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[投食问路] 教你做一道小凉菜——凉粉!(制作方法和图片) [复制链接]

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发表于 2006-3-19 12:15:23 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享
这是我们北方人在夏天经常吃的小凉菜,我们叫它“凉粉”地方不同,也许叫法也不一样。
制作方法在每张图片上面。
这是从韩国人超市买的,做凉粉的材料。

把凉粉的粉倒入锅里,比例是1:5(水是5)

把锅放在煤气上,打开小火,要搅拌均匀不可以停的。

搅拌一直要倒有点稠,不知道的请看下面的图片。

关火,把凉粉倒在一个盆子里。

然后放入冰箱,让它凉了以后,就可以啦

只要你看到它 冷了以后,也成型了,就可以拿出来了,然后切一下。

就可以拌了,图片上有需要的调料,有醋,辣椒油,芝麻酱,还需要有黄瓜丝。

把所有的调料都放进娶,拌一下就可以吃了,喜欢吃辣的朋友,可以多放一些辣椒油!

好了,这样凉粉就做好了,很好吃的。有兴趣的朋友可以试一试!

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沙发
发表于 2006-3-19 12:34:00 |只看该作者 微信分享
不错,喜欢,俺们叫绿豆粉!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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板凳
发表于 2006-3-19 13:07:03 |只看该作者 微信分享
本人有幸品尝过,非常非常好吃地说,哈哈~~~~~~~~~~~~~~
另,球球让我给你们带个话,它说它嗷嗷想你们,哈哈~

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地板
发表于 2006-3-19 13:56:57 |只看该作者 微信分享
超愛吃~~~~~~~~~~
美国代购 美国代购 美国代购 美国代购 美国代购
NARS SEPHORA URBAN DECAY JUICY BENEFIT MAC A&F URBAN OUTFITTER

Dance..
Like there's no one watching
Work..
Like you own the company
Love..
Like you've never been hurt
Live..
Like there's no tomorrow

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发表于 2006-3-19 14:15:16 |只看该作者 微信分享
很不错啊,看着就有胃口
夏天吃真好
[url=http://chenxiuyuan.spaces.live.com/][/url]

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发表于 2006-3-19 14:22:19 |只看该作者 微信分享
原帖由 水蓝色 于 19/3/2006 13:15 发表
很不错啊,看着就有胃口
夏天吃真好

夏令時結束了哦。。哈哈//。 冬天來了。。。

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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发表于 2006-3-19 15:10:00 |只看该作者 微信分享
LZ不厚道 啊~~~~~~~~~~~

上次偶去问你咋做的,你都不告诉~~~~

今天居然发贴子来了~~~~~  -_-|||

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发表于 2006-3-19 17:22:52 |只看该作者 微信分享
看着很不错呀 放冰箱里多久就成型了呀?

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发表于 2006-3-19 18:51:31 |只看该作者 微信分享
我们那都是以卷一卷卖的。
心灵不在它生活的地方,但在它爱的地方.

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发表于 2006-3-19 19:20:53 |只看该作者 微信分享
原帖由 小白^棉花糖^ 于 2006-3-19 14:10 发表
LZ不厚道 啊~~~~~~~~~~~

上次偶去问你咋做的,你都不告诉~~~~

今天居然发贴子来了~~~~~  -_-|||

我不告诉你,不是为了有时间多见见我家的孙子,你顺便也可以来我家吃好吃的?还在这里埋怨!哎!!生气中........

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发表于 2006-3-19 19:25:02 |只看该作者 微信分享
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发表于 2006-3-19 21:36:32 |只看该作者 微信分享
lz 能不能告诉我那个韩国点买的?多少钱

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发表于 2006-3-19 22:08:40 |只看该作者 微信分享
太厉害了!!!!!!!!!11

明天就试下

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发表于 2006-3-19 22:19:55 |只看该作者 微信分享
原帖由 菲比 于 2006-3-19 20:36 发表
lz 能不能告诉我那个韩国点买的?多少钱

我老公是在北岸的一家韩国人超市买的,他说每个超市都有(韩国人的)一袋是3刀左右,要是2个人吃,一袋可以吃3-4次呢。

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发表于 2006-3-19 22:20:45 |只看该作者 微信分享
这个也是老公做的,我只是在旁边照相,然后发在网上,我很笨的,不会做饭,所以就只能靠着老公了!还好他很喜欢做饭,我才有这么多好吃和大家分享!

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发表于 2006-3-19 22:21:51 |只看该作者 微信分享
原帖由 蜘蛛精 于 2006-3-19 16:22 发表
看着很不错呀 放冰箱里多久就成型了呀?

我帮你问了我老公了,他说放2-3小时就好了。

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发表于 2006-3-19 23:30:57 |只看该作者 微信分享
可好吃了!!


有幸品尝过~~~~~~~~~~~美味啊!~~~~~~~~~~

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发表于 2006-3-19 23:33:09 |只看该作者 微信分享
原帖由 philips2005 于 2006-3-19 21:19 发表

我老公是在北岸的一家韩国人超市买的,他说每个超市都有(韩国人的)一袋是3刀左右,要是2个人吃,一袋可以吃3-4次呢。


谢谢~~!!!!!!!!

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发表于 2006-3-19 23:48:42 |只看该作者 微信分享
我也一直在找呢!谢谢楼主

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发表于 2006-3-20 00:47:46 |只看该作者 微信分享
原帖由 木森Lynn 于 2006-3-19 22:48 发表
我也一直在找呢!谢谢楼主

不用谢啦,大家一起切磋一下了。有好东西一起分享啦!!!

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发表于 2006-3-20 01:26:43 |只看该作者 微信分享
原帖由 三只猫的冒险 于 2006-3-19 17:51 发表
我们那都是以卷一卷卖的。

C!!!太熟悉了,从小就吃,拌家常凉菜吃,绿豆粉啊

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发表于 2006-3-20 15:54:04 |只看该作者 微信分享
是不是还要放些蒜呀????
如果可以,我想留在你身边...

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发表于 2006-3-20 21:12:01 |只看该作者 微信分享
嗯,要放蒜泥,还有香菜。

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发表于 2006-3-21 15:23:45 |只看该作者 微信分享
呵呵,好想吃哦!!!!!!!!!!!!

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发表于 2006-3-21 18:39:27 |只看该作者 微信分享
有时间自己做个吃,真的很好吃的。

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发表于 2006-3-21 19:14:43 |只看该作者 微信分享
美女,我又想吃凉粉了。。。。呵呵

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发表于 2006-3-21 20:35:09 |只看该作者 微信分享
楼住好厉害啊~~~~~~~

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发表于 2006-3-21 23:00:25 |只看该作者 微信分享
哇,谢谢LZ,哈哈,有好吃的了

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发表于 2006-3-23 01:42:25 |只看该作者 微信分享
lz,你老公说的是什么韩国店啊
我今天在北岸安营这里找了2个韩国店都没找到
郁闷ing

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发表于 2006-3-23 10:39:42 |只看该作者 微信分享
我们家也在北岸呀。你知道北岸有个jesense嘛?从宠物店出来向右转,看到红绿灯直走,就到了,那个韩国人超市叫汉阳,我们之前总在那买。你去这家看看!

[ 本帖最后由 philips2005 于 2006-3-23 09:40 编辑 ]

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