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[宠友交流] 自制的猪肝片,狗狗的Treat,4个步骤搞定! [复制链接]

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楼主
发表于 2011-4-13 23:53:50 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 拉拉酷子 于 2011-4-13 23:01 编辑 % z! f8 t0 v5 S/ p

$ }. [, Y7 A+ M6 ~今天upload图片的时候超级高兴啊,一直困扰的上传问题终于解决了,真是个好日子啊!
# k; a9 x2 G. [& h$ T$ a9 R" E+ K/ `! i: c4 \- m) ~
嘿嘿,之前说过自己给狗狗做零食,但是怕出丑就藏拙了。现在为了抛砖引玉,拿出来和大家分享一下,希望能有别的麻麻也分享心得。. D7 U/ p% q& Y

8 D) [! m, W* }$ b: W6 d) X) `这个自制的猪肝片说简单也非常简单,简直没有技术含量,就是4个步骤:泡,煮,切,烤。而且用烤箱也不费电,成本也很低,投入的时间也很少,见缝插针的做,前后也就15分钟。做出来的效果不错,经过Martin大人的鉴定,属于优级产品无副作用,哈哈。说真的他很爱吃,后来连那个Love'em的肝片都看不上了。3 l2 e- v) D8 C- z% b7 s

; _6 H9 O2 j+ C/ q( Z: s, j* B/ v4 b% f! F% I

* }8 k9 B' P; L/ u
7 ?: `3 C: o5 o6 \成本统计:猪肝$2.97,时间15mins,电费variable. 9 {: \. S/ W% A. \: o+ h

4 |8 [# {' B- z废话完了,上图。
5 {7 R' j+ `: g + r" f: n9 k# {) }+ k8 S8 H  P. J
( F; ]0 }" c0 K4 ?/ g+ B* J- L9 l
" c$ f; P  e* j* A) [$ k

( _6 v# L" l: b" H  ?* u: u3 Q. C- e7 m
1,用清水泡一会,尽量把血水泡出来,没事经过你就挤吧一下,还蛮有手感的。
5 Y! m) Z# c  H5 T
$ B/ h# n2 l5 D" G& @/ ^5 z: u2 ]# }+ e$ }& V5 K

7 d' O. M$ o$ P) l$ u, o' }7 o7 z# v* W) G' S

6 Y0 u$ q7 c" o0 I/ v/ X: G
6 j4 B  K0 i+ d2,把猪肝平铺放进锅子里,加入清水大火煮开。一煮开就关火,盖子盖上把猪肝焖熟,就是注意不要煮的太硬了,不然不好切。而且煮的时候铺平了,熟了以后才会板正,也是为了方便切片。5 x8 I4 f$ n: M4 N8 N

& V( g+ B8 ?/ s, {
3 i9 ?2 A* g  d9 ]/ M- Z
  d" k- W+ z8 B2 J7 d
/ Q; N9 }, W. ~% G; `5 K( W. X
5 w! ?8 a0 b( c3,切片。尽量切薄。第一方便制成后存放,第二还和节约电费有关。呵呵,过日子嘛要节约哦!$ N2 @* o$ `. P, T
! V. @+ E# J8 U0 V% }4 |. A6 H( c
' @: l: ~6 f, W- E  X& ^4 K. X

% q! V4 @* J) Y! t2 s
' F- B' C3 ]3 N6 w& t" J9 N6 I" [: e$ i6 q9 y" n
4,放进烤盘准备烘烤。建议用baking paper,不要用foil,因为foil会有点沾,但是baking paper不沾也有很好的导热性。
; W8 T% e; h& ^9 I$ V5 @, H" ~3 l( v. P' z. U. V
9 T# g- U) v7 ]& F7 t, K9 Y

$ M: T3 P* Q3 ^8 g! ]# c, T6 z# N/ `# T
) u, |6 ~( _$ a! R/ u: R! J2 \3 [  c) k

- D& m/ e( T0 }
) L5 u+ H2 A7 h% l) V* k2 u* ]" P0 A( h1 o  B
说到这里就要说怎么省电了。我是开200度的烤温,不需要预热就放进去。等到200度恒温了,就让他烤个5分钟关掉,用余温无比温柔的把肝片烘透~哦也!因为你把烤箱温度关了以后,会有风扇帮助烤箱散热,这样就更加加快了肝片烘干的效率。在这里提倡大家节约能源,合理利用。
: F8 D  l' S' o) [, b0 ?* H% D6 U8 h3 o5 v' ?! D7 Y
5 d- [. A3 C0 w
噹噹噹~~~~~~因为时间关系(嗯,直播哦!)我把上次烤好的给大家看吧~~~表扇我啊 - E. v+ k& e% U

