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[萌宠话题] 給寶貝的零食~第二彈!! [复制链接]

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哈卡一族 10周年纪念

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楼主
发表于 2009-11-29 02:39:36 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:11 编辑 + b1 ^' e8 V  ]  b
" d" e0 P: Y, D) W$ u- i# u, m

   這一次,不是我們自己做給寶貝的,是格友分享的,我才驚覺...我怎麼都沒發現擠花袋這麼好用???

擠花袋就是做蛋糕擠鮮奶油用的!

3 d9 m/ a% C6 D% v# V

第一道菜上菜啦 : 番薯雞肉條

) m$ b0 w( W. ?% ?# r
2 p; {9 `4 r& b
9 L' C- M, s) a  W

5 [2 [& A$ u; c4 x! Q9 R: W5 C5 p1 f

Step1: 先將雞肉打成絞肉


5 {. r8 k7 F- d& V7 \! _1 z3 g+ }

如果打成泥的話,做出來的肉條會比較軟,放在烘盤上比較容易陷下去所以我都打成細絞肉

& j0 W- \0 o6 k& Z! j0 |3 |
1 a& V3 s( N8 B+ h  u( d% B
' l" v/ n  F" H3 S


* [- L& u' u! A/ a! V. y

Step2: 將蒸熟的地瓜打成泥,然後將兩種食材混合


4 I7 e5 V! y3 t+ C& ]


0 g+ I1 w" d: ?8 p! [0 K/ r$ M


/ A6 ]" T, t, ]- v; F1 b

( q8 }) f& A0 ^

Step3: 放入擠花袋中

7 X. r. X0 [% [& E: d) J


2 h- z6 @6 ]4 p/ B. G

+ `2 ^3 \0 y/ h( S1 D. u9 D% k% P


  u* P" F/ o5 _/ N# x5 Q; P0 d


3 I$ m7 W8 o8 y' ]

這樣就可以開始烘囉~


/ I! K, ^8 u7 x0 O, {

烘到硬硬的,吃起來會卡茲卡茲就可以了


- {8 g0 `9 p  [( {7 g1 g1 V) }9 y

& K3 d! x2 R5 e9 n! X: E: `


5 P/ L* z6 e, r0 U# W4 s" D


0 S) T2 U; p- _, G/ h2 _! b* y" K3 r, Y% @  I4 Q1 j$ I, F) Y0 O

4 ~" \% c/ X8 |/ K+ N) J

蔬菜的部份如果蒸熟再混合,形狀會比較軟,放到擠花袋就很好處理了


) a' x6 X* F/ V8 F& m
1 d8 o3 h8 s4 a$ W7 P* o% ~
; L3 F! K; H& w8 r! E! }- L' @: j

如果是用生的蔬菜打成碎末


: p  W5 P. B  r0 k8 p

就有另一種作法:

6 k2 ]* L: f2 U- L, g* Q, c# X
1 `$ ]) i9 s$ \* m7 k
' z( }6 |  m* c* H  o0 X$ s- R8 d

第二道菜上菜啦: 南瓜雞肉餅


( P( \6 m/ {/ q" D  T& J
3 I- [0 H" A0 n4 X5 F0 E
6 O# t0 ~0 q0 o% J

Step1: 將 南瓜打成碎末

Step2: 一樣將肉 絞碎後混合

) K1 ]7 J' D9 t) }$ T/ H3 a

: n1 W, l1 T+ p: D8 C4 {

Step3: 放  入模具裡面固型

9 p- v3 n( H# Z9 }8 X7 i7 b7 }


3 d9 O1 K! v9 o- b. ?

0 C$ ?: ?# T4 h


1 K# n2 e- \7 r+ `, ?; l8 j6 s9 f" l* e8 J3 t9 W2 b

8 w0 c' u8 V% M; `. R% J: U7 H8 |

一樣  是烏漆抹黑的成品

( o+ b, G7 q( h


. Q7 S' v+ c( y) W3 q9 g8 M

, m3 R. n/ }/ S9 I# O+ y


& e3 I/ K% E! U7 H* q( _0 t( x2 l4 o  B3 e( p3 l

& m  x/ Q3 r* ?: Z# |; v8 \% z8 e

不過做好之後,先試吃的一定是我啦!!!


