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[爱心厨房] 给宝宝做的香蕉椰奶蛋糕和香蕉饼干 [复制链接]

duazalea

大天使

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电梯直达

楼主

发表于 2009-5-10 18:51:58 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

周末闲着也是闲着，给宝宝做好吃的吧，自己做的蛋糕点心真才实料宝宝吃的放心

香蕉蛋糕的主要材料：自法面粉 2杯，砂糖半杯，BAKEING SODA 1小勺（可根据自己的口味调节），椰丝半杯，熟香蕉3-4根，椰奶一罐，鸡蛋两个， BUTTER三分之一块

先把香蕉压成泥备用

把糖和椰丝加入自发面粉中，拌匀,再把椰奶，香蕉泥鸡蛋液，BAKEING SODA 1小勺，液态的BUTTER加到图2的材料中，轻轻搅拌均匀成糊状

把糊糊倒到MUFFIN模子里，我是用了蛋糕纸杯做做的，如果有核桃仁可以撒一些在上面，也可以去买各种不同形状的模子，这样做出的蛋糕，小宝宝很喜欢的

烤箱预热160度，烤45分钟后要用一根竹签插入蛋糕中央，如果没有粉浆粘着，说明蛋糕已经熟了，拿出来放在盘子里就可以享用啦，加了椰奶的香蕉蛋糕真的好香

烂香蕉还剩了3根，就继续做香蕉COOKIES吧，所需要的材料跟上面基本相同，但做饼干放的BUTTER要多一点才好吃

，
把软化的BUTTER 与糖搅拌成松软状，加如一个鸡蛋汁，再继续搅拌，最后成为均匀的糊糊

用一个大碗，在压成泥的香蕉中1小勺BAKEING SODA拌匀，放置两分钟

把香蕉泥的混合物跟第一项的BUTTER糊混合，再混合普通的面粉，揉成面团，并用COOKIE CUTTER 弄成各种可爱的形状,在表面刷上鸡蛋液，这样烤出的饼干很香，样子也很好看

推进预热的烤箱烤10-15分钟，直到饼干表面转为金黄色，取出放凉就可以给宝宝吃啦，

烤完的效果就是这样的啦

再来两张锐锐咬饼干的照片，呵呵，他很爱吃饼干的，下次试试做鸡肉葱油饼干，以后不去外面买了，如果饼干放了几天不脆了，也可以再放进烤箱里加热一下，这样跟新烤出来的一样好吃

zouyuli zouyuli 当前离线 UID 58883 热情 205 人气 554 主题 15 帖子 866 精华 0 积分 841 分享 0 记录 0 相册 1 好友 2 日志 0 在线时间 2041 小时注册时间 2005-12-21 阅读权限 1 最后登录 2016-9-4 头像被屏蔽禁止发言 UID 58883 热情 205 人气 554 主题 15 帖子 866 精华 0 积分 841 阅读权限 1 注册时间 2005-12-21 串个门加好友打招呼发消息	18#分享本帖地址发表于 2009-5-13 11:20:45 \|只看该作者微信分享提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
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