[投食问路] 哪里能吃到好吃的凉皮 [复制链接]

Rank: 12

升级 59.2%

UID: 195651
热情: 2783
人气: 4307
主题: 91
帖子: 1502
精华: 0
积分: 4388
阅读权限: 30
注册时间: 2010-6-30

电梯直达

楼主

发表于 2015-3-1 15:11:48 来自手机 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

最近特别想吃凉皮。可是尝了西安饭庄还有秦香阁的感觉都没有国内的那种味道不知道为什么新西兰的凉皮都不放花生酱或着麻酱 ?在国内吃过西安凉皮还有陕西凉皮。都很好吃

分享0 收藏0

骨龄精怪

Rank: 8 Rank: 8

升级 91.2%

UID: 295122
热情: 342
人气: 1101
主题: 28
帖子: 424
精华: 0
积分: 956
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-4

沙发

发表于 2015-3-1 15:23:32 |只看该作者 微信分享

他们两家都满足不了你，估计奥克兰也没有别家好吃的了

wfmq2

Rank: 13

升级 5.22%

UID: 304512
热情: 2974
人气: 5643
主题: 184
帖子: 1606
精华: 0
积分: 5261
阅读权限: 30
注册时间: 2011-11-29

板凳

发表于 2015-3-1 15:37:27 |只看该作者 微信分享

你让他们放一些花生酱或者麻酱给你不就完了。。。

cnshuan

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 62.4%

UID: 373659
热情: 815
人气: 1487
主题: 41
帖子: 886
精华: 0
积分: 1624
阅读权限: 20
注册时间: 2014-2-14

地板

发表于 2015-3-1 15:47:19 |只看该作者 微信分享

正宗的陕西凉皮是不加花生酱的

CWF895

=白金会员=

Rank: 17

升级 20.37%

UID: 55362
热情: 14041
人气: 14530
主题: 412
帖子: 18868
精华: 6
积分: 24073
阅读权限: 30
注册时间: 2005-11-8

5#分享本帖地址

发表于 2015-3-1 16:18:11 |只看该作者 微信分享

这已经是目前AKL最好的，再高级的只能回国了

新西兰卡车重卡交流群 305595431 这里是新西兰卡车，重卡驾驶者及爱好者交流经验共享信息的平台。分享驾驶乐趣，交流维修保养经验。

沛沛

Rank: 8 Rank: 8

升级 45.8%

UID: 32584
热情: 162
人气: 1051
主题: 14
帖子: 203
精华: 0
积分: 729
阅读权限: 20
注册时间: 2004-6-27

6#分享本帖地址

发表于 2015-3-2 11:09:20 |只看该作者 微信分享

秦香阁不就是专门拉肚子的地方么，吃一次拉一次

anxin09

Rank: 12

升级 59.2%

UID: 195651
热情: 2783
人气: 4307
主题: 91
帖子: 1502
精华: 0
积分: 4388
阅读权限: 30
注册时间: 2010-6-30

7#分享本帖地址

发表于 2015-3-2 13:47:46 来自手机 |只看该作者 微信分享

沛沛发表于 2015-3-2 11:09
秦香阁不就是专门拉肚子的地方么，吃一次拉一次

这么可怕吗

kathl

开国大老

Rank: 10

升级 9.93%

UID: 299941
热情: 996
人气: 2084
主题: 59
帖子: 1120
精华: 0
积分: 2149
阅读权限: 30
注册时间: 2011-10-22

8#分享本帖地址

发表于 2015-3-2 15:15:15 |只看该作者 微信分享

那是麻酱凉皮吧，其他凉皮不放花生酱

John.G

=白金会员=

Rank: 17

升级 39.02%

UID: 10042
热情: 18483
人气: 22020
主题: 38
帖子: 14519
精华: 0
积分: 27804
阅读权限: 30
注册时间: 2004-12-28

9#分享本帖地址

发表于 2015-3-2 23:36:59 |只看该作者 微信分享

沛沛发表于 2015-3-2 11:09
秦香阁不就是专门拉肚子的地方么，吃一次拉一次

在他家吃还真从来没有拉过肚子
各人肚子承受能力不同。。。

橘子娃娃

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 20.7%

UID: 186099
热情: 529
人气: 1293
主题: 20
帖子: 535
精华: 0
积分: 1207
阅读权限: 20
注册时间: 2009-5-25

10#分享本帖地址

发表于 2015-3-3 14:26:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

自己做吧，我昨天来美食板块看见凉皮想吃，看见另外一个帖子狮子头也想吃，结果很纠结到底晚上吃什么，下午的时候想想都吃吧，就自己做了

YoriMona

开国大老

Rank: 10

升级 93.4%

UID: 393587
热情: 1995
人气: 2914
主题: 53
帖子: 1785
精华: 6
积分: 3401
阅读权限: 30
注册时间: 2015-1-5

