天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 【彪厨】物尽其用的一只鸡--照烧鸡排

发新帖

查看: 2951|回复: 28

上一主题

下一主题

[投食问路] 【彪厨】物尽其用的一只鸡--照烧鸡排 [复制链接]

Rank: 5 Rank: 5

升级 19%

UID: 201199
热情: 49
人气: 61
主题: 3
帖子: 96
精华: 6
积分: 119
阅读权限: 20
注册时间: 2009-9-27

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2009-10-10 18:55:59 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

买了一只整鸡，鸡胸肉切切片炒了，鸡架子煮汤了，这两个菜按下不表，还剩下两个鸡腿加两个鸡翅膀，不想红烧了，就做了个照烧鸡排

照烧酱没有，就自己随便调了个，味道还不错，以后出门这个菜不点了。

分享0 收藏0

使用道具举报

cruise cruise 当前离线 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 分享 0 记录 0 相册 0 好友 3 日志 0 在线时间 5777 小时注册时间 2009-6-3 阅读权限 0 最后登录 2019-2-19 头像被屏蔽禁止访问 UID 187056 热情 7340 人气 8764 主题 1215 帖子 8013 精华 10 积分 12744 阅读权限 0 注册时间 2009-6-3 串个门加好友打招呼发消息	沙发发表于 2009-10-10 19:02:48 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

小猪胡噜噜

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 48.46%

UID: 28494
热情: 4302
人气: 4552
主题: 37
帖子: 5891
精华: 1
积分: 7423
阅读权限: 30
注册时间: 2003-9-28

板凳

发表于 2009-10-10 19:40:32 |只看该作者 微信分享

求方子谢了

使用道具举报

Baby_Vicky Baby_Vicky 当前离线 UID 93524 热情 1138 人气 2964 主题 28 帖子 4415 精华 1 积分 4361 分享 0 记录 0 相册 0 好友 14 日志 1 在线时间 8551 小时注册时间 2006-10-20 阅读权限 1 最后登录 2017-7-28 头像被屏蔽禁止发言 UID 93524 热情 1138 人气 2964 主题 28 帖子 4415 精华 1 积分 4361 阅读权限 1 注册时间 2006-10-20 串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2009-10-10 19:57:15 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 19%

UID: 201199
热情: 49
人气: 61
主题: 3
帖子: 96
精华: 6
积分: 119
阅读权限: 20
注册时间: 2009-9-27

5#分享本帖地址

发表于 2009-10-10 20:02:09 |只看该作者 微信分享

求方子谢了
小猪胡噜噜发表于 2009-10-10 19:40

照烧酱超市有的卖，我么有就自己做的，基本就是酱油加糖加蜂蜜。
然后鸡腿拆骨，放酱里腌上一会。

腌好的鸡腿刷点蜂蜜，煎到熟。（刷蜂蜜是为了让表面上色，不过我的色上的不是很好）

然后再把剩下的酱放进去咕嘟咕嘟一会，拿出来切切就好了。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 62.2%

UID: 35153
热情: 54
人气: 1
主题: 0
帖子: 3150
精华: 2
积分: 1622
阅读权限: 20
注册时间: 2003-3-27

6#分享本帖地址

发表于 2009-10-10 20:14:06 |只看该作者 微信分享

你已经做的很好了，这个颜色看起来很有食欲哦呵呵

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 64.24%

UID: 64275
热情: 1800
人气: 3011
主题: 38
帖子: 10900
精华: 147
积分: 8212
阅读权限: 30
注册时间: 2006-2-20

7#分享本帖地址

发表于 2009-10-10 20:22:22 |只看该作者 微信分享

支持一下
看起來很不錯哦

到處亂走‘攝影師’一枚,私人定製行程,,全球旅拍...

