 2003-5-25

15#分享本帖地址

发表于 2005-7-6 05:49:54 |只看该作者 微信分享

鱼刚蒸3分钟的时候把水倒掉, 腥味会更小些.

使用道具举报

Rank: 14

升级 0%

UID: 10333
热情: 5
人气: 0
主题: 0
帖子: 5256
精华: 0
积分: 2632
阅读权限: 30
注册时间: 2002-12-9

16#分享本帖地址

发表于 2005-7-7 00:15:34 |只看该作者 微信分享

好吃...喜欢海鲜..............

oo﹪啲

使用道具举报

◇.棉花糖糖

Rank: 4

升级 5.71%

UID: 42587
热情: 2
人气: 28
主题: 0
帖子: 36
精华: 0
积分: 34
阅读权限: 20
注册时间: 2005-7-10

17#分享本帖地址

发表于 2005-7-10 14:03:44 |只看该作者 微信分享

昨天晚上刚做过~~ 嘿嘿好吃

使用道具举报

Rank: 10

升级 75.93%

UID: 29488
热情: 2008
人气: 3044
主题: 23
帖子: 1171
精华: 0
积分: 3139
阅读权限: 30
注册时间: 2002-12-24

18#分享本帖地址

发表于 2005-10-3 03:17:12 |只看该作者 微信分享

我已經將近一年不在家裏做飯了`1`

真暈

心比冰還寒!

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 0%

UID: 44581
热情: 104
人气: 0
主题: 0
帖子: 1354
精华: 0
积分: 73
阅读权限: 20
注册时间: 2005-8-3

19#分享本帖地址

发表于 2005-10-3 04:07:37 |只看该作者 微信分享

看起来很好吃　～～～～～～

使用道具举报

Rank: 12

升级 80.07%

UID: 19976
热情: 1488
人气: 3832
主题: 23
帖子: 3834
精华: 0
积分: 4701
阅读权限: 30
注册时间: 2004-3-19

20#分享本帖地址

发表于 2005-10-3 12:16:06 |只看该作者 微信分享

锅蛮灵的来.....葱姜拿刀背拍松...容易出味道

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 0%

UID: 25829
热情: 22
人气: 0
主题: 0
帖子: 1122
精华: 0
积分: 181
阅读权限: 20
注册时间: 2005-4-28

21#分享本帖地址

发表于 2005-10-3 13:11:26 |只看该作者 微信分享

不错，简单好学又好吃~~~

使用道具举报

Rank: 14

升级 76%

UID: 16228
热情: 922
人气: 1024
主题: 40
帖子: 25567
精华: 4
积分: 13800
阅读权限: 30
注册时间: 2003-2-21

22#分享本帖地址

发表于 2005-10-3 15:48:06 |只看该作者 微信分享

呵呵哈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 16.76%

UID: 162774
热情: 2876
人气: 3977
主题: 471
帖子: 4318
精华: 0
积分: 5838
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-22

23#分享本帖地址

发表于 2013-1-30 16:13:56 来自手机 |只看该作者 微信分享

蒸蒸日上鱼

去留无意，宠辱不惊

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 32.8%

UID: 174555
热情: 376
人气: 1459
主题: 7
帖子: 791
精华: 0
积分: 1328
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-2

24#分享本帖地址

发表于 2013-1-30 17:01:05 |只看该作者 微信分享

Can't see da pic.

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-11-30 18:52 , Processed in 0.026761 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部