11#分享本帖地址

发表于 2015-3-3 14:45:09 |只看该作者 微信分享

自己做咯！我专门从国内带了蒸凉皮的箩来。。。我喜欢麻酱红油放多多哒！西安饭庄的我觉得太硬了。。。一点都不Q弹。。。

宁夏紫依

本站元老

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

升级 20.1%

UID: 43793
热情: 398
人气: 933
主题: 69
帖子: 986
精华: 0
积分: 1201
阅读权限: 20
注册时间: 2005-7-24

12#分享本帖地址

发表于 2015-3-12 22:05:47 |只看该作者 微信分享

秦香阁的不错啊

nzleigh

Rank: 6 Rank: 6

升级 98.67%

UID: 296368
热情: 169
人气: 615
主题: 31
帖子: 164
精华: 1
积分: 496
阅读权限: 20
注册时间: 2011-9-19

13#分享本帖地址

发表于 2015-3-13 14:54:52 来自手机 |只看该作者 微信分享

自己做过几次，只有第一次太满意了，其余几次汤总是弄不合适

小简单~

Rank: 6 Rank: 6

升级 21.33%

UID: 365326
热情: 70
人气: 353
主题: 11
帖子: 87
精华: 0
积分: 264
阅读权限: 20
注册时间: 2013-9-19

14#分享本帖地址

发表于 2015-3-16 09:41:54 |只看该作者 微信分享

你要是喜欢吃带芝麻酱的可以去倒霉路的杨麻子试试，他家量大还是加芝麻酱的，我自己一个人根本吃不了一份

啥都没有，哈哈

爱吃桃子的大猫

Rank: 13

升级 9.46%

UID: 325648
热情: 4250
人气: 5335
主题: 89
帖子: 1246
精华: 0
积分: 5473
阅读权限: 30
注册时间: 2012-5-29

15#分享本帖地址

发表于 2015-3-16 10:29:15 |只看该作者 微信分享

楼主应该说的是西安回民那种麻酱凉皮吧~~其实一般的擀面皮还有米皮都不放芝麻酱的~

niuniu2000

Rank: 6 Rank: 6

升级 77.33%

UID: 167806
热情: 12
人气: 789
主题: 1
帖子: 40
精华: 0
积分: 432
阅读权限: 20
注册时间: 2009-1-7

16#分享本帖地址

发表于 2015-3-18 21:30:04 来自手机 |只看该作者 微信分享

阿梅小吃的凉皮超赞只是吃不到了

yong111

Rank: 6 Rank: 6

升级 19.67%

UID: 386360
热情: 4
人气: 316
主题: 25
帖子: 166
精华: 0
积分: 259
阅读权限: 20
注册时间: 2014-8-11

17#分享本帖地址

发表于 2015-3-26 22:29:22 来自手机 |只看该作者 微信分享

自己在家做哦，我家嫂子在国内卖凉皮，娃鱼，我也会熬料，想吃了就做上几张！

lunar_xuzi

Rank: 8 Rank: 8

升级 22.8%

UID: 58261
热情: 23
人气: 219
主题: 4
帖子: 957
精华: 0
积分: 614
阅读权限: 20
注册时间: 2005-12-13

18#分享本帖地址

发表于 2015-3-26 22:46:06 来自手机 |只看该作者 微信分享

小简单~ 发表于 2015-3-16 09:41
你要是喜欢吃带芝麻酱的可以去倒霉路的杨麻子试试，他家量大还是加芝麻酱的，我自己一个人根本吃不了一份 ...

杨麻子?在哪儿啊怎么没看见过......

Miko0717

Rank: 6 Rank: 6

升级 93.67%

UID: 290197
热情: 272
人气: 384
主题: 28
帖子: 273
精华: 0
积分: 481
阅读权限: 20
注册时间: 2011-7-14

19#分享本帖地址

发表于 2015-3-26 23:20:31 |只看该作者 微信分享

今晚刚吃了西安饭庄的，自己加了点醋，然后感觉还不错啦

没有注销账户功能？

小简单~

Rank: 6 Rank: 6

升级 21.33%

UID: 365326
热情: 70
人气: 353
主题: 11
帖子: 87
精华: 0
积分: 264
阅读权限: 20
注册时间: 2013-9-19

20#分享本帖地址

发表于 2015-3-27 20:45:19 |只看该作者 微信分享

lunar_xuzi 发表于 2015-3-26 21:46
杨麻子?在哪儿啊怎么没看见过......

