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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑 # o, f! [, n& I* c7 w/ [, F$ f7 J
n: @/ u' r( h% Y/ i& i
" N C, F x, J- O$ |小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!# H5 U! h0 S; {
先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~+ l2 l- P, `+ ~" Q& H
从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)
* o2 j% F- b5 G2 t' |
8 \3 I' u! v/ X; ^& W怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜
* {/ h! V i! D3 Qhttp://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
6 B- X- i+ a: C! I% K怪兽真是好口福啊~~" |7 R; |% n& D* Z _# s. p; z
6 o# s" f: [& G: [# s国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~2 f3 J& \4 E) y$ Y- ]9 o
于是挑了一个最简单的做鸟
; G+ W( S9 G/ }( ? z" H. o r
2 ~2 w" [8 C4 A5 p====【鮮奶蛋糕杯 】====
+ e3 I. k; b3 M o$ U**材料** 5 U, b; h! X6 T( c3 l) ~6 \) G
低筋麵粉 50g! W9 b) g+ W. j: |5 a' _; C$ S
雞蛋 3 隻8 ], ]: r- D) F# v8 k
寵物奶 20ml- b: u- U/ R& j+ L! H+ p% g; z9 V t7 n
橄欖油/芥花籽油 20ml; o6 ]3 M% j$ \& D- s4 f j& T
**做法**- A) Y, v: q ?, c9 y' {
1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。, ~5 `' U/ K8 z. O$ e5 s* P" K, O
2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。# j1 D( `: F) }
3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。1 V/ ~+ q* W# a5 R7 y6 ~9 n& C0 c& I
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。
6 B% f" [$ D$ ^4 {5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。
" j. q3 n% ^! \5 C8 f====Recipe以上==== 9 Z2 ?, g6 }/ N: o) |; d8 H# r0 b
" [2 ]' ^1 G: u, b, }8 {* t做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~: s6 _! {9 U5 q! {7 Q( x9 P
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~
2 T% a6 S2 U: `; y. h* L此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
- K( \, Q/ @2 {; ^0 k. M
9 y0 u( Y$ n6 u8 M( y& m8 n0 H↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!
# I7 z% R+ ~& C) [+ }) R ' @4 j. w2 U' j \
& c' T1 M1 u& K& T2 b
↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~
, ` L3 [5 H$ q6 L------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
1 @. v" H$ U. j/ f9 K * ` B9 B& k* b
+ t) ?- {, r% D' r1 g! G
↓胡Buji觉得桌子好远。。。
6 \: t, N3 W3 @' i; J5 D/ v: A G+ K3 I! O2 R3 q
- C2 k% k* B: c' e: o+ V; U# W4 c
↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~- F+ j, _8 N- m- G) X* ^% q5 V# n
 , L& Q4 H) { ]% k ^3 m- V
2 W# w J# h3 z* C$ i$ r↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人% n' w% j: A7 `5 s% ^; @ H8 V
一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西* k+ u( z' ^; O, u& ?! h, I1 A
我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。
, R6 c4 y; X E2 Q( w3 l x
% y; y& Y7 D" }) I0 O r- H接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)/ G3 x9 ~3 x$ ~7 f/ I% Z
; P& r# l8 J2 Q' N; Y& ]+ h- p
↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)
}, Z4 T0 }" L ) W e9 t- Z; P
+ [( H5 z; l. @ Q: S
↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)
" s2 p. E5 D" ^7 l% S: \* e 6 a" Z T! g* V6 ?7 K
. B# X6 F! L+ N. `/ |0 |$ s: h: m; X- D↓Before (火龙果胡Buji。。。)
3 Y- k6 j& s) g* [! ?: ?
5 ^) Y) ~3 a. a( x& Y* S$ f) B* w* U% x6 T& k
↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)
7 ]6 j+ e$ |4 m: o( | ! R6 ?: Z- L, @( \( Y
9 ]" Z% X9 g# z( T* K~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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