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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [原创] 11.28日晚餐7菜+1汤+1甜点
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楼主: 我爱猫猫
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[投食问路] [原创] 11.28日晚餐7菜+1汤+1甜点 [复制链接]

雪梨樱桃

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发表于 2005-11-30 20:03:17 |只看该作者 微信分享
顺便问一下MM，你的牛肉，用的是哪部分牛肉啊？

BEEF SHIN吗？

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amazon

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发表于 2005-12-6 17:11:48 |只看该作者 微信分享
好厉害，希望以后多多看到

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老公de点点

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发表于 2005-12-6 17:40:28 |只看该作者 微信分享
爲什麽感覺大部分都是涼菜...?
不好意思我份人比較直...

但是已經好厲害了...
要是我想破頭也做不出...

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我爱猫猫

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发表于 2005-12-6 22:29:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 雪梨樱桃 于 2005-11-30 20:03 发表
顺便问一下MM，你的牛肉，用的是哪部分牛肉啊？

BEEF SHIN吗？



不知道英文叫什么，好像是牛健吧，其实我不太知道买哪种比较好~~~
美女平常用的哪种呢？

[ 本帖最后由 我爱猫猫 于 2005-12-6 22:36 编辑 ]

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我爱猫猫

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发表于 2005-12-6 22:31:21 |只看该作者 微信分享
原帖由 amazon 于 2005-12-6 17:11 发表
好厉害，希望以后多多看到


hoho~~~谢谢夸奖：）

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我爱猫猫

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发表于 2005-12-6 22:33:20 |只看该作者 微信分享
原帖由 老公de点点 于 2005-12-6 17:40 发表
爲什麽感覺大部分都是涼菜...?
不好意思我份人比較直...

但是已經好厲害了...
要是我想破頭也做不出...



你一说我才注意到哈,夏天凉菜比较爽口易做呵呵~~~

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paggy

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发表于 2005-12-7 01:45:50 |只看该作者 微信分享
原帖由 我爱猫猫 于 2005-11-30 12:57 发表




我用的现成的卤料包，加葱姜料酒老抽。煮好后把肉放在汤里浸一晚，第二日拿出切片浇生抽和醋就好了。嘻嘻，2小时就差不多做好了~~~~




lz好厉害 哦,偶最多就会卤个鸡心和鸡珍~~~~~~~~~~~~~~

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