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[萌宠话题] 儿子生日~我亲手做的蛋糕~【附加做法】 [复制链接]

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楼主
发表于 2010-1-3 23:20:49 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
1月1号是儿子的生日~正好他的哥哥也在我家~在网上找了个方子~准备让他们两个过一个快乐的生日~
3 v) [4 j+ u8 [# d; f& `, \  `
) ?/ L% y+ Z$ S* f3 y材料:5 Y8 P( e9 ^) c+ T
; M6 r- F  P9 \
蛋黄3个
. }/ E" J8 O: j" r香蕉100g
: \3 `( x. m1 R. P! ]* B# F# k. b+ L宠物奶60ml8 `4 Z) l7 Q# V. _- \* W  n  o
菜籽油50ml
5 h/ I9 k. i( h% ~* Z低筋面粉60g$ B' r' ]7 L& x3 h
蛋白4个, |+ [6 L8 b' ?4 ?5 w: b

/ J, I+ p- |7 s! a9 F首先烤箱预热170度
; I" A. j3 o+ l" r: y  G# Z. `1 s1 _! {2 r6 M; r$ p
1. 准备3个蛋黄 (其中一个蛋黄破了)1 h) ~9 c# q5 N- @
3 Y1 e( N5 {$ U* E& q0 l& m3 \" e
" G* r5 I1 ?( X4 q' S  d

. V9 a. F1 x: P9 H5 t5 g/ F9 a5 W* W& ]5 k2. 4个蛋白
, b+ E. _0 G2 e4 a$ e. Z) g4 ~! d

6 X1 G! N4 K2 z; l' M" V6 `+ J+ r. a" `+ B
3. 把蛋黄打至淡 黄色
: s" L9 j. D2 x  [! a% y5 ]! {& M, g8 ?! y' e1 d: w- d& V
4 l+ f* M: R7 ~0 G
: y: k6 S- Y1 E) Y9 i7 y7 f
4. 加入打烂的香蕉泥6 S& ]$ ^' X- D8 _1 U3 K6 r3 D, e
- t6 Q9 @( n: y8 ~7 L8 ^- ~
. z4 i' S/ @/ v% k

2 I" g5 a! h+ o% g) z5. 依顺序加入宠物 奶和菜籽油 搅匀
$ z$ T4 _; z* [& n1 T- i& E" k) p1 a/ C6 W' K" z

5 o4 j# t! @' ~, E7 f0 D
7 h+ O& l! b1 l* d- h- f; g' s8 }6. 低筋面粉先过筛~分几次加入  蛋糊里 搅匀
  e( F: L4 i; }9 M; J( Z6 U7 H
0 t, N; W& K& a) d7 z0 ^/ t& h. e+ N( m( s: H6 ?

7 y( P3 C# v; o7. 把蛋白打发(打到倒过来  也掉不下来为止), c, C4 Y5 i6 q. d, b( [$ o

" b! ~. }0 H% q; E6 Z
* z5 j- D* k1 M2 \
& \1 g9 u6 ^1 m2 C: P8. 将1/5 的蛋白霜  加入面糊里完全搅匀
9 Q( G( ^5 k2 i$ k3 D# Q$ a- l
+ q' W8 |7 _* i: ?  Y

. C& B3 C6 Y& t; D0 I9. 把搅匀的面粉糊倒入剩下的蛋白霜里~轻轻 搅拌均匀~不要太用力~9 F# R4 n  P7 ]0 P, W7 A

% Y) G) X4 C# B  F7 B, X7 d& p. \
) ~9 c9 z' `& z* t) q& N, D
10. 倒入蛋糕模 中~以170度烤 40分钟5 w, [. B* `! {8 w/ i0 I- w
9 P4 D- {5 ~3 i" _9 ^. N2 d( S
/ X' F7 i; X9 [/ {% w. i4 `
" o9 ~* b/ |' b0 \( O2 R6 I7 ?; r: a
11. 出炉后待凉~然后脱模
% S* o' R3 r& t- f, ?
" N: }& N7 x4 C' }% @1 H+ {
. e7 u- J' Z! k: Y* W& F! s1 H* @2 i0 L$ T( w
12. 最后就开始装饰了~ (上张成品图)7 N/ n: f4 b8 ?6 H4 `( c- V& z

, D& L/ c; d+ f4 o
5 u- A# O) [2 \6 d7 J  j. E& ]
! T" L/ a2 r% A5 |& ^* Z$ W# S& p0 z4 U! T1 V! X
儿子   是两岁生日~ 所以插上两只蜡烛: D( y3 f  M; D) p

5 ]& O2 ^& d2 {4 X3 {' c0 M% X1 i, R4 ?4 h7 e

9 l6 [3 L1 k; k* B' `9 g: [: n0 M3 \: x# R8 V6 [$ t7 y

- P$ H- @) C/ y& W3 l0 q4 u1 f6 E7 I5 M0 {
点上蜡烛~替他们两个许上愿望~(希望他们健康成长  )
- a) f+ b  \2 p: z$ `/ _4 @
1 X- ]2 W, ?, \! P; m  |8 t2 S8 X0 _- P& {0 Q$ ~0 b% [
然后就  到了吃蛋糕的环节了~  |' W8 A, p) p7 M4 b0 }
, S$ M3 d$ T% Q1 p7 h! H8 k
0 W3 b( t& r5 L
. J" ^4 q3 e3 H: d
迅速吃完8 m/ J! r$ f/ s( ]& B
7 g4 Q1 c8 m. R& Q: R

2 B5 o0 L( S! ]8 g  E- E) Z$ _% T. Q, @1 d' g1 N
好了~生日过完了~希望他们能懂事一些~不要再闯祸了~

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沙发
发表于 2010-1-4 00:51:24 |只看该作者 微信分享
真好真好~~幸福的小雪們@@
專業 訓犬\寄養 微信adyyu888

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2010-1-4 01:28:26 |只看该作者 微信分享
看起來好可口阿~~~~
# E4 K# R" |8 w. Q3 w9 M我都想吃了

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地板
发表于 2010-1-4 01:50:49 |只看该作者 微信分享
真幸福啊, 吃 你i 亲手做的蛋糕...
  








和人接触的时间越长,就越喜欢狗,狗永远是狗,人有时候不是人


            
                                                         

我的宝贝儿

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发表于 2010-1-7 01:19:01 |只看该作者 微信分享
好幸福的小雪们啊

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发表于 2010-1-7 13:22:55 |只看该作者 微信分享
帮顶,以后我也做个!!!
大吉大利!

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2010-1-7 15:37:48 |只看该作者 微信分享
做得真棒呀,幸福的宝宝们。

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