天维首页新闻频道天维导购天维伙伴留学移民房产财经切换到宽版

新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 海鲜打鲁面

发新帖

查看: 4223|回复: 27

上一主题

下一主题

[投食问路] 海鲜打鲁面 [复制链接]

Rank: 10

升级 69.53%

UID: 15412
热情: 101
人气: 467
主题: 2
帖子: 5483
精华: 1
积分: 3043
阅读权限: 30
注册时间: 2002-10-30

电梯直达

跳转到指定楼层

楼主

发表于 2008-1-28 22:33:20 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

今天出去捡了很多“蛤蜊”（不知道叫什么），没事就做个海鲜打鲁面了！

原料: 猪肉，豆角，韭菜，蛤蜊，阳春面

1：猪肉切细条，豆角跟韭菜切小块备用。

2：洗干净蛤蜊，用清水煮熟。保留蛤蜊汤，剔出蛤蜊肉

3：下油炒猪肉至八成熟，加入切好的豆角炒至八乘熟，再加入蛤蜊肉，之后加入蛤蜊汤，汤开后大火再烧5分钟之后撒上韭菜，根据个人口味加入一定的盐跟香油！·

4：开水烧阳春面，锅开后加入2次凉水（普通水杯大小就可以），之后取出面在凉水中过2-3遍！

5：面中加入汤汁，一碗鲜美的海鲜打鲁面就再你面前了！

[ 本帖最后由 PERDITION 于 2009-1-3 10:14 编辑 ]

分享0 收藏0

使用道具举报

=白金会员=

Rank: 17

升级 45.68%

UID: 38821
热情: 4394
人气: 3268
主题: 46
帖子: 50185
精华: 57
积分: 29136
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-8

沙发

发表于 2008-1-28 22:51:46 |只看该作者 微信分享

不错啊，哈哈，请问蛤蜊在哪里捡？？？

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

使用道具举报

Rank: 12

升级 41.93%

UID: 19101
热情: 37
人气: 0
主题: 0
帖子: 8186
精华: 0
积分: 4129
阅读权限: 30
注册时间: 2005-1-7

板凳

发表于 2008-1-28 23:35:17 |只看该作者 微信分享

不是南岛吧。。。。我知道北岛那里有。。。

使用道具举报

lqh13 lqh13 当前离线 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 分享 0 记录 0 相册 0 好友 0 日志 0 在线时间 819 小时注册时间 2006-3-1 阅读权限 0 最后登录 2015-1-8 头像被屏蔽禁止访问 UID 65225 热情 132 人气 6 主题 0 帖子 916 精华 18 积分 571 阅读权限 0 注册时间 2006-3-1 串个门加好友打招呼发消息	地板发表于 2008-1-29 09:02:10 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
	签名被屏蔽
	使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 28.6%

UID: 110058
热情: 27
人气: 45
主题: 0
帖子: 12718
精华: 1
积分: 6430
阅读权限: 30
注册时间: 2002-3-6

5#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 09:41:19 |只看该作者 微信分享

不错不错，热忽忽很好吃的样子！

使用道具举报

Rank: 10

升级 69.53%

UID: 15412
热情: 101
人气: 467
主题: 2
帖子: 5483
精华: 1
积分: 3043
阅读权限: 30
注册时间: 2002-10-30

6#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 10:15:31 |只看该作者 微信分享

Omaha -- over 100km away from AKL , at North shore

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 83.33%

UID: 130962
热情: 77
人气: 383
主题: 6
帖子: 407
精华: 3
积分: 450
阅读权限: 20
注册时间: 2007-10-24

7#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 10:48:37 |只看该作者 微信分享

shakspear park .................