使用道具举报

Rank: 12

升级 25.6%

UID: 132418
热情: 705
人气: 2354
主题: 6
帖子: 4631
精华: 0
积分: 3884
阅读权限: 30
注册时间: 2007-11-27

8#分享本帖地址

发表于 2009-10-10 20:23:13 |只看该作者 微信分享

做德不错~~~关键有看像~~~

使用道具举报

Rank: 4

升级 70%

UID: 167405
热情: 11
人气: 0
主题: 0
帖子: 144
精华: 0
积分: 79
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-4

9#分享本帖地址

发表于 2009-10-10 21:17:11 |只看该作者 微信分享

照烧酱：日本清酒+酱油+糖鸡店里有卖那种连着皮的鸡排的，把酱料和鸡肉腌一下，在锅里烤一下就可以了，很简单的！

使用道具举报

一个人的森林

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 50.66%

UID: 171258
热情: 2603
人气: 4847
主题: 68
帖子: 7486
精华: 0
积分: 7533
阅读权限: 30
注册时间: 2009-2-4

10#分享本帖地址

发表于 2009-10-11 00:36:54 |只看该作者 微信分享

看着真有食欲摄影和厨艺都一流啊

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 84.67%

UID: 174592
热情: 180
人气: 451
主题: 9
帖子: 259
精华: 0
积分: 454
阅读权限: 20
注册时间: 2009-3-2

11#分享本帖地址

发表于 2009-10-11 00:45:56 |只看该作者 微信分享

真不错啊，饭店水平

使用道具举报

Rank: 10

升级 18.93%

UID: 105537
热情: 539
人气: 1633
主题: 21
帖子: 2216
精华: 2
积分: 2284
阅读权限: 30
注册时间: 2007-1-28

12#分享本帖地址

发表于 2009-10-11 10:27:01 |只看该作者 微信分享

做得真的很好了，有食欲。

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 21%

UID: 13194
热情: 3970
人气: 5643
主题: 43
帖子: 2340
精华: 0
积分: 6050
阅读权限: 30
注册时间: 2005-2-10

13#分享本帖地址

发表于 2009-10-11 13:26:03 |只看该作者 微信分享

不知道为什么，我之前用照烧汁做的，有的苦苦的。。。
LZ这个看起来好香~~~

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 90.2%

UID: 66260
热情: 11340
人气: 12722
主题: 78
帖子: 51712
精华: 0
积分: 38039
阅读权限: 30
注册时间: 2006-3-10

14#分享本帖地址

发表于 2009-10-11 14:09:25 |只看该作者 微信分享

哇...............我超級喜歡吃的呢,, ,

【貴族狗狗】 - ★ NZ獨家日本直購的狗狗小店 ★
日本東京★DISNEY限量米奇, 維尼, 跳跳虎狗狗變身裝, 勁爆可愛的窩窩,狗狗餐臺,玩具等★
微信：dogdots（備註：skykiwi）, Phone: 021-426689

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 94%

UID: 148814
热情: 42
人气: 52
主题: 1
帖子: 847
精华: 0
积分: 482
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-21

15#分享本帖地址

发表于 2009-10-12 18:27:31 |只看该作者 微信分享

好juicy哦~~~

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 39.18%

UID: 74265
热情: 632
人气: 3953
主题: 10
帖子: 9210
精华: 7
积分: 6959
阅读权限: 30
注册时间: 2006-5-24

16#分享本帖地址

发表于 2009-11-4 15:42:50 |只看该作者 微信分享

相当诱人~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

牛B猪

受虐LU

使用道具举报

Rank: 4

升级 81.43%

UID: 202489
热情: 5
人气: 7
主题: 0
帖子: 157
精华: 0
积分: 87
阅读权限: 20
注册时间: 2009-10-7

17#分享本帖地址

发表于 2009-11-4 16:20:48 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃

使用道具举报

爆米花的味道

实名认证

Rank: 10

升级 62.73%

UID: 81471
热情: 915
人气: 2695
主题: 57
帖子: 2083
精华: 1
积分: 2941
阅读权限: 30
注册时间: 2006-8-3

18#分享本帖地址

发表于 2009-11-5 11:02:40 |只看该作者 微信分享

原来照烧酱是这样调的,哈哈.今天又偷学了一招...