就在倒霉路warehouse停车场那块，沿着外边大马路，背对着红绿灯走，两三分钟就能走到，不知道这样说你能听明白吗

啥都没有，哈哈

anxin09

Rank: 12

升级 59.2%

UID: 195651
热情: 2783
人气: 4307
主题: 91
帖子: 1502
精华: 0
积分: 4388
阅读权限: 30
注册时间: 2010-6-30

21#分享本帖地址

发表于 2015-3-28 17:36:25 来自手机 |只看该作者 微信分享

自己不会做啊。南方人。感觉这个是个技术活

mengmeng1994

开国大老

Rank: 10

升级 7.07%

UID: 322094
热情: 1100
人气: 2345
主题: 60
帖子: 677
精华: 0
积分: 2106
阅读权限: 30
注册时间: 2012-4-30

22#分享本帖地址

发表于 2015-4-1 14:20:27 来自手机 |只看该作者 微信分享

西安的有麻酱凉皮和不放麻酱的这边都是不放的

许愿星

中级站友

Rank: 4

升级 77.14%

UID: 364191
热情: 26
人气: 117
主题: 1
帖子: 21
精华: 0
积分: 84
阅读权限: 20
注册时间: 2013-9-1

23#分享本帖地址

发表于 2015-4-1 16:28:05 来自手机 |只看该作者 微信分享

东区亚海凉皮放麻酱的，是东北大拉皮，半透明那种。

永远的点点滴滴

Rank: 8 Rank: 8

升级 33.2%

UID: 149930
热情: 212
人气: 572
主题: 14
帖子: 521
精华: 0
积分: 666
阅读权限: 20
注册时间: 2008-7-29

24#分享本帖地址

发表于 2015-4-9 20:30:56 |只看该作者 微信分享

anxin09 发表于 2015-3-28 16:36
自己不会做啊。南方人。感觉这个是个技术活

其实不难，只是不懂就会觉得难。如果你不吃面筋的话，只要用高筋面粉打成浓面糊，在圆形的烤盘里抹上油倒面糊大概5mm厚，大火蒸4-6分钟就好了。出锅后在面上刷上油，放凉后从烤盘里取出切条自己用喜欢的调料拌着吃就行。这是兰州人的做法挺简单，希望你一次成功。

1 查看全部评分

新马甸甸

诗华

Rank: 8 Rank: 8

升级 58.8%

UID: 174306
热情: 407
人气: 826
主题: 11
帖子: 330
精华: 0
积分: 794
阅读权限: 20
注册时间: 2009-2-28

25#分享本帖地址

发表于 2015-5-23 12:57:09 |只看该作者 微信分享

沛沛发表于 2015-3-2 10:09
秦香阁不就是专门拉肚子的地方么，吃一次拉一次

他家算是不错了可能你点的东西和肠胃不配合

ian-yang

Rank: 8 Rank: 8

升级 14.8%

UID: 269389
热情: 172
人气: 698
主题: 22
帖子: 248
精华: 0
积分: 574
阅读权限: 20
注册时间: 2010-12-16

26#分享本帖地址

发表于 2015-5-28 17:02:49 |只看该作者 微信分享

我周五去Henderson夜市吃过，很好吃，但不记得叫什么名字了

jessica

Rank: 13

升级 18.04%

UID: 9655
热情: 2178
人气: 4561
主题: 67
帖子: 4826
精华: 2
积分: 5902
阅读权限: 30
注册时间: 2003-8-11

27#分享本帖地址

发表于 2015-5-28 21:10:05 |只看该作者 微信分享

秦香阁是我的最爱
加麻酱,就跟我们东北大拉皮差不多了吧

噜噜啦啦

Rank: 13

升级 58.82%

UID: 14070978
热情: 7666
人气: 7898
主题: 30
帖子: 275
精华: 0
积分: 7941
阅读权限: 30
注册时间: 2020-6-9

28#分享本帖地址

发表于 2020-6-10 19:21:30 来自手机 |只看该作者 微信分享

周六周日夜市有个三和凉皮真好吃，每次去都买2份，还有鸡排也好吃，他家微信fujinhao4125

8712066

大天使

Rank: 14

升级 21.76%

UID: 849
热情: 8756
人气: 11597
主题: 120
帖子: 1565
精华: 0
积分: 11088
阅读权限: 30
注册时间: 2003-7-22

29#分享本帖地址

发表于 2020-6-21 21:09:48 |只看该作者 微信分享

北岸glenfield太平里面有个白阿姨卖凉皮，我觉得她家的凉皮是我在AKL吃过最好吃的，以前6刀，现在7刀，比秦香阁的好吃太多了，个人意见，可以去试试。

Joyce-choice

Rank: 12

升级 52.4%

UID: 10024181
热情: 3808
人气: 4453
主题: 51
帖子: 246
精华: 0
积分: 4286
阅读权限: 30
注册时间: 2016-4-11

30#分享本帖地址

发表于 2020-6-22 14:45:50 |只看该作者 微信分享

香饺园，老板每天先做的，隐藏菜单哦