JOANN又来了*_*剩饭也能做美味---海鲜锅巴

joann1013

咳咳 黄太厨房好久没上新菜了

今天做一个变废为宝又简单美味的海鲜锅巴

话不多说 先上材料

主料就是剩饭，虾，蔬菜粒，香菇若干

首先处理剩饭

先拿一个干净的盘子 抹上少许油

抹油是为了让米饭不粘盘子然后把米饭压平待用

虾去壳，去虾线待用

香菇泡发切细待用

红萝卜，西兰花切小粒

然后把压平的米饭放到微波炉里中火转5分钟

然后拿出来放凉 切成小块

因为图方便 我都没弄形状出来

请大家忽略我的小方块

这些准备工作弄好后

把锅巴放到温油里炸到金黄出锅

再把蔬菜粒，香菇，虾仁

加适量盐，糖，胡椒粉下锅大火翻炒

最后勾芡后把这些浇到锅巴上

简单又好吃的海鲜锅巴就这样轻松出锅了

再配上清蒸金鲳鱼和麻婆豆腐

开饭开饭咯....

谢谢观赏{:7_364:}

小小老鼠

好好出的样子~~~~~~~~~~·

joann1013

哈哈 谢谢楼上的帮顶

Now

哈哈，顶joann，顶黄太。

女巫的宠物猫

不错不错。。。支持支持

joybubu

超级喜欢吃锅巴！！！！！！！！！！！！！！！！

动感小猫咪

黄太是超级大厨来的 无人能敌啊

小糖球

好好吃的样子啊~~~

霖彬儿

支持一下

joann1013

哈哈，顶joann，顶黄太。
Now 发表于 2010-4-12 15:14

多谢乃哥 下次做给你吃 哈哈

joann1013

不错不错。。。支持支持
女巫的宠物猫 发表于 2010-4-12 15:16

多谢支持

joann1013

超级喜欢吃锅巴！！！！！！！！！！！！！！！！
joybubu 发表于 2010-4-12 15:42

呵呵 那你也做做看 真的好简单的

joann1013

黄太是超级大厨来的 无人能敌啊
动感小猫咪 发表于 2010-4-12 16:04

哎哟 我都是胡乱做的 就是对做菜感兴趣
不过在坛子里学到好多新菜是真的

joann1013

好好吃的样子啊~~~
小糖球 发表于 2010-4-12 16:06

呵呵 这个说实话 做起来简单 但是味道真的很不错

joann1013

支持一下
霖彬儿 发表于 2010-4-12 17:33

多谢支持

动感小猫咪

黄太黄太 嘿嘿啊嘿
支持支持 热烈支持

love-77

锅巴好正啊!!!!

精灵潇潇

蒸鱼好棒哟

鴨血粉絲湯

有“滋啦”的聲音不？呵呵。。小時候最愛聽這聲音

九轮樱草

滋啦~~~~~~~~滋啦~~~~~~~~我来配音。。。。。。。{:7_326:}

vega

厉害哦,这样都可以的,

joann1013

蒸鱼好棒哟
精灵潇潇 发表于 2010-4-12 20:03

这个鱼哦 要感谢动感小猫咪童鞋
自从她介绍我买这个金鲳鱼后 其他的鱼我都不要吃了
你下次买了吃吃看 真的好好吃 怎么蒸味道都好鲜

joann1013

有“滋啦”的聲音不？呵呵。。小時候最愛聽這聲音
鴨血粉絲湯 发表于 2010-4-12 20:42

哈哈 我也很爱听这个声音 所以没次蒸鱼我都享受最后把热油淋上去的那一刻 呵呵
这个锅巴因为我做好放凉了 汁弄好 因为不是热油 所以没有滋啦的那声 哈哈
感谢斑竹帮我升精 我会继续努力 写更多美食日志的 哈哈

joann1013

滋啦~~~~~~~~滋啦~~~~~~~~我来配音。。。。。。。{:7_326:}
九轮樱草 发表于 2010-4-12 20:58

哈哈 这个音配得 真是到位啊

joann1013

厉害哦,这样都可以的,
vega 发表于 2010-4-12 21:53

呵呵 其实你也可以做这个 因为真的好简单的
太难的菜 我的水平还真的做不出来
推荐这个菜就是因为我觉得这个很适合初级“煮妇们”

微笑彩虹

看起來好香,很喜歡吃鍋巴,
現在可以自己動手作了
謝謝樓主的分享

栗子蛋糕

很好吃的样子~学学看~

L碌碌Y

我想问下米饭不会散架吗？？？？？？

icecreamcake

锅巴是我的最爱，学习了～