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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › 在家褒好喝的茶樹菇烏骨雞湯^^

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[投食问路] 在家褒好喝的茶樹菇烏骨雞湯^^ [复制链接]

〓傻豬泡泡〓o0

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楼主

发表于 2006-10-4 13:54:06 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

:28: 厚厚~ 第1次把自己做的東西照下來&發出來 :32:1下

來個近點的

做法很簡單.有非常補

烏雞洗淨茶樹菇用熱水泡開
生薑,沙參,烏雞同時放入鍋内用大火褒至湯滾
轉入小火慢褒20分鐘后放入茶樹菇之後再褒1個半小時就好了
tips:如果有時間可以褒的更久一點湯會越來越少不過那就是精華阿
我褒了兩次第一次沒有去血水第二次有不過我和我男朋友都發現第一次褒的比較好喝而且第一次轉小火之後再褒了2個多小時.... 嘻嘻 :25:

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沙发

发表于 2006-10-4 14:12:15 |只看该作者 微信分享

哈哈，这个东西好啊，对女生特别好！！

小美女第一次来美食发帖，一定要鼓励一下的哈~~！！

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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〓傻豬泡泡〓o0

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板凳

发表于 2006-10-4 15:11:29 |只看该作者 微信分享

哈哈~ 谢谢大美女了阿哈哈你干女儿怎么那么可爱啊好会摆造型阿哈哈

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地板

发表于 2006-10-4 15:18:58 |只看该作者 微信分享

我也是发现去了血水的排骨汤没那么香.....
这汤很补女人的阿~谢了

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SkyKiwi天使

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发表于 2006-10-4 15:51:34 |只看该作者 微信分享

啊！好想喝啊！问问哪里有茶树菇和乌鸡卖啊？？？

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〓傻豬泡泡〓o0

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发表于 2006-10-4 15:54:42 |只看该作者 微信分享

我在chch阿不知道akl哪裏有賣的
烏雞華城有$19.99 茶樹菇三商有$4.99 好像是呵呵

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发表于 2006-10-4 15:57:37 |只看该作者 微信分享

恩，乌鸡哪里有卖的？出国以后还没做过乌鸡的。。。

btw，不用那么长时间的，这种南北通喝的汤，1个小时中火就够了。。

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发表于 2006-10-4 16:10:55 |只看该作者 微信分享

张肥吗?///////////

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发表于 2006-10-4 17:00:53 |只看该作者 微信分享

哈哈，客气客气，以后要一直来啊

我干女儿可爱把，哈哈，show一下

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2006-10-4 18:39:49 |只看该作者 微信分享

好想念茶树菇啊,似乎AKL没有,5555555

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发表于 2006-10-4 18:53:27 |只看该作者 微信分享

香~~~~~~~~~~~~
茶树菇哪里买的????????

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〓傻豬泡泡〓o0

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发表于 2006-10-4 19:28:58 |只看该作者 微信分享

應該華人超市都有吧~ 袋裝的干的

我覺得燉久了比較香哈哈~

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发表于 2006-10-4 19:39:02 |只看该作者 微信分享

LZ做的很诱人哦~~~

茶树菇太平有的卖
乌鸡银钟有

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SkyKiwi天使

幸福中......

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发表于 2006-10-4 20:16:20 |只看该作者 微信分享

原帖由 TVBS 于 2006-10-4 15:57 发表
恩，乌鸡哪里有卖的？出国以后还没做过乌鸡的。。。

btw，不用那么长时间的，这种南北通喝的汤，1个小时中火就够了。。

sam‘s chicken

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发表于 2006-10-4 20:23:00 |只看该作者 微信分享

对嘛，chch有的，akl怎么可能会没有捏？

倒是有很多东西akl有，chch没有啊，唉。。。。。。

美食，其实是一种生活态度的延伸，心中有爱，才懂得珍惜，明白美味得来之不易

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发表于 2006-10-4 21:06:49 |只看该作者 微信分享

超愛茶樹菇。。。。。。。。。。。。。。

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发表于 2006-10-4 21:11:19 |只看该作者 微信分享

茶树菇，跟臻蘑是一个东西么？
看着好像

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鲜橙多di泡泡

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发表于 2006-10-4 21:53:48 |只看该作者 微信分享

这个DD好补女人哦......
以前看到华城有...
改天也去买来煲汤....看MM褒的很诱人哦..
根据MM的经验..我也不要去血水好了

我不化妆,不抹防晒霜,不穿高跟鞋,走在烈日下,释放真正的自我

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〓傻豬泡泡〓o0

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发表于 2006-10-4 22:18:05 |只看该作者 微信分享

恩這個雞似乎被放過血了沒有什麽泡泡的不用特意放血了有的話撈上來就可以拉哈哈

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发表于 2006-10-5 13:46:22 |只看该作者 微信分享

这里没有新鲜的茶树菇唉～

男人就像抽油烟机，有3个功能
吸油，强力吸油，超强力吸油！

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发表于 2006-10-5 16:34:09 |只看该作者 微信分享

原帖由 死鱼老婆 于 2006-10-4 19:39 发表
LZ做的很诱人哦~~~

茶树菇太平有的卖
乌鸡银钟有

hao..................................................

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发表于 2006-10-5 19:29:43 |只看该作者 微信分享

我覺得不一定要用新鮮的阿
這個菇吃起來還蠻有嚼勁的嘿嘿爽阿

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发表于 2006-10-5 22:10:16 |只看该作者 微信分享

可是我煲的时候很多血水阿。。。。比一般的老母鸡多很多阿。。。。。。。

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发表于 2006-10-6 05:08:10 |只看该作者 微信分享

乌鸡银钟就有得卖的，不过不是每天都有，
不过茶树菇有种香味不是每个人都喜欢的...

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发表于 2006-10-6 21:53:54 |只看该作者 微信分享

茶树菇在dominion road 那个人人乐有,太平跟银中之类的我就不知道了.... 吃火锅的时候我喜欢放茶树菇....哈哈~

但是楼主褒汤褒太长时间了,一个半小时就差不多了....

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