; e0 p0 S+ p+ M2 I2 ?4 G, u! v8 o: K5 r4 `) `  [$ g& K8 @) }+ K

' d2 a* A! K/ v% W5 h" T) D, g5 ]: X& ?7 I! _0 @* w7 U

9 b6 B3 A$ t8 m' L0 k: \今天还有一件特别高兴的事情,我们家迎来了一位新成员! 哦也,隆重介绍Duke!!!今天刚刚从妈妈那里领回来,还很胆小害羞,有点害怕Martin,还在Martin靠近的时候发出威胁的声音。 本来老公不喜欢猫的,但是Duke实在是萌啊,杀伤力infinite! % t& y* t: T0 S

8 R4 C6 g  Q8 Y* P% {% s ! t$ B' m+ \% J/ E, }8 ^* Z
% j' ]/ U  g- d; W
7 |0 J9 @( Z* w4 ?4 P" C
因为他肚子上的毛色像穿了礼服一样,所以就有了公爵这个名字~  不过目前是我一厢情愿的认为他是男生,哈哈!& K' A' f' J; y( a  x& b
, u' U9 B) Q8 n* S4 [( N- J

* A5 D" l) Z9 a/ m$ R
7 F: R8 r0 F5 {" l/ |) N6 V$ z以前觉得理想的状态就是要有自己的房子和相爱的人,一双儿女还有一猫一狗,现在看来已经实现了三分二了,很满足~哈哈。希望大家也心想事成!
$ I. t0 v3 Z' k# {2 d3 u+ G+ I. H5 L& K) q( k$ |4 l; M
( _0 W1 }# x5 J7 Q

* X6 c, x, h& u. [1 _5 M2 J6 Z  N$ ?, ?) R" y
谢谢观赏~% L  o% [3 I* _4 s1 E8 E- N: h

/ t9 a- k! c# u" P

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沙发
发表于 2011-4-13 23:55:29 |只看该作者 微信分享
沙发不留人,哇哈哈哈哈!!!!!!!
) g5 J5 W# A; O. Y; k% q$ P' p' d  m/ Y0 S
我觉得这个图片换个说明,就可以变成“凉拌猪肝”的教程了。。。

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2011-4-14 00:04:10 |只看该作者 微信分享
跟黑貓警長粉像阿~1 {' t/ e& v9 e0 a5 B
LZ也發些貓貓的食譜吧..哈

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元老勋章 畅游勋章 哈卡一族 10周年纪念

地板
发表于 2011-4-14 00:07:15 |只看该作者 微信分享
LZ 就差子女了。。。 我现在嘛都差   
十年安全无事故、MPI政府注册宠物运输公司
亚洲宠运 Pets By Air (www.airportpets.co.nz)
猫狗免隔离快速回中国 0210364157 微信: qq3821560

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发表于 2011-4-14 00:21:23 |只看该作者 微信分享
4# 里瓦尔多
5 ^3 q2 J" a) ], J  x: Q) F( U/ U你这么勤奋,什么都会有的。踏实过好每一天就很幸福啦!每个人都不一样嘛,希望你以后神马都有!哈哈' l; T9 P3 c$ \2 w! F, C

/ f8 x. A6 f9 `! ^. {- s 3# ann!nio
3 s8 W& d, q$ ^3 h
5 b* V: A: [  p; _" P+ M
5 N5 q3 }% _' I1 m 养猫的知识还在摸索中,还要像你们请教呢。都不怎么见猫猫的帖子在这里,希望会有更多的猫猫来交流。

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荣誉勋章 元老勋章 懒人勋章 财富勋章 猪猪勋章 哈卡一族 10周年纪念 危险人物

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发表于 2011-4-14 00:26:47 |只看该作者 微信分享
弄的不错 搞的我自己都想吃了哈哈
可以游戏人生 不能梦游人生

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发表于 2011-4-14 00:33:29 |只看该作者 微信分享
好厉害啊,我也做点给狗狗去。问一下lz这猪肝你是怎样存放呢? 要放冰箱吗?

