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新西兰天维网社区 › 论坛 › 纽国生活 › 美食天堂 › [美食]skykiwi私房菜之烤鸡翅+牛肉+酸菜鱼+鳗鱼饭 ...
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[投食问路] [美食]skykiwi私房菜之烤鸡翅+牛肉+酸菜鱼+鳗鱼饭 [复制链接]

happymaple

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美食勋章

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楼主
发表于 2006-8-19 17:56:19 |只看该作者 |倒序浏览 微信分享

这几天网不好，昨天才整理好照片

上传照片那叫个慢阿！~~~哎~

话不多说，上菜了~~

第一道：蒜香烤鸡翅
1、腌制鸡翅    弄蒜蓉蛮费时间的~~ 加酱油、糖、盐、味精、一点料酒、麻油、胡椒粉
然后放到冰箱
那天晚了 没淹多长时间


淹好的鸡翅 和托盘 刷了点油


放到盘中

烤箱预热 200度   
由于俺们家烤箱里面米有灯  所以没有过程的图拉~呵呵~~
饿得等不及了~烤得不是很焦~
不过味道还是不错地~~~~烤的鸡翅好嫩哦！哈哈哈~~~



第二个酸菜鱼
当天买的新鲜的鱼，可是我实在不太会切鱼片~ 过程不献丑了，到最后实在坚持不住切了鱼块

用蛋青、盐淹一下鱼片


我怕买来的酸菜鱼料不辣  多买了个什么辣椒鱼的料
放点油 炒辣椒料，然后倒入两带酸菜料  加水 煮


然后加豆芽~回家才发现  买成了绿豆芽，哎呀~该买黄豆芽的~


煮开后  把鱼片穿入烫中


做好了~汤多了点~~
真的是辣的过瘾阿~辣到耳根！！！！！！！！！！！！爽！



第三个  牛肉
买来的现成淹好的韩国牛肉，有很多种  后面有说明 很简单~


家里没什么配菜  就切了些芹菜   他里面已经有洋葱胡萝卜还有芹菜


先炒芹菜


在加入牛肉

加水煮

依照自己的口味再加酱油什么的~  

没用闪光灯 用了觉得油光光的~呵呵~
其实这一盒子够两顿吃~那天老公说饿了~后来还是没吃的完~

鳗鱼饭
这个更简单了~按照说明 放烤箱里烤  不过中间我拿出来家了点日本酱油





饭上也浇了点日本酱油




还有一些照片没传好~
大家请先笑纳~~~~嘻嘻~~~

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亚洲飞鹰

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沙发
发表于 2006-8-19 18:14:53 |只看该作者 微信分享
真是流口水啊~~~~~~~~~~~

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我想爱上你

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板凳
发表于 2006-8-19 18:21:36 |只看该作者 微信分享
我和我女朋友,还有我一哥们晚上去吃,一个人收多少钱,哈哈,,,,,,,,,,,,,,

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歪歪姐

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地板
发表于 2006-8-19 18:25:10 |只看该作者 微信分享
:24::24:厉害厉害，请问那个奄好的牛肉和馒鱼是在哪里买的啊

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happymaple

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美食勋章

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发表于 2006-8-19 18:29:34 |只看该作者 微信分享
原帖由 我想爱上你 于 2006-8-19 17:21 发表
我和我女朋友,还有我一哥们晚上去吃,一个人收多少钱,哈哈,,,,,,,,,,,,,,



我朋友来吃从不收钱~哈哈~
我们家可白蹭饭

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happymaple

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美食勋章

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发表于 2006-8-19 18:31:08 |只看该作者 微信分享
原帖由 歪歪姐 于 2006-8-19 17:25 发表
:24::24:厉害厉害，请问那个奄好的牛肉和馒鱼是在哪里买的啊



都是银钟对面的韩国超市

那种肉以前在广州敦品店对面的韩国店也买过~

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Yuki_ko

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发表于 2006-8-19 18:44:44 |只看该作者 微信分享
支持一个...................
靠谱日本韩国代购，直邮新西兰:韩国东大门美衣，日本潮牌服饰、母婴用品、化妆品、保养品、食品等，只要日本韩国能买到的都可以代购。手机：021871228 微信：yuki_ko QQ：56579128 新浪微博：小蛋糕高小优

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happymaple

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发表于 2006-8-19 18:51:03 |只看该作者 微信分享
呵呵~~克游克游~~~~~~~

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有组织无纪律

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发表于 2006-8-19 19:45:40 |只看该作者 微信分享
好厉害啊,支持支持~~~~~~~~~

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花の浅浅

=黄金会员=

♡外貌協會會長♡

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发表于 2006-8-19 19:48:54 |只看该作者 微信分享
厉害厉害..请问那个阉好的牛肉多少钱?是放在冰柜里卖的吗?

