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本帖最后由 longge_hui 于 2009-10-7 21:10 编辑
6 R6 L, w) D; r7 J: y; q
% q" a+ S2 ^' P# n2 q% u
$ u+ u; ?9 f! }: g ]+ k9 x小辣椒胡Buji来啦~~~~论坛的大家好久不见!!
$ U* |. j; A* H( v& l先来一张Buji的小芊芊玉照~~并在此感谢小千晶送给buji的这件衣服~~9 g4 h+ x3 @ p0 X9 E
从此Buji爸就又给Buji取了个新绰号,叫“毛巾妹”(¯﹃¯)- g( l$ ~/ F* C
$ P6 ^6 v P% T! W9 ^怪兽爸爸非常推荐的一个网站!叫 爱犬私房菜+ o) }' Z5 H7 e r) P B
http://hk.myblog.yahoo.com/homemade-dogfood/index?l=f&id=9
7 N, u/ d; Z$ g) E: X+ ]$ C怪兽真是好口福啊~~5 r6 l" `6 Z6 f+ R" K
& W+ V' p- B' H, L b+ o国庆的那一天,Buji,你妈我也给你做来吃吃看~~7 S1 }, ~. T4 n, \8 J
于是挑了一个最简单的做鸟
# ] x' X' i- L. ` ~* D% O: R) E5 @& {! [/ V, I( b v
====【鮮奶蛋糕杯 】====5 i a: W2 C2 I; v
**材料** 3 P( B# U: [# t
低筋麵粉 50g
3 U2 x; ~% W6 N( r0 O/ v雞蛋 3 隻
2 A; t0 n+ D# i4 r1 `0 J寵物奶 20ml
% `4 d' k/ j$ O9 {; {$ \6 O0 m橄欖油/芥花籽油 20ml
5 B3 u" O+ g' J G5 e" ]; g; s" P**做法**; K" F+ T4 K1 U. p& ~8 |9 m4 N5 X, R
1.) 先預熱焗爐至 180℃,蛋黃及蛋白分別打起。
* Y* X* B- a4 V3 r+ J9 u7 e2.) 寵物奶加入蛋黃液中拌勻,再將一半份量的蛋白輕輕拌入蛋黃液中。
/ f$ ?. Y) N0 m! z: k* Z1 I3.) 低筋麵粉先過篩,逐少加入 (2.) 中輕輕拌勻。. _7 B4 o m! E* v" a6 {! F. p8 R
4.) 最後加入餘下的蛋白及橄欖油拌勻。
& `4 d1 ]: H. R1 f& N) l5.) 粉糊倒入紙模至 7-8成滿,入爐以 180℃ 焗 15-20分鐘至熟即可出爐。- x; u" D# A) `' q( f- y
====Recipe以上====
" m4 f- e' e! T K" @% f2 ~1 H5 B: @9 O
做完的感想是觉得小蛋糕挺油的= = 不过橄榄油美毛的,多吃点没差没差~7 g% ]7 {$ J. E5 ?
给Buji爸吃,应该就会肥死吧。。。哦吼吼吼~~& Q2 j0 `2 q9 B
此recipe给人吃的话,就加点冰欺凌或者炼乳果酱一起吃就ok啦~~哈
2 @- W- a2 W, x- f8 b+ l. M; |& l4 d* g8 l8 O9 ^0 S' q. |6 d
↓分离蛋黄和蛋清,用照片中的勺子来分离非常好用!
1 T4 y" i/ d/ d! K. c/ }) G % {" O: q5 b' f1 x
1 a$ S* a# E# ?: P9 o( j
↓照片中的那个模子。。。囧。。。错误的示范来的。。。烤完挖也挖不出来,吃完蛋糕这模子就被我扔了~& B. M4 q; b; J& X6 \6 g+ Z
------还是买那种锡纸的cup,或者橡胶的模子比较好-----
4 V# E' c4 Z3 H$ X1 p0 T# W3 _
( C0 `1 |) U" q3 n' q" u+ F1 m* p8 x6 R2 t
↓胡Buji觉得桌子好远。。。5 Q8 ?. b, H# z% H( c
 5 [+ P9 B5 X: h& e
; Z: o3 Q8 g# {8 |% X. s
↓最后终于吃到了,可喜可贺可喜可贺~\(^o^)/~
2 r7 a# m& }% @6 Q! p0 d* V6 u 
: _7 i) ]* q. t6 f' K% c
4 v* ?' c( q0 o) o& q; h9 f↑Buji的满口乱牙,我每天早上一睁眼就会翻她的嘴巴检查一遍!现在看还是非常惊人
4 S8 ?. N& H P: K9 k: x2 R9 m7 X一嘴的双排牙哟。。。而且她现在在家毫无危机感,一点不吃硬的东西
" |! f2 J. d' R, j我还做蛋糕给她吃。。。@-@。。算了,国庆么国庆么。。。 ^/ D/ r* H, @* n, u
3 s, U6 d6 S7 n+ U, U' Y接下来奉送一些Buji的近照~~(Before & After)+ D& G+ }7 x) n3 o
$ v* T- V( \" i. \8 |- H- U& u9 @# i↓Before (胡Buji。。。在腿上睡得欲仙欲死么=__= 又玩累啦?小辫子都被玩没了)( |: _: K0 y! Z2 L/ k+ _

2 \3 F! {7 R$ Z2 @( m3 p. G: [7 M5 z5 ]$ J) N' n/ {1 A
↓After (看老娘我给你扎好辫子!。。。扎完就彻底清醒了。。。)
) r* n& @& n7 [) X
2 ^7 X: {4 s# y. W6 |* {/ x/ H# z; ^# J
↓Before (火龙果胡Buji。。。)9 u. X0 Z( s7 W& \# W) n4 L+ M. l
9 i) A7 ^4 P/ {( Z% ~; z* T9 x
g9 N8 s, G5 W0 a v/ K↓After (Buji:我也非主流~~哇咔咔~~小脸大眼上镜头)" a! h0 w- b! G/ L6 m

" [6 z' E) O, U' T' V4 A) a5 @
- a$ \( O" u% p9 v# W* A~~谢谢观赏~~我们下次再见咯~~O(∩_∩)O哈哈~~ |
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