使用道具举报

Rank: 4

升级 18.57%

UID: 136703
热情: 1
人气: 0
主题: 0
帖子: 46
精华: 0
积分: 43
阅读权限: 20
注册时间: 2008-1-24

8#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 13:28:30 |只看该作者 微信分享

LZ好创意阿，上次去捡了好多蛤俐一顿没有吃完，第二顿又不想吃了，天气热坏得快，都浪费了。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 8.5%

UID: 50641
热情: 88
人气: 40
主题: 6
帖子: 1977
精华: 3
积分: 1085
阅读权限: 20
注册时间: 2005-9-26

9#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 16:37:24 |只看该作者 微信分享

鲜哦~~~~~

使用道具举报

大花酷茶子

Rank: 6 Rank: 6

升级 38%

UID: 54500
热情: 16
人气: 49
主题: 3
帖子: 546
精华: 0
积分: 314
阅读权限: 20
注册时间: 2005-10-30

10#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 19:01:31 |只看该作者 微信分享

超爱吃打卤面的！！！！

这世上最累的事情，莫过于眼睁睁看着自己的心碎了，还得自己动手把它粘起来。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 61.8%

UID: 103047
热情: 298
人气: 570
主题: 14
帖子: 2308
精华: 6
积分: 1618
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-7

11#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 19:20:23 |只看该作者 微信分享

这个东东好吃！！！！！！

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 81.1%

UID: 25535
热情: 26
人气: 0
主题: 0
帖子: 3577
精华: 1
积分: 1811
阅读权限: 20
注册时间: 2002-12-25

12#分享本帖地址

发表于 2008-1-29 22:31:05 |只看该作者 微信分享

我周末的时候也捡来很多cockle，一顿吃不了，第2天用来做汤。不敢直接煮熟。因为实在太咸了。我用蒸的，然后根青菜做的，超级鲜美

[IMG]http://i37.tinypic.com/30tlvk6.jpg[/IMG]从奥克兰的Queen ST移动到东京的新宿
如有需要日本代购的MM，MSG我哦，化妆品或玩具，模型都可以

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 51.7%

UID: 25498
热情: 549
人气: 1431
主题: 61
帖子: 949
精华: 0
积分: 1517
阅读权限: 20
注册时间: 2004-12-1

13#分享本帖地址

发表于 2008-2-1 03:57:31 |只看该作者 微信分享

大半夜的来看这种帖子..后悔ing..

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 51.7%

UID: 25498
热情: 549
人气: 1431
主题: 61
帖子: 949
精华: 0
积分: 1517
阅读权限: 20
注册时间: 2004-12-1

14#分享本帖地址

发表于 2008-2-1 03:58:05 |只看该作者 微信分享

看了之后....我更饿了.....我现在去做这个面

使用道具举报

Rank: 4

升级 52.86%

UID: 135973
热情: 4
人气: 0
主题: 0
帖子: 128
精华: 0
积分: 67
阅读权限: 20
注册时间: 2008-1-9

15#分享本帖地址

发表于 2008-2-1 20:47:00 |只看该作者 微信分享

真鲜

使用道具举报

Rank: 6 Rank: 6

升级 92.67%

UID: 8784
热情: 41
人气: 7
主题: 0
帖子: 886
精华: 0
积分: 478
阅读权限: 20
注册时间: 2005-3-28

16#分享本帖地址

发表于 2008-2-4 19:16:23 |只看该作者 微信分享

lz 山东人?
这是山东沿海地区的吃法.大连也是
我的最爱
就大蒜更爽

使用道具举报

Rank: 10

升级 69.53%

UID: 15412
热情: 101
人气: 467
主题: 2
帖子: 5483
精华: 1
积分: 3043
阅读权限: 30
注册时间: 2002-10-30

17#分享本帖地址

发表于 2009-2-6 20:13:31 |只看该作者 微信分享

使用道具举报

Rank: 8 Rank: 8

升级 75.4%

UID: 73412
热情: 96
人气: 262
主题: 20
帖子: 1349
精华: 0
积分: 877
阅读权限: 20
注册时间: 2006-5-17

18#分享本帖地址

发表于 2009-2-6 21:04:51 |只看该作者 微信分享

吃了晚饭就觉得饿..............

