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1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
' r% n0 @2 n3 I6 `$ j2 ~# L* z- L" L( b: O
材料:. W) z, h" J8 p7 v
$ y' ~* R3 z9 E' x蛋黄3个
% X- _" D. L& G' [香蕉100g
) C8 B7 x4 u6 m1 Q宠物奶60ml* c" B3 n+ G3 u: u
菜籽油50ml9 S. o e6 P8 X9 r$ X
低筋面粉60g# D3 M2 A `7 y. L5 T a- f
蛋白4个
0 H3 P) U4 a2 l. H+ X& @5 n1 f( f( e3 ?
首先烤箱预热170度' C$ m5 I- T; O9 B
; z. H1 f! m( O) h3 e" c- r) \5 s) L; h8 f
1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)2 z j' J+ ^1 _! F
; j4 h2 h( Q: g* p3 x
0 v* F4 l8 d5 v+ r' z3 ^5 l" ?# N) S. A+ u
2. 4个蛋白
1 M8 z% j- v, }/ n+ N( A" J
( K/ q( @# R' q6 l* `6 w/ {% R
2 C( J0 A6 |( _. j# h$ Q6 K
. H% G+ o1 ^: G) I2 _! m3. 把蛋黄打至淡 黄色
$ A6 @1 w5 p/ H# U9 D3 l& N3 L; T, q/ I0 @3 v
 3 j6 Z1 ]. T' w8 k' p
* a! q; G1 ^, ?& C5 z
4. 加入打烂的香蕉泥
: }' V4 m! g* }& j2 z; Z( R$ U& H9 g+ Z8 Q0 f
/ P. y' W" M- @& q/ V6 e d
& \8 _" e y! ]: Z: m# v
5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀/ A9 o4 A' t' `* v
! e- |! M6 z( x4 R; i
* e% d3 u. `* e4 a) i$ V' @( l/ R" ]
6. 低筋面粉先过筛~分几次加入 蛋糊里 搅匀
' p* {: J; I( c; W3 U$ j9 T& ^! F) {) P' ~& p: D# Z0 U6 c$ M
 
0 Q* g+ K; A0 j! f# }. Q' a& y# L9 o4 U7 @& N: V- n3 b# \/ L
7. 把蛋白打发(打到倒过来 也掉不下来为止) I( P" `) ~3 `. I4 e9 L/ \2 i
0 V: l3 o" n; m, Z% T9 t9 [# T1 U ) v# ^- E) d' r9 g2 \% h# L3 L
: S O) N4 O# P- E1 M7 U8. 将1/5 的蛋白霜 加入面糊里完全搅匀8 `9 o0 m3 l/ A* Y* p! ?
( Y3 q, X9 V, E 
7 t; L1 a5 I9 y0 Q2 u. G2 O- ?" t! l8 }( @: l5 T6 F4 B
9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~
+ R7 h* Q4 f6 n- @) m4 D( @0 ]1 G0 `5 D t( g
8 a1 o& q$ e, r' M0 y
; \, J4 ?( b% Y1 h, J10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟1 h* g3 `" w* R
. a7 S1 p! Q/ T
) P h$ ?0 z; J8 [- y0 g7 j3 T
8 q# `. R4 S# B% q. | c4 h3 B11. 出炉后待凉~然后脱模# s5 N0 f1 G1 b" b# l' w( `
. z8 D; ~1 K6 e' X1 p
! F; s2 y" V% j, | x( m( c9 l) y" e% x' K
12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)( D" I" l" Q ~1 ]9 H0 K& E) ~" v* V% ^
* e; a" M3 i5 u; P& D
, y5 U3 X" r5 d2 U7 Y: n' M5 j
. z+ W; O# e, d2 ?. W, [% x3 J; o% Z
儿子 是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛+ E1 z9 y8 s# T- r( B$ \" p
$ f* J8 s! l3 I4 ]

" @7 b% k" G$ G# o) G7 e+ J5 Q7 P, ?9 b8 p$ x7 |
, A: D u4 ?0 L+ D" A: O 9 I( B7 a4 K6 ?9 x& B9 M# _
- F# L: f! U6 Z" x' q5 p) b: |点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长 )8 Z, c0 F8 r( C9 l3 Z8 v' g. I

2 I0 `1 Y; ~4 S- t3 a: ]0 O7 G9 _! [+ P$ @) F
然后就 到了吃蛋糕的环节了~! ]1 H2 A b( I% W L4 j+ a, w- t. h
+ H3 d' @7 t2 U! h7 K( G' Y 
' y. O- {4 \# Q( C8 Y2 e' [. C" z0 |/ B4 F+ l/ ~
迅速吃完! T$ }# x1 ~* J( K
0 j+ s' j6 N/ F( Z8 D
 # C V: I- v6 x+ f( \5 i" z' A
& Z3 U6 u/ R0 j) X* G+ V6 I
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~ |
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