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2008星女佳丽

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发表于 2011-4-14 00:48:57 |只看该作者 微信分享
very cute`````````
http://fashionsenseonline.weebly.com
!!!台灣的服飾~挑戰紐西蘭最潮, 最便宜!!!

[狗皇帝] 狗狗寄養~洗澡服務~

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发表于 2011-4-14 00:50:39 |只看该作者 微信分享
6# 雪山胖狐
8 t* t  r5 T  Q) R6 f5 Z好像说猪肝对视力好?但是内脏还是不要多吃
# s- M7 A8 i% N. N
5 l; ~+ b2 d% a  C- [ 7# scarletthou
" H3 P! C5 ~7 g: R0 H( t' V: U- Z% Q4 W& b3 a
夏天的时候我会放进冰箱,现在这个天气,只要制作好了以后检查没有多余的水分,就可以放进有盖的小罐子里置放在阴凉处。或者一半放冰箱,一半放外面。

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发表于 2011-4-14 02:49:49 |只看该作者 微信分享
哈哈哈哈哈哈,动作好快啊,猫猫都已近接回家了啊
如果知道结局我们还会相爱吗?

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发表于 2011-4-14 02:54:23 |只看该作者 微信分享
10# 爱很简单
; O  k0 u, ^3 |! m3 n- b
' W$ |& E  @6 \对啊,明天你有空出去溜狗吗?我带Martin一起去交作业,完了就去找你咋样?

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发表于 2011-4-14 15:51:23 |只看该作者 微信分享
看着真的不错,我试试呢。谢谢分享~

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发表于 2011-4-14 17:00:59 |只看该作者 微信分享
哇!!好厲害阿!!!!!!!!!!!!

【貴族狗狗】 -  ★  NZ獨家日本直購的狗狗小店  ★  
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★  
微信:dogdots(備註:skykiwi), Phone: 021-426689

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发表于 2011-4-15 01:24:43 |只看该作者 微信分享
提问- -用微波炉行吗…………………………

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发表于 2011-4-15 10:09:20 |只看该作者 微信分享
14# lovetina
9 z8 L. n7 Y" E. m* U) \% h2 D( U$ t' E" W" n
我估計效果不會這麼理想。因為微波爐是中間加熱型的,如果你加熱的時候多動一動弄均勻一點可能會好些。我下次如果給貓貓做魚鬆,就會用微波爐。片狀的烤箱加熱成品比較漂亮。2 s5 ?- F4 ~# E9 ^
2 z* R4 L+ |1 ^8 `
還有就是我買了一公斤的豬肝,做出來了300克的豬肝片,成本$2.97,算起來是1塊錢一百克,真便宜啊

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-4-15 11:33:39 |只看该作者 微信分享
不错,省钱。。

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哈卡一族

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发表于 2011-4-15 11:39:37 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-4-15 13:30:34 |只看该作者 微信分享
自己做的零食又健康又省钱~顶lz
我早就不是蛤蟆屯版主,请不要在私信我有关版规等问题了。谢谢

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发表于 2011-4-15 15:35:24 |只看该作者 微信分享
估计整块都不够我家狗狗吃{:8_399:}
lalala

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发表于 2011-4-15 16:38:16 |只看该作者 微信分享
這對狗狗有什麼好處嗎?? 內臟吃多了會不會高膽固醇阿0.0

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发表于 2011-4-15 17:41:29 |只看该作者 微信分享
其实只是零食,也不能多吃。其实就是花点功夫省点钱,我觉得虽然可能没有外面卖的好,或者外面卖的添加了别的狗狗需要的营养会更好,不过自己动手的乐趣和看狗狗吃的时候开心,还是觉得很有成就感的。

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发表于 2011-4-16 18:20:18 |只看该作者 微信分享
感觉不错噢  感谢楼主分享~~

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发表于 2011-4-17 22:31:59 |只看该作者 微信分享
好棒,猫咪好漂亮
请不要因为任何原因放弃自己的宠物,养宠物之前先想好你可不可以陪伴他短暂的一生

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发表于 2011-4-18 08:47:21 |只看该作者 微信分享
有用有用,算得上是天然无添加啦

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2011-5-27 12:12:53 |只看该作者 微信分享
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发表于 2011-5-27 12:43:54 |只看该作者 微信分享
在华人超市应该都可以,我在蔡琳难买的

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