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[投食问路] 小娴厨房之三：简单美味的葱油饼（熏肉大饼） [复制链接]

东日恋语录

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电梯直达

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楼主

发表于 2006-8-20 20:56:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

呵呵，我又回来了~~这次给大家送来简单一些的，比较容易掌握的葱油饼~希望喜欢

1，和面，用温水把面揉成团~简单

2，基本原材料：葱油饼，当然：葱，油，还有就是盐，简单

3，开始做了。首先好像杆饺子皮一样，切面团，杆成圆的，尽量薄一些，杆好了以后均匀撒一层盐在上面

4，撒一点油在上面，之后均匀得将油铺开，一个饼大概2勺油就够了。之后撒一点剁碎的葱磨在上面

5，把他卷成一个卷，为了一会煎出来的时候很有层次，

6，然后把他卷成一个球

7，最后的步骤了：杆成饼的形状，就可以上锅煎了！哈哈

8，最后出品，还有切开的侧面图，可以看出有层把，呵呵，成功！

PS. 当然还可以自发挥，比如：熏肉大饼。（我用的超市deli买的shave beef，然后还有甜面酱，葱丝）

[ 本帖最后由东日恋语录于 2006-8-20 19:57 编辑 ]

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恩～恩～妈妈，你回来呢 by 小新

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一切很美～

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沙发

发表于 2006-8-20 20:57:36 |只看该作者 微信分享

恩,....这个饼就是简单方便又好吃..

我家也经常做

Never frown, even when you are sad, because you never know who is falling in love with your smile.

读万卷书，行万里路，胸中脱去尘浊，自然丘壑内营，立成鄄鄂。要么读书，要么旅游，身体和灵魂，一定要有一个在路上。旅行会让人谦卑，你会知道地球之大，永远有着与你截然不同的人、事、物在地球的彼端发生。见的世面广了，也就不会把自己局限在小格局里，不再愤世嫉俗，与人为敌。Been to 19 countries so far, still a lots to go...

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小白^棉花糖^

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板凳

发表于 2006-8-20 21:37:47 |只看该作者 微信分享

美味啊~~~~支持一个~~~~

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地板

发表于 2006-8-20 22:16:40 |只看该作者 微信分享

这个好啊！！~口水哟。。
改天要试试。

爱的是不该爱的人，辜负的却是百般体贴的心；爱的很苦，摔的很痛，也被爱的很心虚；这，就是报应!

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-21 00:12:24 |只看该作者 微信分享

我也常常做！呵呵！

[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/]

[/url]

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发表于 2006-8-21 00:19:42 |只看该作者 微信分享

强啊，学习ing。。。。。

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-21 02:23:51 |只看该作者 微信分享

啊！！！好东西！！！喜欢吃！！！！

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发表于 2006-8-21 04:40:14 |只看该作者 微信分享

好漂亮的饼~~~LZ真能干。。一定很好吃~~~~
我也很喜欢吃葱油饼的，但是有没有觉得这里的葱和国内的葱有点区别的。。没有国内的那种味道。。

世界各大知名品牌化妆品，香水
优惠价格&精美赠品
QQ 6280566

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发表于 2006-8-21 06:21:28 |只看该作者 微信分享

～

厉害！　我是你的忠实ＦＡＮＳ呵呵　～以后多教点哈哈

★幾百種最新雜誌款鞋靴服飾化妝品,現貨全部特價出清
★日韓台灣淘寶各類衣物配件化妝品等商品均可代購!
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满城风雨金马甲

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发表于 2006-8-21 14:36:29 |只看该作者 微信分享

每周日我都去早市买一个葱油饼，一个芝麻糖饼。

LZ手真巧！！！

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2006-8-21 20:20:39 |只看该作者 微信分享

MM做面食真的好猛啊

我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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发表于 2006-8-21 21:17:41 |只看该作者 微信分享

LZ你太强了，精华精华阿

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发表于 2006-8-21 22:05:39 |只看该作者 微信分享

尼害~~~~~~~~

我都不太会面食~~~~~~~

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-8-21 22:29:55 |只看该作者 微信分享

喜欢吃葱油饼..每次做都放好多葱..HOHO..LZ做的真好

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发表于 2006-8-21 22:51:21 |只看该作者 微信分享

回去做个试试。。。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2006-8-21 23:46:39 |只看该作者 微信分享

MM好强啊 .....面食高手

靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-8-22 03:47:07 |只看该作者 微信分享

会做面食的人都好强D

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