使用道具举报

Rank: 2

升级 25%

UID: 171285
热情: 0
人气: 0
主题: 0
帖子: 28
精华: 0
积分: 15
阅读权限: 20
注册时间: 2009-2-5

19#分享本帖地址

发表于 2009-2-6 23:57:53 |只看该作者 微信分享

...还好刚刚吃饱~~哈哈

我觉得你的主材料用来小炒或是凉拌~应该会更加适合夏天~

使用道具举报

Rank: 12

升级 95.87%

UID: 5904
热情: 25
人气: 18
主题: 1
帖子: 9823
精华: 0
积分: 4938
阅读权限: 30
注册时间: 2001-8-12

20#分享本帖地址

发表于 2009-2-7 22:52:38 |只看该作者 微信分享

楼主帮忙接接口水。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

使用道具举报

Rank: 10

升级 50.13%

UID: 28324
热情: 282
人气: 29
主题: 7
帖子: 5159
精华: 4
积分: 2752
阅读权限: 30
注册时间: 2003-4-19

21#分享本帖地址

发表于 2009-2-8 00:43:36 |只看该作者 微信分享

趴在地上吃的吗？哈哈，那个台子很像地上。。。。。。。。。

使用道具举报

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 0%

UID: 104124
热情: 12
人气: 1
主题: 0
帖子: 530
精华: 0
积分: 210
阅读权限: 20
注册时间: 2007-1-16

22#分享本帖地址

发表于 2009-2-13 23:38:19 |只看该作者 微信分享

dddddddddddddddddddddddddddddd

使用道具举报

Rank: 4

升级 25.71%

UID: 171279
热情: 1
人气: 0
主题: 0
帖子: 94
精华: 0
积分: 48
阅读权限: 20
注册时间: 2009-2-4

23#分享本帖地址

发表于 2009-2-15 00:41:58 |只看该作者 微信分享

。。。。。
真得很难想象猪肉跟海鲜搭配是什么味道~
不过看起来好像很好吃的样子呢~

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 59.5%

UID: 161464
热情: 6989
人气: 7841
主题: 7
帖子: 1056
精华: 0
积分: 7975
阅读权限: 30
注册时间: 2008-11-8

24#分享本帖地址

发表于 2009-2-21 11:43:40 |只看该作者 微信分享

看起来很香的说

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 27.36%

UID: 148920
热情: 3481
人气: 4943
主题: 57
帖子: 4211
精华: 0
积分: 6368
阅读权限: 30
注册时间: 2008-7-21

25#分享本帖地址

发表于 2009-2-21 17:11:37 |只看该作者 微信分享

改天捡了蛤蜊再试试

使用道具举报

SkyKiwi天使

Rank: 13

升级 37.54%

UID: 108466
热情: 3345
人气: 3965
主题: 79
帖子: 6328
精华: 0
积分: 6877
阅读权限: 30
注册时间: 2007-2-21

26#分享本帖地址

发表于 2009-2-26 16:19:30 |只看该作者 微信分享

鲜~~~~~~~~~~~~~

使用道具举报

Rank: 12

升级 41.93%

UID: 113560
热情: 2918
人气: 3818
主题: 35
帖子: 1435
精华: 0
积分: 4129
阅读权限: 30
注册时间: 2007-4-2

27#分享本帖地址

发表于 2009-3-20 14:34:01 |只看该作者 微信分享

做海鲜的话，用姜爆锅下会去腥味更好吃。没有蛤蜊（在青岛叫嘎啦，发音是GA LA)的话用虾仁也可以。在青岛的时候常这么吃。

使用道具举报

=黄金会员=

家有五宝，开心到老！

Rank: 16

升级 61.54%

UID: 1365
热情: 5860
人气: 6234
主题: 330
帖子: 23429
精华: 24
积分: 18077
阅读权限: 30
注册时间: 2003-2-13

28#分享本帖地址

发表于 2009-4-20 15:18:37 |只看该作者 微信分享

LZ是山东人吧。我老公是烟台的，刚刚回国回NZ
在他们家，我们吃的面就是这个样子的。。。。
哪天试下。我老公很不喜欢吃南方的面。。。郁闷
我又不回做北方的。
现在好了，会了。。

Top Motor Service
MTA 会员，NZ注册技师
精修各种汽车机械和电路问题
WOF 轮胎零件和人工均有质量保证
WOF $30，机器清洗波箱$129+GST起
多谢大家
PH:441 7669 Alan
Unit3, 207 Archers Road, Glenfield

使用道具举报

发新帖

手机版| 联系论坛客服| 广告服务| 招贤纳士| 新西兰天维网

GMT+13, 2024-12-12 17:58 , Processed in 0.029128 second(s), 14 queries .

Powered by Discuz! X2 Licensed

Copyright 2001- Sky Media Limited, All Rights Reserved.

回顶部