" U$ G5 @' l, P/ o5 P4 h

自己吃過確定OK之後,才拿給小孩吃


. p8 G' w1 h, W* o) o" R* T2 h2 W6 T! a( K2 K' C" k4 r& p
# w8 A! ]- c0 ^% F6 r% V

好啦,看完之後,我得趕快買烤箱了!!!

0 O' x; p; y' J
& S" \1 y! x! S4 v- J  T
" k5 E+ y2 E) K9 X! I# i8 Z; k
0 B; A  Z) `/ c2 k5 u$ z
, b8 j5 \' v% \* S% w# j

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沙发
发表于 2009-11-29 02:47:29 |只看该作者 微信分享
帅气,等下起床试试

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哈卡一族 10周年纪念

板凳
发表于 2009-11-29 03:04:22 |只看该作者 微信分享
做給大老鼠吃嗎 = =...?

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地板
发表于 2009-11-29 04:08:33 |只看该作者 微信分享
做给大老鼠和他姐姐吃
, W" z0 m' C' B( I& M- Q多谢分享~~~正好刚刚买了好多做饼干的模具,噢噢~~圣诞节版本!!!

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哈卡一族 10周年纪念

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发表于 2009-11-29 04:32:15 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~) W% ~0 p, l) P9 f  g0 s0 w  x
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈

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发表于 2009-11-29 11:45:01 |只看该作者 微信分享
LZ真有南新,看起来挺不错,改天给我家丫头也做点吃吃

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发表于 2009-11-29 17:25:12 |只看该作者 微信分享
;11;厉害啊~

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发表于 2009-11-30 02:45:42 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习

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发表于 2009-11-30 12:18:49 |只看该作者 微信分享
他姊姊也是貓咪嗎~~" T, m: |9 O& e
哈哈 據分享的格友放的影片 他家寶貝是吃到一個不行阿 哈哈$ U7 X7 v, |/ B/ P
ann!nio 发表于 2009-11-29 04:32
( C2 E) s# G# J/ L7 l0 \( t

& J5 U! k$ K5 [大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 " \! G# O- t$ R+ C& i; F  S

0 J& h' U  l8 `, ^5 x" o5 I) L还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。

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发表于 2009-11-30 14:12:52 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么

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11#分享本帖地址
发表于 2009-11-30 15:11:43 |只看该作者 微信分享
我 看不到图片呢,怎么) B3 w5 }( i  i  X5 z8 H
只爱自己 发表于 2009-11-30 14:12

* {0 e3 y0 b# V$ V& V0 W0 s) T  ]1 Y2 G3 ^  {. }+ Q+ y

6 @. g- n5 ]' P; M我把圖片改好囉

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发表于 2009-11-30 15:13:17 |只看该作者 微信分享
本帖最后由 ann!nio 于 2009-11-30 15:19 编辑 % d) v6 I4 a% x& D+ k) y
大老鼠的姐姐不是猫咪,是大尾巴狼 - L0 F# D# I2 G6 P
. ~' \9 a+ z3 H3 w
还有,为什么我烤出来的是黑的呢?难道是时间太久了?可是时间短里面不熟啊。。。
' b2 m7 w) r& |9 R. S七窍通六窍 发表于 2009-11-30 12:18
8 w. E" K* }, s' t

4 o& }% X. U* C2 \6 N2 L4 E溫度降低...呢?
5 h7 o' l" l. m- N還是太厚了??

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发表于 2009-11-30 15:14:21 |只看该作者 微信分享
谢谢LZ分享 我们好好学习学习; N* r1 O: Y8 A
eddykary 发表于 2009-11-30 02:45

+ ^: q6 y! V1 C8 S2 ]  Z
$ ^& G* ?' T# e  [7 c* ?4 Y有時間時做一做~他們愛吃模樣整個超有成就感阿
/ x3 H% T! t, |  |; |' S3 a就像在家做飯看到老公吃光光一樣的 哈哈哈

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发表于 2009-12-1 21:32:27 |只看该作者 微信分享
可爱可爱呢。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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