使用道具举报

商业/机构认证

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 57.06%

UID: 40117
热情: 5147
人气: 6608
主题: 158
帖子: 3697
精华: 2
积分: 7853
阅读权限: 30
注册时间: 2005-6-13

19#分享本帖地址

发表于 2009-11-5 17:28:08 |只看该作者 微信分享

饿。。。。。。。。。。。。。

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 4.8%

UID: 143002
热情: 103
人气: 559
主题: 2
帖子: 354
精华: 0
积分: 524
阅读权限: 20
注册时间: 2008-5-6

20#分享本帖地址

发表于 2009-11-5 19:48:14 |只看该作者 微信分享

不错不错！又学到东西啦！

使用道具举报

CloawD CloawD 当前离线 UID 190822 热情 9 人气 2 主题 2 帖子 79 精华 0 积分 47 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 55 小时注册时间 2009-7-4 阅读权限 1 最后登录 2017-6-5 头像被屏蔽禁止发言 UID 190822 热情 9 人气 2 主题 2 帖子 79 精华 0 积分 47 阅读权限 1 注册时间 2009-7-4 串个门加好友打招呼发消息	21#分享本帖地址发表于 2009-11-8 10:11:29 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

	使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 0.33%

UID: 74517
热情: 47
人气: 78
主题: 5
帖子: 269
精华: 0
积分: 201
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-26

22#分享本帖地址

发表于 2009-11-8 10:22:26 |只看该作者 微信分享

今天中午就做做看;biggrin;

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 50.33%

UID: 120482
热情: 12
人气: 50
主题: 0
帖子: 627
精华: 0
积分: 351
阅读权限: 20
注册时间: 2007-6-13

23#分享本帖地址

发表于 2009-11-8 16:12:19 |只看该作者 微信分享

支持彪哥，请问大盆鸡会做么？求简易方法

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 1.95%

UID: 127051
热情: 11628
人气: 13615
主题: 96
帖子: 15374
精华: 0
积分: 20390
阅读权限: 30
注册时间: 2007-8-19

24#分享本帖地址

发表于 2009-11-8 16:30:48 |只看该作者 微信分享

好娥丫，看起来好好吃改天做做。

使用道具举报

Rank: 10

升级 62.87%

UID: 129008
热情: 916
人气: 1147
主题: 50
帖子: 3725
精华: 1
积分: 2943
阅读权限: 30
注册时间: 2007-9-17

25#分享本帖地址

发表于 2009-11-8 19:40:22 |只看该作者 微信分享

mirin...........................................

使用道具举报

=黄金会员=

Rank: 16

升级 22.18%

UID: 100219
热情: 12703
人气: 17582
主题: 17
帖子: 1850
精华: 0
积分: 16109
阅读权限: 30
注册时间: 2006-12-10

26#分享本帖地址

发表于 2009-11-14 16:29:12 |只看该作者 微信分享

看起来好好吃,

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 27.33%

UID: 117901
热情: 35
人气: 0
主题: 0
帖子: 2861
精华: 0
积分: 282
阅读权限: 20
注册时间: 2007-5-13

27#分享本帖地址

发表于 2009-11-14 17:01:43 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 27.33%

UID: 200734
热情: 18
人气: 0
主题: 0
帖子: 535
精华: 0
积分: 282
阅读权限: 20
注册时间: 2009-9-23

28#分享本帖地址

发表于 2009-11-14 19:19:45 |只看该作者 微信分享

不错！但不喜欢吃鸡！！！！！！！！感觉有种怪怪的味道！:sleepy:

使用道具举报

Rank: 5 Rank: 5

升级 7%

UID: 145943
热情: 14
人气: 86
主题: 8
帖子: 100
精华: 0
积分: 107
阅读权限: 20
注册时间: 2008-6-21

29#分享本帖地址

发表于 2009-12-8 01:18:51 |只看该作者 微信分享

看起來非常好吃^^

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-13 01:39 , Processed in 0.032565 second(s), 15 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部