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fighter

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发表于 2006-8-19 20:04:06 |只看该作者 微信分享
喜欢你的鳗鱼饭！！！！！！！！！！！！！！！！1111

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奶油米

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发表于 2006-8-19 21:13:40 |只看该作者 微信分享
请问，酸菜鱼是用哪种鱼做的呀？谢谢？

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yz77

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发表于 2006-8-20 00:50:58 |只看该作者 微信分享
酸菜鱼还有食欲呀。也想问问，是用什么鱼做的？？
[url=http://foot.ci123.com][/url]
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坎通纳

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发表于 2006-8-20 03:01:52 |只看该作者 微信分享
厉害啊，支持一个

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happymaple

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发表于 2006-8-20 03:10:55 |只看该作者 微信分享
牛肉我记得是13快多~    有很多种~~~
在立着的冰箱里  和肉放一起的

鱼是买的lemon~~~~ 前些天不是有人做了嘛~所以就买这个了~卖鱼的也说这个不会散

谢谢支持~~~嘻嘻~

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-8-20 04:55:37 |只看该作者 微信分享
原帖由 happymaple 于 19/8/2006 17:29 发表



我朋友来吃从不收钱~哈哈~
我们家可白蹭饭


娃哈哈~~~~~~~ 我記下了~~~~~~~~~~~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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鴨血粉絲湯

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发表于 2006-8-20 04:57:00 |只看该作者 微信分享
Eel Don~~~  還有什麽說的呢。。。激動~~~

[size=3]CHERRY MEANS CHERRY NOTHING ELSE。[/size]

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Malamute

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发表于 2006-8-20 13:33:27 |只看该作者 微信分享
一直不明白，黄豆芽，绿豆芽，有啥区别？

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happymaple

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发表于 2006-8-20 14:31:02 |只看该作者 微信分享
黄豆芽 就是上面有哪个黄豆子~~~  硬一点

绿豆芽没有豆子，泡一下会有绿色的壳子浮起来~~~~  嫩一点

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happymaple

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20#分享本帖地址
发表于 2006-8-20 14:51:29 |只看该作者 微信分享
艾立刻 下次买好榴莲  戴上小酒 就来我家哎~哈哈哈~~~想吃什么点菜！

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香草布丁

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发表于 2006-8-21 15:06:12 |只看该作者 微信分享
这么多，真强。...........................

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艾薇儿v

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22#分享本帖地址
发表于 2006-8-21 15:15:24 |只看该作者 微信分享
:32::32::32:
kiss the corpse, the blessed sigh
"The feast of Blood is about to begin !"


人通常在死后30分~2小时内开始僵硬，9~12小时后会全身僵直。之后的30个小时会持续僵硬，接下来软化，经过大约70个小时恢复原状。死前剧烈运动，蛋白质在体内较容易凝固，死后僵硬也会比平常快。

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happymaple

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23#分享本帖地址
发表于 2006-8-21 22:07:04 |只看该作者 微信分享
呵呵~~不是一天做出来的拉~
总结了几天的~~~

谢谢美女的支持~~~~

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imhcg2

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发表于 2006-8-22 16:23:31 |只看该作者 微信分享
恩，不错不错，
看着那个酸菜鱼，我就怕，怕辣~~~~~~~`

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我小性感我怕谁?

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发表于 2006-8-22 22:06:29 |只看该作者 微信分享
好好吃的样子。。。。。。。。。嘻嘻。。口水ing>......

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bbs2006

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发表于 2006-8-22 22:42:29 |只看该作者 微信分享
强, 我也要学习学习!

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hxq0453

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发表于 2006-8-23 00:09:35 |只看该作者 微信分享
hehe ~~~在美食版可以学到很多东西哦~~~
有很过高手呢~
会做啥的都有~

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Baccarat

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28#分享本帖地址
发表于 2006-8-23 21:40:41 |只看该作者 微信分享
好厉害的LZ！！！～～～～～～～～～～我只会吃。嘿嘿～～～～～～～

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happymaple

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发表于 2006-8-23 22:35:37 |只看该作者 微信分享
谁不想这每天吃现成的阿~呵呵~~~
有人天天做好给我就我就开心了~哎~

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海豚77

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发表于 2006-8-23 23:08:50 |只看该作者 微信分享
酸菜鱼不错  呵呵……

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